有关蒜头豆豉蒸海鱼的最正宗做法的精选大全
食材明细主料海鱼(适量)辅料蒜头(适量)葱花(适量)姜姜(适量)配料豆豉(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜头豆豉蒸海鱼的做法步骤1、海鱼洗干净放入碟子。2、把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。3、撒上少许胡椒粉、少许盐。4、放...
“每到冬天,菜场卖海鲜的商贩都有大大的海鳗鱼卖,一条条海鳗有成人高,挂在摊位上,很是壮观,我总嫌弃太大,这样一条要吃到什么时候,总会买稍微小些,还可以切开卖的海鳗,加点料酒什么的蒸蒸,味道也是很鲜。”食材明细主料咸海鳗鱼...
“广东人爱吃清蒸鱼,估计很多人会觉得海鲈这样吃浪费了,觉得这种吃法适合做腥味重又便宜的家鱼,其实,当你天天吃腻了清蒸,久了换种口味也挺好的,至于用什么鱼,看自己日常的饮食习惯吧。”食材明细主料海鲈(2条)豆豉(30g)蒜蓉(30g)...
“鱼有太多种吃法,今天俺做的鱼是用微波炉蒸的。非常简单而且速度快,味道很香。最适合没有烹饪经验的新手。”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料蒜末(2大匙)豉油(2大匙)配料葱(适量)姜丝(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末豉油...
食材明细主料芋头(几个)辅料食用油(些许)调料食盐(些许)豆豉(些许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸芋头的做法步骤1、取芋头。2、去皮洗净。3、切滚刀块。4、豆豉切末。5、芋头放容器内加食盐。6、放豆豉和食用油。7...
“鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起来也简单,赶紧做起来吧!”食材明细...
“马头鱼,又叫日本加吉、方头鱼、红马头。因为头部呈方形,鱼身侧扁、背部微微凸起,头较大而高,口小,侧线发达,有几分像马头,所以我们这里称为马头鱼。马头鱼生活在深海,所以买到的基本是冷藏的鱼。这鱼的肉质细嫩,鲜美,不过,腥味...
食材明细主料蒜头(适量)豆豉(适量)扁豆(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜头豆豉炒扁豆的做法步骤1、扁豆洗干净摘成段。2、锅里倒入橄榄油先爆香大蒜。3、接着把豆豉倒入同时炒出香味盛起。4、爆炒扁豆,加少许水盖了...
“做为海边人家的餐桌,海鲜永远是春晚美食的主角,特别是鱼类,更是餐桌上的重头戏。胶东地区海边人吃鱼无非是二种情况,新鲜的鱼进行清蒸或酱焖、红烧;不太新鲜的鱼就用海水或海盐腌制后再晒成咸鱼干,这二种是最大众的烹饪处...
食材明细主料鱼头(1个)辅料豆鼓(适量)蒜末(适量)芹菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸鱼头的做法步骤1、鱼头洗净沥干水份。2、蒜头拍扁和豆鼓剁碎,生姜切细备用。3、热锅下油放入蒜...
食材明细主料海鱼(适量)辅料紫苏(适量)蒜头(适量)豆豉(适量)姜丝(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏蒜头豆豉鱼的做法步骤1、先把紫苏用水泡软切碎。2、海鱼用少许盐、十三香腌片刻。3、烧热油锅开始煎...
食材明细主料金鲳鱼(1条)辅料大蒜(适量)生姜(少许)豆豉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉豆豉蒸鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去内脏,去鳞清洗干净,表面切十字花刀。2、豆豉,大蒜和生姜切碎末备用。3、小锅中倒少许油,烧热,倒...
“虽然清蒸的做法看起来很简单,但是您要是少了腌制过程要注意的这1步,做出来的鲈鱼肯定不滑嫩,腥味还会很重。其次就是蒸鱼一定要记得用大火,蒸完鲈鱼之后有一个步骤也是非常重要的,已经蒸好的鱼,不要马上取出,要把鲈鱼放在...
食材明细主料海鳝(适量)豆豉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头豆豉蒸海鳝的做法步骤1、首先将配料:大蒜、豆豉、辣椒、姜跺碎。2、把已经处理好的海鳝切成小块装盘,放少许盐、胡椒粉、...
