有关滑蛋牛柳的做法的精选大全
“滑蛋牛柳既是一道家常菜,也是一道轻松地宴客菜。做法简单,掌握好炒牛柳的火候是这道菜的关键,牛柳过油时油一定要热,肉变色马上捞出,才能保证软嫩的口感。”食材明细主料牛里脊(200克)鸡蛋(3个)辅料葱绿(25克)配料生抽(20ml)盐(4...
“这是一款清新。非常有营养的粥。煮牛肉一般的人就是担心的就是牛肉不滑嫩。这道菜里面会教大家,牛肉滑嫩的方法。除了腌制,还有火候。这粥营养丰富,老少皆宜,口味也是很清淡的。大家一起动手来试试吧!”食材明细主料糯米...
“【滑蛋牛肉】是粤菜中很有特色的菜式之一,属于广东家常菜,成菜色泽浅黄、肉鲜嫩滑、蛋香浓郁、营养丰富、易于操作。”食材明细主料嫩牛肉(200克)鸡蛋(5个)辅料葱花(适量)盐(1茶勺)糖(1/2茶勺)绍酒(1大勺)芝麻油(2茶勺)胡椒粉(1茶勺)...
食材明细主料剩米饭(适量)牛肉(适量)鸡蛋(2个)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉滑蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打散加入少许水,盐搅拌均匀2、胡萝...
“牛柳和杏鲍菇的完美结合。整道菜的口感非常的滑润。杏鲍菇,红椒,青椒的营养价值也很高。配在一起一道美味的下饭菜。”食材明细主料牛腰柳肉(一块)杏鲍菇(二根)红椒(一个)青椒(一个)大蒜(3瓣)芹菜(一根)辅料胡椒粉(少许)玉米淀粉(半...
“牛肉所含有的铁质比猪肉还多,可以改善贫血及手脚冰凉症状,并且胆固醇比较低,是老年人及动脉硬化,糖尿病患者理想肉类食品。”食材明细主料白米饭(1碗)嫩牛肉(适量)鸡蛋(1个)葱(少许)辅料米酒(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)玉米淀...
食材明细主料牛肉(100克)番茄(250克)鸡蛋(2个)辅料沙糖(10克)生抽(半茶匙)蠔油(半茶匙)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑蛋番茄牛肉的做法步骤1、牛肉,切好用,少许生抽,生粉,花生油,抓拌几分钟入味,下锅炒至6成熟乘起备用。2、...
“简单又丰富的早餐。”食材明细主料吐司(1片)蟹柳(1个)午餐肉(2片)鸡蛋(1个)辅料花生酱(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹柳滑蛋三明治的做法步骤1、吐司抹上一层花生酱,也可以抹自己喜欢的其他酱。2、午餐肉...
食材明细主料肥牛片(350克)鸡蛋(3个)辅料小葱(适量)配料盐(适量)味极鲜(适量)淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥牛滑蛋的做法步骤1、准备材料2、将肥牛片加适量味极鲜腌制5分钟,倒入水淀粉抓匀3、将鸡蛋打入碗...
“家里就剩五个鸡蛋,一些烤肉时剩的牛肉和鸡心,以及6个青椒。怎么分配菜呢,最后决定了炒滑蛋牛肉和孜然青椒炒鸡心。以下是滑蛋牛肉的做法,不过把牛肉切得很薄,有肥牛的感觉,所以把它命名为"滑蛋肥牛"!滑蛋是一种很粤式的...
食材明细主料鸡蛋(适量)蟹柳(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蟹柳滑蛋的做法步骤1、蟹柳备用。2、将蟹肉棒撕小条备用。3、碗中打入鸡蛋。4、加入适量淀粉...
“跟着一个美食视频学做的这道菜,牛肉嫩嫩的,酸甜中透着丝丝黑胡椒的香气,超好吃!”食材明细主料牛里脊(250克)洋葱丝(适量)蒜片(适量)辅料小苏打(1/6小匙)干淀粉(1小匙)酱油(1小匙)蛋白(1大匙)料酒(1小匙(米酒))色拉油(1大匙)黑胡椒碎(1小匙)番...
