有关大米面饼怎么做的精选大全
“稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼!”食材明细主料稠米粥(200克)辅料小麦面粉(450克)配料盐(5克)玉米油(10毫升)酵母(5克)五香粉(5克)椒盐(2克)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大米面饼的做法步骤1、要做这个大米面饼很简单,...
比例为1:1即可。在制作大米发面饼的时候,需要的原材料主要有面粉、清水、酵母粉、白砂糖、泡打粉以及米粉等等。在烹制大米发面饼时,建议全程使用小火,以免出现黏锅的现象。要想吃脆的大米发面饼,是可以选择在烹制时锅底多...
使大饼能够黏在一起,表皮更加酥脆。首先将面粉发酵,把大米加入底味,盐,酱油后搅拌均匀,然后将面粉加入大米中,也要搅拌均匀,然后就可以放入油锅里面开始炸,炸至两面金黄即可使用了;也可以根据个人的口味加入蔬菜,白糖等等其他佐...
加面粉。发黏很多是因为大米打的粉没有发酵彻底,没有加入面粉。可以先把大米泡一晚上,然后在打成米浆,最后加入面粉和酵母粉,使其充分发酵,最后一步就是放进锅里加油煎熟就可以吃了。这样出来的大米发饼就外酥里嫩,而且相当...
食材明细主料剩米饭(半碗)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)花椒粉(0.5g)盐(1g)鸡粉(0.5g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大米饼的做法步骤1、准备剩米饭和鸡蛋2、将米饭放入大碗中,磕入两个鸡蛋3、将鸡蛋和米饭混合,加入盐、花椒粉、鸡粉...
“月饼一般都是晾凉吃,特别是现在的冰皮月饼,想要口感更好,还要放冰箱里冻30分钟,才更好吃,试做了一款要热吃的月饼,蒸、煎后,趁热吃。”食材明细主料红小豆(200克)紫花芸豆(100克)红枣(20粒)大黄米面粉(150克)红芯红薯(50克)白芝麻仁(3...
“在东北的时候吃铁锅炖总有大饼子,也没觉得多爱吃,离开东北了怎么这么想念大饼子呢…那就自己动手做起来。”食材明细主料玉米面(200g)面粉(100g)辅料泡打粉(1勺)酵母(1勺)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米面大...
“你家的剩米粥是怎么处置的?扔掉,可惜了!用来做面食吧,不错!”食材明细主料老面团(10克)玉米粉(40克)面粉(200克)辅料剩米粥(100克)面碱(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)普通(难度)发面大饼的做法步骤1、准备所有材料。2、全部材料放一起...
“经济环保的大薯面饼。。。”食材明细主料大薯(适量)面粉(适量)红萝卜(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大薯面饼的做法步骤1、大薯刨皮。。2、大薯刷丝。。。3、红萝卜刷丝。。。4、加入面粉、水、...
“大米饭没吃完怎么办?别光做炒饭了,用剩米饭做个香喷喷的大米饼吧。”食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(2个)火腿肠(1根)葱(适量)青辣椒(半根)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大米饼的做法步骤1、准备一碗米饭,火腿肠、青辣椒、葱...
“家乡的味道,在老家都喜欢夹着油条吃很美味😋。”食材明细主料米粉(300g)面粉(30g)糖(40g)酵母(2g)辅料酒酿(30g)调料水(适量)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)米面饼的做法步骤1、准备材料。2、酒酿料理机打一下(没有也可以不加)...
“现在的人工作都很繁忙,手工做面包很浪费时间,而且也没时间去折腾,如果有一款全自动的面包机,就算上班再忙,晚上回家的时间,把原料放进去,两个多小时面包就出炉了。第二天早上上班就能吃到松软香甜的面包,自己做的面包更大限...
比例为1:1.5即可。在制作大米发面饼的时候,需要的原料主要有大米、面粉、清水、白砂糖、酵母粉以及食盐等等。在面粉的选择上,只需要选用普通的面粉即可。在烹制大米发面饼的时候,建议使用中小火,这样是可以有效地避免大米...
“过年吃的太油腻了,今天贴饼子吃了。大饼子一端上来那股香喷喷的面香,立马得到家人的喜欢。也拿美天来和亲们分享一下。今天贴饼子的面有些粗,所以口感特别的好。太细的玉米面口感是很糯的。少加一点点的白糖、有淡淡的...
加酵母水。面粉一不小心放多了没有关系,可以选择稍微多加入一点酵母水中和一下,然后和面五分钟,再静止四十分钟左右,以保证做出来的大米发面饼口感松软。若害怕做出来发面饼会太多,可以洗净一片勺子,将未被酵母水浸染的面粉...
“多吃粗粮身体好……”食材明细主料玉米面(100克)白面粉(200克)热开水(260克)牛奶(240克)辅料酵母(3克)白砂糖(5克)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面饼的做法步骤1、玉米面用开水炝面。2、加入200克白面粉搅拌均匀。3、加...
食材明细主料糯米面(适量)辅料鸡蛋(适量)色拉油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米面饼的做法步骤1、准备的材料。2、糯米面加入鸡蛋,白糖,一点水i。3、和成厚点的糊状。4、热锅冷油,把油烧热,改小火。用...
食材明细主料玉米面(六两)面粉(四两)酵母(8克)泡打粉(6克)鸡蛋(一个)胡麻油(适量)白糖(适量)辅料温水(一斤四两)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米面大饼的做法步骤1、取玉米面和白面粉拌匀2、酵母,泡打粉用温水化开3、面粉里面倒...
普通大米。将大米泡水至少两个小时后,用料理机将其打成大米浆或是用东西将其磨成米浆,加入酵母和面粉发酵后即可放入锅中蒸熟食用,蒸熟后的米糕软嫩糯香甜。大米磨碎后能制作的食物有很多,如粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸牛肉、...
“居家的日子,活动少,适当吃点粗粮可以增加胃肠的蠕动,有助消化。今天做的这个玉米饼,孩子喜欢,也很百搭,配菜配汤或当做早餐都不错。”食材明细主料玉米面(150g)白面(50g)辅料鸡蛋(1个)调料糖(适量)酵母(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
“包子馒头吃腻了,换种食材做早餐,比面包油条都好吃,做法还简单。”食材明细主料大米(1碗)鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)小苏打(适量)青椒(适量)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)葱(适量)油(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)甜味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度...
“大米,是稻谷制成的,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需要的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食物。主要营养成分为:蛋白质、脂肪和淀粉,功效有:补中益气、健脾养胃、滋阴润肺、除烦渴。用大米制作...
“深圳买不到东北大饼子,自己动手”食材明细主料玉米面(150克)白面(150克)辅料酵母粉(0.5茶匙)白糖(2汤匙)温水(50克)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北玉米面大饼子的做法步骤1、玉米面:白面=1:1,温水将酵母粉化均,拌入面粉,加...
食材明细主料玉米面粉(三两)普通面粉(三两)鸡蛋(两个)辅料酵母粉(3g)无铝泡打粉(3g)油(少许)白糖(一两)温水(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面软饼的做法步骤1、三两面粉,三两玉米面粉倒入盆里打入两个鸡蛋。2、加入一两白...
“玉米面饼富含丰富营养价值,营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,能缓解黄斑变性、视力下降。用玉米制作的玉米饼也含有部分叶黄素...
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