有关香辣土豆擦擦怎么做好吃的精选大全
食材明细主料土豆(2)辅料花椒(1茶匙)干辣椒(4个)姜末(1块)蒜蓉(3棵)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆擦擦的做法步骤1、将土豆擦成丝2、土豆擦擦用水淘去淀粉3、姜切末、蒜剁茸、干椒切段4、锅热油,放入姜末、蒜蓉、干...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道独特的土家菜擦擦制作方法简便,所需的食材也十分简单。制作好的土家菜擦擦白色的面粉与米饭包裹着翠绿的生菜,淋上各种美味的菜汤,既不浪费也十分美...
“营养健康的陕北小吃,非常好吃,又可以变化无穷。”食材明细主料土豆(两个)洋葱(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、土豆去皮,用擦子擦成小片,用粗的模具,太细口感不好。2、擦好了...
“洋芋,听起来还挺洋气的吧,其实它就是土豆的别名,所以这洋芋擦擦的主料,正是人见人爱的大土豆,健康的很。据度娘说,洋芋擦擦也叫洋芋坷拉,是一种陕北农家饭,在粮食匮乏的年代,它可是许多陕北人家的家常主食,一大功臣。虽然主料...
“洋芋擦擦,也叫洋芋坷拉,是陕北的一种农家饭。在粮食匮乏的年代,盛产洋芋的陕北人用洋芋擦擦做家常主食。洋芋是土豆的别名。因为做此道美食时需要用“擦子”(制作的专用工具)把洋芋擦成寸长的薄片,故名洋芋擦擦。在陕北本...
“土豆叫马铃薯,洋芋,洋芋擦擦我们这叫土豆丝呱搭(guada)。”食材明细主料土豆(2个)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、把土豆用擦板擦成丝2、在盆里放入面粉,打入...
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料土豆:2个辅料盐:适量葱:适量大蒜:适量面粉:适量具体步骤1.土豆擦丝加入盐稍腌制一会儿、然后加葱花、蒜泥(蒜粉可能更好)2.腌制的土豆丝若出水多可以倒掉,然...
“洋芋擦擦是延安传统饭食之一,其实材料很简单,就是最不起眼的土豆。色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来。制作原料和程序都很简单,它是将土豆切成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣,然...
“玉米时节,正好有机会把这个玉米擦擦投入实践。有点类似往日的蒸玉米粑粑,只不过没有鸡蛋,也不加糖。而是少许全麦粉,一点葱盐,咸味葱香的玉米粑粑很是让人好奇。选了两颗嫩嫩的水果玉米,后来想,或许老一点的会更好。起码,那...
食材明细主料土豆(2个)芹菜叶(适量)面粉(适量)辅料葱(1棵)醋(适量)盐(适量)蒜(3个)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、准备好食材待用。(葱蒜之类的忘拍了)2、土豆用擦子擦成粗丝,芹菜叶切小放入面盆,里面再到入一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟早餐提供了人体一天的运作劳动所需要的大部分的热量和能量。早餐,永远都是中国人餐桌上最先登场的主角。早餐不但是个进食的过程,还是个享受的过程,一碗...
“ 洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统面食之一。 2015年2月25日,我、老公、女儿,从西安到达延安,像以往一样旅行到每一个地方,我们便习惯性的寻找当地的特色菜馆。在延安第一次品尝到了炒洋芋擦擦、素汤...
“洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统饭食之一,洋芋其实就是土豆,擦擦是一种工具,用来擦土豆丝的。洋芋擦擦是以土豆为主料,加少许白面加工制成,深得陕北人喜爱。洋芋擦擦起源于某个困难时期,连年饥荒,饥饿的陕北人...
准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:3个辅料盐:少许具体步骤1.土豆去皮刮丝2.放入盐和油抓均匀,中火锅底放油,把土豆丝平铺在锅底,中火慢煎…3.两面煎好后盛出4.第一次做卖相不好,不...
“洋芋擦擦是陕北、晋西、陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有青红椒的鲜香。制作原料和程序都很简单,它是将...
“没做过洋芋擦擦。其实,家中也没这样吃过土豆。只不过看到别人的洋芋擦擦忽然受到启发,一瞬间决定把充满乡土气息的洋芋擦擦与颇显洋气的迷迭香联系起来——谁让冰箱里有那么些等待解决的迷迭香呢?没有去考究洋芋擦擦究...
“孩子喜欢吃,”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)菜籽油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、土豆洗干净,去皮,切成丝。2、土豆丝里面加入盐,五香粉,鸡精...
食材明细主料洋芋(2个)面粉(30克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱花蒜蓉和干辣椒段(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、2个洋芋洗净后去皮。2、用刀切成细丝。3、洗去淀粉。4、装入...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟土家菜擦擦是一道具有独特风味的民族特色小吃,是一道清淡的美味面食。它是以生菜、面粉和大米为主要食材制作而成,制作方法简单,居家生活想吃的话可以学...
“看到舌尖上的中国里介绍的地方美味,洋芋擦擦!忍不住也做了一个吃,口感香而爽脆十分不错。今天也介绍给各位朋友”食材明细主料土豆(3个)青葱(1根)辅料生粉(1匙)细盐(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋芋擦擦的做法步骤1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟早餐提供了人体一天的运作劳动所需要的大部分的热量和能量。早餐,永远都是中国人餐桌上最先登场的主角。早餐不但是个进食的过程,还是个享受的过程,一碗...
“看《舌尖2》之前,我不知道它叫“洋芋擦擦”,只知道它叫土豆饼。这种吃法,不拘中国,西餐家常中也很常见,只是调味料略有不同而已。我从小爱吃,最爱吃的是加点儿葱花在里面,美其名曰“葱香洋芋擦擦”。不一会儿功夫,一道外酥...
食材明细主料土豆(2个)青椒(半个)胡萝卜((红椒)少量)里脊肉(50g)辅料面粉(50g左右)玉米面(50g左右)葱(1小段)姜(2片)蒜(2瓣)干辣椒(3个)食用油(适量)盐(适量)酱油(1匙)淀粉(少许)料酒(半匙)生抽(半匙)原味(口味)未知(难度)青椒肉丝炒洋芋擦擦的做法步骤1、土...
“在陕北,洋芋擦擦一般有两种吃法,要么调好汁水拌着吃,要么炒着吃。如果炒的话,一般都是取最家常的蔬菜配之,才能真正体现出它的家常性来。今天就上一款之前在延安学习的时候吃过之后便让我念念不忘的非常质朴的炒法,原料简...
准备时间:45分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:一只辅料普通面粉:10葱:适量红辣椒干:3个辣椒面:适量油:一勺盐:适量具体步骤1.土豆去皮、擦成丝,如果刀工好的可以切,刀工不好的可以用擦丝器2.土豆...
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