有关腐竹的做法的精选大全
“我本身很喜欢吃豆制品,可是在这边吃不到家里的味道。豆腐,素鸡,百页等都没有家里的好吃,几乎没豆子味。我最喜欢吃腐竹,不知道为什么,总是吃不到满意的,无论在市场还是淘宝都没买到我满意的。不是咬不动,就是一股化学的味道...
食材明细主料黄豆(500克)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹的做法步骤1、把黄豆泡一个晚上,然后用豆浆机打好过滤,用少布再过滤一次..2、准备一个大锅.里面放水..和架子.3、用一个小锅装好打好的豆浆放...
“一切豆制品我都爱,我是豆类控,尤其是腐竹,红烧啊,清炒啊,凉拌都觉得特别好吃,但是现在报道了特别多的黑心腐竹,搞得每次去超市看到腐竹又不敢买,想吃又不敢吃,真是太煎熬了。自己动手什么的最给力了,简单、卫生,健康,安全,是真放...
对于腐竹这种食材不知道大家知道多少,反正小编以前倒是没怎么了解过。但是其实小编后来发现,原来腐竹的功效是很好的,不仅可以预防老年痴呆,还具有良好的健脑作用呢。那么下面就跟着小编一起来看看腐竹的做法吧。一、腐竹...
“腐竹又称腐皮,是一种传统豆制食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感营养丰富。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉...
“凉拌腐竹”食材明细主料腐竹(500g)胡萝卜(50g)青菜(适量)辅料油(少许)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹的做法步骤1、准备好一天的量,在桶里用冷水泡好。大概泡5到6小时泡好,捞出来切成整齐的小...
“为自己做饭是一种美德,为家人做饭是一种修行,从一个人到一个家,不仅要做自己喜欢的菜,更要做家人喜欢的菜。”食材明细主料腐竹(适量)鸡蛋(3个)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适...
食材明细主料豆腐泡(八个)辅料腐竹(两根)菜心(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹豆腐泡的做法步骤1、腐竹泡发2、豆腐泡对半切开3、菜心洗净沥干4、锅烧热放入蒜瓣炒香,倒入豆腐泡炒下5、大约半分钟放入腐竹快炒片...
食材明细主料干腐竹(数根)黄瓜(半根)辅料芹菜(2根)干辣椒(2个)花椒(5粒)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)白糖(适量)芝麻(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腐竹芹菜的做法步骤1、腐竹掰成大段,放入碗中用水泡一夜(冬天温水)2、泡好的腐竹...
“腐竹,防冶贫血,强壮骨骼,预防老年痴呆。”食材明细主料腐竹(150克)辅料油(适量)卤水(1钵)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤腐竹的做法步骤1、把腐竹剪成一段一段。2、加入水浸泡1O分钟,打起放入油锅炸一下,然后放入另一个锅...
“回老家,妈妈给带了一些自家种的黑豆,不知道怎么吃,家里人爱吃腐竹,就用它做腐竹吧”食材明细主料黑豆(500克)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑腐竹的做法步骤1、黑豆挑出坏豆,用水泡12小时,用豆浆机打成豆浆,比平时喝的浓...
食材明细主料腐竹(适量)瘦肉(适量)辅料黄糖水(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)腐竹焖肉的做法步骤1、准备好食材2、腐竹用水泡开,切段3、瘦肉切薄片4、用黄糖泡水5、先下油炒瘦肉,七成熟6、捞出7、干锅煸炒干腐竹的水分8...
食材明细主料腐竹(适量)辅料猪肉(适量)青蒜苗(适量)辣椒(适量)调料八角(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹烧肉的做法步骤1、配料准备。2、腐竹泡发几小时切段。3、锅中热油煸炒猪肉加入少许生抽一个八角。4、...
“腐竹真是营养又好吃!”食材明细主料腐竹(适量)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)蒜(适量)调料精盐(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)米醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炝拌腐竹的做法步骤1、...
“新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟你也吃过腐竹吧,你也知道腐竹很有营养吧。那,你知道腐竹是怎么做出来的么?你知道这个名字的来历么?腐竹——又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物...
“猪肋排不但肉质鲜嫩,更含有很高的蛋白质、维生素B、锌和铁,而卡路里、脂肪和胆固醇的含量则相对较低,可以均衡人体内所需各种营养物质和维生素,对人体健康非常有益处。用竹荪来搭配猪肋排,油腻感立即跑光光呀,吃进嘴里的...
食材明细主料豆腐(4块)腐竹(适量)辅料盐(适量)味极鲜生抽(适量)香葱(适量)芹菜(适量)鸡精(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹焖豆腐的做法步骤1、炸腐竹折小断2、香葱和芹菜洗净切段3、豆腐切成均匀大小的块4、热锅下油将...
食材明细主料腐竹(适量)花菜(适量)黑木耳(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家烧腐竹的做法步骤1、腐竹用水泡软,切段,这里我是处理好的,花菜切小朵,黑木耳泡开洗净,芹菜切段2、花菜焯水...
“立秋以后,秋风未起,但是呢喃的秋虫告诉我们:天气凉起来,秋膘要贴起来了。正好适合我家无肉不欢的少爷。”食材明细主料腐竹(150克)猪肉(600克)辅料葱叶(小许)清水(若干)调料葱(适量)卤肉料(小许)冰糖(几颗)食盐(2克)老抽(20克)生抽(10克)鸡...
“儿子同学从湖南带的自制剁椒。”食材明细主料泡腐竹(300g)五花肉(小块)黑木耳(5朵)辅料盐(适量)麻辣酱(2勺)剁椒(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖腐竹的做法步骤1、准备好的食材。2、五花肉切片。3、腐竹切段。4、锅里...
食材明细主料腐竹(适量)辅料蒜末(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(10克)淀粉(15克)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎腐竹的做法步骤1、将适量腐竹提前泡软2、将泡好的腐竹切段,放一个鸡蛋、盐、鸡精、生抽10克、淀粉15克搅...
“从老家回来,拿了块煮好的瘦猪肉,昨晚泡了些腐竹,就做个家常菜~~~腐竹炒肉片。预祝来年的生活富足红火。”食材明细主料腐竹(2长节)猪瘦肉(1块)辅料胡萝卜(1/3个)西芹(1节)大蒜(2粒)生姜(1块)大葱(1/3颗)调料盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(...
“红烧腐竹,与其个别的绝对的不一样。只要你敢尝试,你就知道它的美味。”食材明细主料腐竹(适量)油(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)鸡蛋(1-2个)面粉(适量)淀粉(适量)配料十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分...
食材明细主料虾仁(二两)芹菜(半斤)干腐竹(二两)辅料鲜青辣椒(适量)木耳(适量)鲜红辣椒(适量)配料三合油(适量)味精(适量)盐(适量)醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝腐竹的做法步骤1、虾仁二两。2、芹菜半斤。3、干腐竹...
“腐竹是这两年才做的菜,以前都没吃过。吃了之后才发现,腐竹不管怎么吃都好吃。”食材明细主料腐竹(200g)辅料油(适量)葱(少许)盐(适量)姜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧腐竹的做法步骤1、整条腐竹稍稍泡软之后,剪成小...
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