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)辅料生粉(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉香葱滑蛋的做法步骤1、牛肉。2、取适量切片加入适量生抽生粉胡椒粉糖盐调味。3、...
“生姜的暖是人人皆知的养生品!那孩子不肯吃姜呀,看见就跑。俺们试了这个,不仅保留了姜的精华与原味还让孩子能一口口吃下!似乎还很下饭😊,宝很喜欢”食材明细主料鸡柳(1块)五月豆(20条)生姜(1块)辅料番薯粉(1勺)糖(2汤匙)酱青(2勺)植...
“最近肉贵,切换下牛肉🥩”食材明细主料牛里脊(250g)番茄(1个)鸡蛋(3个)辅料蛋清(1个)红薯粉(少许)酱油(少许)盐(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉番茄滑蛋的做法步骤1、选的牛里脊肉,炒出来比较嫩,洗干净。2、用红...
“简单家常的美味,炒好的牛柳味美滑嫩,配上青椒,好吃下饭。掌握了关键步骤,牛柳炒出来不会老,快来看看吧。”食材明细主料牛里脊(300g)线椒(3个)辅料蚝油(2勺)淀粉(适量)油(适量)生抽(2勺)糖(1茶勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒...
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料牛奶(30克)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶滑蛋的做法步骤1、准备好牛奶,鸡蛋。2、倒入倒入料理杯,拌匀倒入牛奶放盐。3、锅内到一点橄榄油。4、倒入鸡蛋液,小火。5、鸡蛋凝固。6...
食材明细主料牛里脊(400克)鸡蛋(5枚)辅料食用油(20ml)生抽(1勺)蚝油(1勺)姜末(适量)调料食盐(半勺)淀粉(1勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)滑蛋牛肉的做法步骤1、牛里脊化冻后切片。2、放入盘中加入生抽、蚝油、姜末(不喜...
“个人认为,腌制肉类最好用食粉,盐,鸡粉,幼糖,麻油,需要颜色可以给耗油,酱油(由于相机问题,相片是在网上找的,敬请原谅,谢谢)”食材明细主料牛肉(2两)鸡蛋(4钱)辅料葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋炒牛肉的做法步骤1...
食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(2个)牛肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄滑蛋牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片2、牛肉加入生抽,蚝油,玉米淀粉,花生油抓匀腌制3、番...
食材明细主料牛肉(1块)鸡蛋(3个)小葱(2根)调料淀粉水(半碗)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、把牛肉切成薄片。3、除淀粉水外,用上所有调料腌...
食材明细主料牛肉(100克)鸡蛋(2个)辅料红椒(1个)葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)食用油(适量)盐(适量)淀粉(适量)醋(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑蛋牛肉的做法步骤1、将牛肉洗净血水切成薄片。2、肉片放入小...
食材明细主料嫩牛肉(100克)辅料鸡蛋(3粒)青葱(1汤匙)配料酱油(1茶匙)糖(半茶匙)胡椒粉(少许)鸡精粉(半茶匙)太白粉(半汤匙)水(1汤匙)盐(少许)料酒(半茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片,...
“这是一款简单,方便,健康,快手的早餐。”食材明细主料全麦吐司(2片)蟹柳(3个)鸡蛋(2个)辅料芝士片(2片)调料黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹柳滑蛋开放式三明治的做法步骤1、蟹柳撕成条,锅里加少许油,炒一分...
“超市一到晚上,就会出现各式各种的特价菜,下班晚了,买的食材会没那么新鲜。今天搜刮的食材,这块颜色有些微暗的牛肉,可以利用做一道自己喜欢吃却未敢做的“滑蛋牛肉”。到家后,赶紧在网上找菜谱学习,翻看一遍,觉得最后那步滑...
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