有关糖醋藕圆的家常做法的精选大全
“说到食补,有一种家常菜,这个季节吃的最多也最便宜,什么呢?藕。莲藕,又名莲菜,是睡莲科植物,因为含铁量很高,并且不论生熟,都有很高的药用价值,故民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。长在水里的东西具有较强的润燥作用,像荸...
“冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场,莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高,而且它适合做成很多菜品,可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角,有时也可以是餐桌上的配角,它从不给...
“新手凑热闹,喜欢那锅,但它不属于我。”食材明细主料莲藕(200克)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)蒜苗(一根)葱(适量)姜丝(适量)配料麻辣鲜(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)番茄沙司(适量)生粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋藕丝...
“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主...
食材明细主料藕带(300克)辅料圆青椒(1/3个)调料盐(半匙)糖(一匙)醋(一勺)鸡精(半匙)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕带的做法步骤1、藕带洗干净切段浸入清水中防止氧化变黑。青椒切丝。2、炒之前捞出沥干。3、热油锅,倒入...
“以前做藕基本上都是炒着吃的,今天做的这个的藕即像炒又像拌,是介于炒和拌之间的方法,清脆的藕片酸甜适中,再加上花椒那麻香的口感,味道还是蛮不错的。”食材明细主料白莲藕(1节)辅料生抽(少许)酱油(少许)醋(少许)白糖(少许)花椒粒(...
食材明细主料藕圆(适量)菜头(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)酸咸(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋菜头藕圆的做法步骤1、藕圆,青菜头备用。2、青菜头,切去叶子。3、刻成花形备用。4、油锅烧热,下入...
食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)白糖(适量)陈醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋藕丁的做法步骤1、莲藕去皮切丁,后来又切了点胡萝卜丁。2、莲藕、胡...
食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)姜丝(适量)干辣椒(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕的做法步骤1、莲藕半节、去皮2、切成条、姜切丝、干辣椒切丝3、锅里下油(比平时炒菜多一些)烧热、下姜...
“一道开胃的家常菜。”食材明细主料藕(一节)辅料葱(一段)姜(两片)蒜(两瓣)香葱(适量)八角(一个)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)白糖(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋藕片的做法步骤1、葱姜蒜切片,准备一个八角。2、藕清洗去皮后一...
食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块...
“今这道鱼:家常糖醋鱼!一定强烈推荐给大家,好吃不贵,简单易行!鱼吃完,汁都被儿子用来拌饭了……家常做法,供大家参考!”食材明细主料草鱼(一条)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)白酒(适量)蚝...
“这个藕丁酸酸甜甜的,很开胃。所以偶尔会给宝宝炒来吃,只要汤多点时间长点就可以了。莲藕含有淀粉和蛋白质,适合老人和儿童食用,老人和儿童吃了能提高免疫力。”食材明细主料藕(一段)辅料葱花(适量)鸡精(适量)糖(3勺)醋(2勺)老抽(1...
食材明细主料藕(适量)辅料白醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕片的做法步骤1、藕切片,薄细均匀成盘好看。2、找一个非铁锅烧开水,把藕烫约两分钟左右,捞出过凉。3、加白醋,多加糖,少放点盐,...
“宝宝的最爱”食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)辅料大葱(适量)盐(适量)面粉(适量)鸡粉(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)糖醋藕丸的做法步骤1、莲藕、大葱切碎,放入盐,肉加姜...
“藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。”食材明细主料藕(500g)辣椒(1根)辅料油(适量)盐(适量)白糖(2勺)醋(2勺)蒜(2瓣)...
“糖醋味一直以来都是非常好的味道,酸酸甜甜的是开胃利器,糖醋藕盒的味道那可是非常好的呢,制作不麻烦,味道却超级的好,喜欢的朋友赶紧试试吧。”食材明细主料莲藕(一节)后退肉(300g)辅料小葱(2颗)生姜(1块)调料番茄沙司(2勺)生抽(2勺...
“做藕丸对藕没有什么讲究,不过藕一定要研磨的细,所以很多时候会用搽子搽成细末,再滤去一些汁液,加入肉末和姜末混合在一起,最后加入盐等调味。调制好馅料,就可以将它搓成丸子,放入锅中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸酱吃...
食材明细主料莲藕(一节)大肉(300g)辅料葱(一段)红萝卜(一段)豆腐(一小块)藕粉(适量)盐(1g(糖醋汁用))生抽(1勺(糖醋汁用))十三香(1匙)鸡粉(1g(糖醋汁用))花椒油(2匙)蚝油(1勺)番茄酱(2勺)糖(2勺)醋(1勺)蒜末(适量)酸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖...
食材明细主料莲藕(1根)辅料青红辣椒(适量)生姜(适量)花椒粒(适量)调料白糖(适量)白醋(适量)油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、莲藕去皮,清洗干净。2、切成薄片。3、藕片冲洗一下淀粉,在水里加入白醋,将藕...
“越来越喜欢吃藕了,虽然我们当地只有一种藕卖,但今年却是我家吃藕取多的一年,这次的藕,用了花椒炝锅,加了醋与红椒,吃起来脆生生的,酸香适口。”食材明细主料藕(适量)辅料红椒(适量)配料花椒(适量)醋(适量)芝麻油(适量)糖(适量)盐(适量)酸...
食材明细主料莲藕(1节)辅料泡椒(5个)调料盐(半勺)糖(2g)醋(5ml)花椒(8个)八角(2个)桂皮(1块)香叶(4片)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕的做法步骤1、准备一节莲藕去皮洗净。2、切成薄片放入清水中过去淀粉。3、锅里加入桂皮香叶...
“糖醋藕块色泽红润鲜亮,酸酸甜甜,清脆爽口,只吃菜就可以吃下一大盘!简单易做,鲜美入味,老幼皆宜!”食材明细主料莲藕(300克)番茄沙司(120克)白糖(20克)生抽(5克)白醋(15克)辅料水(50克)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕块的做法...
食材明细主料白糖(2勺)苹果醋(1勺)陈醋(2勺)粉藕(1节)辅料植物油(1大勺)大葱(1段)独头蒜(2个)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋藕片的做法步骤1、碗中放入白糖,苹果醋,陈醋,生抽,蚝油,加水至碗的一半,拌匀备用。2...
“糖醋藕块是从浙菜糖醋鱼演变而来。口味鲜美,酸甜适口。”食材明细主料莲藕(500克)辅料酱油(10克)醋(30克)糖(30克)盐(2克)干面粉(50克)干淀粉(15克)水淀粉(适量)鸡精(少许)香油(少许)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋藕...
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