有关猪年的精选大全
春节在中国人民的心中有着重要的地位。在过年期间,和家人相聚的团圆饭,走访亲戚的伴手礼都少不了酒的身影。在酒桌上,大家总说“感情深,一口闷”,可见它不但是一种饮料,更是人际关系的粘合剂。酒入愁肠,带走苦闷,留下与亲朋好...
“猪年到了应景做个小猪卡通馒头祝大家猪年快乐~!大吉大利,万事如意哦~!!”食材明细主料中筋面粉(90克)玉米油(1.8克)牛奶(45克)糖(9克)酵母(0.9克)辅料红曲粉(适量)竹炭粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪猪卡通馒头的做法...
每年过年都很热闹,对于忙碌了一年的人来说,除夕吃什么大概是这一年最后需要忙碌的一件大事了。鱼是每年餐桌上的必点菜,那么猪年呢?猪年除夕吃什么鱼才有意义呢?除了“年年有余”还有什么鱼呢?松鼠桂花鱼?红烧武昌鱼?剁椒鱼头...
寓意丰收之年。一个大的猪肘子,冒着热气,摆放在桌子上面,与欢快的春节正好相配,看起来就非常的喜庆。猪肘子是猪身上肉比较多的一个部位,外面一层是肥肉,中间骨头附近的是瘦肉。清洗干净,放入各种香料炖2个小时即可,肥肉肥而...
食材明细主料猪肝(适量)洋葱(适量)青菜(适量)年糕(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肝青菜年糕汤的做法步骤1、猪肝清洗切片,用流动水冲洗干净雪沫,沥干水分。2、加盐、料...
“我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~~~~猪肚青菜年糕汤,味道很好。。。”食材明细主料年糕片(150克)熟猪肚(70克)青菜(85克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚青菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、熟猪肚、青...
“昨天晚上做了一盘小米辣炒猪心还没有吃完,今天早上拣去小米辣泡椒,配上包心菜来煮年糕吃,热乎乎、辣辣的挺好吃的,早餐的问题就解决了,剩菜也消灭了。。。”食材明细主料年糕(2根)包心菜(160克)小米辣炒猪心(110克)辅料盐(适量)...
“南方广西过大年包的大肉粽子.”食材明细主料糯米绿豆猪肉(适量)咸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆猪肉年粽的做法步骤1、用的东西2、用的东西3、用的东西4、用的东西5、用的东西6、用的东西7、用的东西8、用的...
“苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品,在世界各国都被看得很宝贵,其食用价值和功效都很高,苦荞粉以苦荞为原料精制而成,富含苦荞黄酮、油酸、亚油酸、膳食纤维等。”食材明细主料雁门清高有机纯苦荞粉(100g)小麦粉(500g)小紫薯...
“猪蹄冻每年春节时都会做一些,这个情结可能是源于小时候看老爸煮肉时那种过节的感觉,才会在现在都会去做的吧。。。不过真的很好吃。。。”食材明细主料猪蹄(4个)辅料八角(1个)花椒(1大勺)葱(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口...
说起猪油拌饭,现在吃的人应该不多了。但是对于70后80后来说,这绝对是不可能忘却的记忆,是童年回忆里关于美食最美妙的回忆。在那个物质贫乏的年代,猪油拌饭,给了他们很大的满足。虽然现在物质条件好了,吃的也丰盛了,人们再也...
食材明细主料猪肉(120克)菠菜(115克)年糕(3根)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉菠菜年糕汤的做法步骤1、食材:猪肉(已焯水切片)、菠菜(已洗净切开)、年糕2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热...
年末吃年糕是中华人民的一大传统习俗,寓意着来年可以节节高。年糕本身就些许的寡淡无味,会吃的人们就会用猪油辅佐,让素食的年糕也可以有点肉味,吃起来更加的香。猪油年糕能蒸着吃吗?一、猪油年糕能蒸着吃吗猪油年糕当然能...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品,在世界各国都被看得很宝贵,其食用价值和功效都很高,苦荞粉以苦荞为原料精制而成,富含苦荞黄酮、油酸、亚油酸、膳食纤...
食材明细主料年糕(2根)黑芝麻猪油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻猪油年糕的做法步骤1、食材:年糕、黑芝麻猪油。2、将年糕放在案板上切开。3、放入盘中。4、接着,掰入适量的黑芝麻猪油。5、然后,放入炒锅里。...
“这是家乡年糕的经典做法之一,也是外婆特意向我推荐的烧法,常见于婚庆宴席之上,吃完以后,你会发现“蜜里调油”说的大概就是这种味道,呵……这里的油一定要用猪油哦,里面可以加橘皮,吃的时候会有怡人的清香。还可以加糖桂花...
“在家总要烧点方便的年糕或者面条,没有其他人什么各种麻烦的操作,什么先腌制啊什么淀粉啊,根本根本多不用,使用包菜炒,保持包菜的手撕包菜味道....总结一句:外婆或者奶奶烧的味道...”食材明细主料年糕(若干)猪肉(少量)辅料包...
食材明细主料年糕(300克)青菜(200克)猪油渣(75克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣青菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、青菜。3、猪油渣。4、将青菜洗净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕...
1、以前农村里的人家家户户都会养猪,每到过年时都会宰杀一头整猪来食用,现在养猪的人不多了,但这种习惯留存至今,过年的时候都会食用猪肉。2、猪一直被认为是一种非常有福气的动物,人们食用猪肉希望来年可以给自己带来福气...
食材明细主料年糕(1根)熟猪肺(135克)芹菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜猪肺炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、熟猪肺3、芹菜4、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、...
可以。煎年糕可以用食用油代替猪油,猪油可以增加煎年糕的口感,但是在家中没有猪油的情况下,也可以用平常的食用油代替,只需在锅底刷薄薄一层食用油即可。年糕也可以做无油煎年糕,将年糕放入锅内,煎至金黄拉死即可盛出,口感也...
小年吃猪头肉有起到明年有好运气,取的头彩的寓意。猪头肉可以用来凉拌,红烧或者做皮冻等等。除了小年,除夕的时候也会吃猪头肉,寓意与小年吃猪头肉相同。猪头肉吃不完一定放在冰箱中冷冻保存,再次食用的时候提前拿出来解冻...
食材明细主料桂花猪油年糕(1块)辅料玉米油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎桂花猪油年糕的做法步骤1、桂花猪油年糕一块2、切厚片3、不沾小锅放少许油,下入年糕片4、煎至两面金黄即可5、成品,淋入自已爱吃的酱,ok!...
食材明细主料年糕(1.5磅)胡萝卜(1根)自制腊肠(1根)四季豆(少许)辅料油(1大匙)调料猪骨浓汤(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪骨浓汤年糕的做法步骤1、腊肠切片,四季豆摘洗干净。(院子摘的几根四季豆,一起煮了)。2、年糕用水泡...
“说到上海的经典美食,排骨年糕绝对称得上是一个奇葩,油炸排骨,肉质略带咸香,但搭配的却是酸酸甜甜口感的年糕!历史最悠久最受上海人欢迎的,应属“鲜得来”了。1921年,鲜得来创始人何世德在蓝维蔼路志德行里弄口(现西藏南路17...
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