有关冬笋炒螺蛳的精选大全
“到处都在说要看气质...今天买了螺蛳,螺蛳那么丑~不好意思出来跟大家打招呼,所以就用冬笋来提高一下气质吧!尼玛~冬笋也是够贵的14元一斤啊!哎~咬咬牙,就吃一次吧!”食材明细主料螺蛳(1000G)冬笋(一枚)生姜(适量)小米椒(五枚)辅料...
食材明细主料蛳螺(400克)辅料蒜片(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛳螺的做法步骤1、材料:蛳螺(已洗净)、蒜片、姜片、葱段2、烧锅倒油烧热,下入蒜片和...
“嘬嘬嘬……一颗接一颗,鲜香味美好吃到停不下来。俗话说:"清明螺,赛过鹅",清明节前的螺蛳营养价值高,补益作用强。螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D,其性味甘寒,功能清肝明目。”食材明细主料螺蛳(500g)辅料生姜(1块)...
“同样一包好欢螺螺蛳粉,也能带你体味到不同的柳州特色美食。当你天真的以为,好欢螺螺蛳粉只能煮着吃的时候,已经有无数的食客走在了炒螺蛳粉的行列中。炒螺蛳粉相比煮螺蛳粉,其油光更加透亮,色泽鲜艳。在经过爆炒之后,卤水...
不臭。螺蛳粉的臭味主要来源于酸笋,酸笋主要是使用新鲜竹笋经过特殊处理发酵后制作而成的,其本身自带酸臭味无法掩盖,将其加入螺丝粉中,反而成就了螺丝粉的另类吃法,所以螺丝粉中若是没有加入酸笋的话,其味道就是不臭的,口感...
“网上的螺蛳做法基本都是香辣味的,而我家有不吃辣的老人家。我的家乡这边做菜以红烧为主,所以这道炒螺蛳依是浓油赤酱的路子。说到螺蛳,我小时候,曾经有一个暑假都在河边抓螺蛳。那时候父亲长病假,还经常住院,生活的重担全...
食材明细主料螺蛳(205克)花蛤(240克)辅料姜片(适量)蒜(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺蛳炒花蛤的做法步骤1、食材:螺蛳(已清洗)、花蛤(已清洗)、姜片、蒜(已拍)、香...
“昨天一朋友送来一袋螺,说是她爸去摸来得,养了很多天了才给我拿过来。说真得看着这螺真是好想吃,因为真是有一年多没尝到这个螺的味儿了。清明节前螺儿鲜肥,朋友们也不要错过吧,但是要记得一定要多养几日再来享用哦”食材...
““螺丝”这个词的确很形象,我们管螺丝钉亦为“螺丝”,就知道“海螺蛳”该为此状。只要吃上它,就嘴不住的不听使唤,一个饭时就把那些鲜美的海螺蛳给消灭干净.”食材明细主料海螺蛳(500g)辅料干辣椒(30g)葱(半根)配料花椒(适量)盐...
“鲁迅曾说,夏季使人变懒即将到来的高温迫使本咸鱼灵光一闪,想出了一道拥有我大柳州独特风味,咸香辣兼具的螺蛳酸笋拌饭酱完全能够满足我们咸鱼工作日只愿果腹的懒散日常~其中的料包就地取材,用的都是好欢螺300g袋装粉里...
“前年,为参加舍友婚礼我只身前往了长沙,除了这一主要目的外,自然也不会放过他乡的在地美食。一人一城食,是自己每逢旅游都需提前备好的功课,试问故店庭深几许,穿街走巷也要找到你。长沙之行总算让我见识到了当地人口中的“...
“一年一度的甜咸粽子大战又要开始了,本咸鱼作为咸粽党的忠实拥蹙,想出了一个会让甜党闻风丧胆的“黑暗料理”——螺蛳酸笋肉粽!将味道独特奇绝的好欢螺酸笋和特有的咸鲜螺蛳汤汁融入肉粽之中,酸辣的口感相当刺激味蕾~今...