“这种黄骨鱼刺少,肉又嫩滑。无论蒸还是煲汤都很好,所以回国以后家里就经常买,不过一般我们家都是以蒸为多,感觉很鲜美。”食材明细主料黄骨鱼(400克)辅料蒜头(适量)豆豉(适量)香菜(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)生粉...
“鳙鱼又叫胖头鱼,其味甘、性温,能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头,它的温补效果很好,还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用...
“鲩鱼腩是我家常做的菜式,因为它简单又方便,适合懒人一族。鲩鱼腩肉厚无细骨最适合有小朋友的家庭食用材料。”食材明细主料鲩鱼腩(2块)辅料豆豉(适量)蒜蓉(适量)姜蓉(适量)配料盐(少许)糖(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)油(少许)咸甜(口味)...
食材明细主料大头鱼(1个)自制豆豉饼(2个)辅料蒜(适量)生抽(适量)紫苏(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)特色豆豉饼蒸鱼头的做法步骤1、买回鱼头用盐擦擦洗净,抹上胡椒粉半个钟。2、把豆豉饼...
“味道香浓。”食材明细主料鲮鱼头(10个)辅料豆豉(10g)姜(5g)蒜茸(5g)葱白(3g)红椒粒(2g)胡椒粉(1勺)盐(1匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鲮鱼头的做法步骤1、把鲮鱼头洗干净沥干水待用。2、热锅加油...
食材明细主料豆豉(适量)海鳝(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头豆豉焖海鳝的做法步骤1、把海鳝切成小块用少许盐以及胡椒粉腌片刻。2、烧热锅倒入少许橄榄油放入蒜姜炒片刻。3、再把豆...
食材明细主料黄骨鱼(2条)辅料蒜蓉(适量)黑豆豉(适量)葱花(适量)姜片(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼处理好在鱼身改一下刀静置。2、香葱洗净...
“非常营养又美味的一道菜”食材明细主料鲤鱼(800克)豆豉(15克)辅料蒜(20克)海天蒸鱼酱油(30克)盐(适量)姜(适量)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼必须把那根线去掉,把鱼内脏血冲洗干净2...
“家里种了大量的紫苏自己都没什么机会去用,反倒是经常有朋友问我要,我都是整棵拔着送去。其实紫苏不但有药用功效而且味道芬芳,尤其是烹饪的时候搭配鱼效果很好。”食材明细主料三文鱼(250克)辅料紫苏(适量)蒜头(适量)豆豉(适...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:一大条斩件姜:适量蒜头:适量豆豉:适量厨邦酱油:适量盐:适量生粉:适量葱花:小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的,拒绝冰冻货!回来用清水泡清血水,多换几次...
“蒜蓉和豆豉的搭配,蒜香豉香味十足,咸鲜美味,下饭好菜!”食材明细主料排骨(600克)蒜头(小许)豆豉(小许)红辣椒(1只)辅料花生油(小许)食盐(1.5茶匙)白糖(半茶匙)蚝油(小许)胡椒粉(小许)生粉(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉蒸...
热门标签
-
葱香排包的做法步骤
红糖贝壳酥怎么做
酱烧金鲳鱼怎么做
蓝莓栗子酥
酒糟蛋糕怎么做好吃
油盐水浸蚬怎么做
香葱烧牛蛙怎么做好吃
红烧鱼香茄子怎么做
凉拌紫兰菜的最正宗做法
水蒸茄泥肉丸的最正宗做法
黄豆烧鸡爪的最正宗做法
一根面怎么做好吃
快速制作辣白菜的做法步骤
香炸地瓜丁的做法步骤
甜根菜玫瑰花怎么做好吃
紫薯番茄大虾面
鹅蛋炒米饭
土鸡蛋炒水果黄瓜怎么做
大阪烧松饼的最正宗做法
夏日降暑的做法步骤
彩针豆沙甜甜圈怎么做
豆腐包炒鱼片的家常做法
白菜羊排汤怎么做
懒土豆怎么做好吃
东北炸鸡蛋酱的做法
啤酒炖碎碎土鸡怎么做好吃
老法
鲍汁蒜子烧茄盒的家常做法
香菇干贝鸡粥怎么做好吃
菜肉大馅馄饨
青椒胡萝卜炒绿豆芽的做法
鸡汤蝴蝶面
老卤猪头肉
田园沙拉的做法步骤
腊肉炒双菇怎么做好吃
五花肉烧豆腐的做法步骤