“什么和夏天最配?空调?西瓜?还有人说梁静茹???反正我觉得菠萝炒螺蛳粉还挺配的。炒过的菠萝去除了酸涩味,更加清甜。鲜香的螺蛳汤料和菠萝的汁液混合在一起,包裹着米粉,咝……爽!”食材明细主料菠萝(半个)好欢螺原味螺蛳粉(1包)青...
腌制后的竹笋。螺蛳粉是广州壮族自治区特色小吃,具有酸、烫、鲜、爽、辣特点。螺蛳粉属于桂菜,制作的食材包括螺蛳、米粉、酸笋、花生、木耳、黄花菜、辣椒油、豆腐皮等。制作螺蛳粉时,可以根据口味酌情添加辅料。制作螺...
食材明细主料螺蛳(适量)辅料香菜末(适量)甜红椒(适量)香叶(适量)姜丝(适量)蒜粒(适量)盐(适量)辣椒粉(一小匙)啤酒(半碗)生抽(少许)白糖(一小匙)清水(一碗)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒螺蛳的做法步骤1、准备材料:蒜粒,姜丝,香叶,...
“与一般炒螺蛳不一样,用的是孜然粒。还用了酒糟,我在电视上看到的方法学着炒,味道真不错。”食材明细主料螺蛳(2斤)辅料生姜(12小片)大蒜(15粒)小米椒(4个)青尖椒(4个)酒糟(2汤勺)孜然粒(2汤勺)配料白酒(2汤勺)盐(3小匙)老抽(1汤勺)生抽(1汤...
食材明细主料螺蛳(600克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)干辣椒(3个)配料白酒(适量)黄酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炒螺蛳的做法步骤1、把买回来的螺蛳放清水里,滴上两滴油,养上半天2、把姜切丝,蒜切片,干...
酸笋。螺蛳粉是广西壮族自治区的特色小吃,制作的食材包括螺丝米粉、酸笋、花生、腐竹、萝卜干、辣椒油等,入口酸爽麻辣。制作螺蛳粉使用的辅料,也可以根据自己的喜好酌情添加。做好的螺蛳粉需要及时享用,不要放置过久,以免...
“家常菜~~~~~~蛳螺炒花蛤”食材明细主料花蛤(210克)蛳螺(235克)辅料姜片(适量)蒜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛳螺炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、蛳螺(已...
“炒粉是一道经典的传统小吃,属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬...
不会。螺蛳粉的臭味源于酸笋,制作螺蛳粉时不添加酸笋,味道闻起来也就不会臭。制作螺蛳粉使用的酸笋,可以根据口味酌情添加。螺蛳粉煮好以后,需要尽快食用,不宜放置过久,以免影响口感和风味。螺蛳粉是广西壮族特色小吃,制作的...
“现在,正是螺蛳肥美的时候。一盆盆螺蛳堆在盆里任人挑选,看着不起眼的小东西只要稍加工一下便成了最当令的美味。”食材明细主料螺蛳(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
食材明细主料螺蛳(适量)辅料干辣椒(适量)火锅底料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)十三香(适量)生姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒螺蛳的做法步骤1、原料。2、热锅,放油加干辣椒,桂皮。香叶生姜。3、倒入螺蛳煸炒。4、加火锅...
食材明细主料螺蛳肉(250g)蒜白(3根)鲜红辣椒(5只)辅料料酒(1勺)生抽(1匙)油(10g)鸡精(少许)水(少许)花椒(5颗)原味(口味)未知(难度)爆炒螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳肉使劲搓洗,一边洗一边揉搓,不断换水,直至水清澈。2、螺蛳肉是盐腌制过的话,放水里...
食材明细主料河虾(165克)螺蛳(780克)辅料姜片(适量)蒜(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)河虾炒螺蛳的做法步骤1、食材:河虾(已清洗)、螺蛳(已清洗)、姜片、蒜(已拍)、香葱。2、起...
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