有关五果鸭胸的做法的精选大全
“这道菜背后的故事~:鸭胸脯肉的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分...
食材明细主料鸭胸肉(250克)辅料洋葱(半个)姜(数片)蒜(2瓣)生粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)楜椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(少许)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)铁板鸭胸的做法步骤1、鸭肉切片、洋葱切丝、姜切片、蒜切...
“一直比较讨厌做鸡胸肉,因为烧出来总是柴柴的,家里也就不买它了。后来看了一本专业书籍上讲猪肉类在较低高温下(大概是85度,具体我忘记了)就会变色肉质变老。所以一般炒肉丝肉片的时候必须上浆,来阻断直接加热造成的营养流...
“第一次在这里发布菜谱,希望大家喜欢我的鸭胸松子沙拉,做法很容易,只要半小时就可以啦。”食材明细主料鸭胸(一斤)法式香蒜面包(1条)辅料芝麻菜(100g)生菜(100g)红椒(半个)柠檬(少许)帕马森之士(少许)培根(125g)松子(100g)配料橄榄油(少许)...
食材明细主料鸭胸肉(一块)黄油(一小块)墨西哥薄饼(适量)红菜叶(适量)辅料盐(适量)五花果(一个)罗汉果(一个)苹果(一个)草果(适量)八仙果(一个)水(一杯)红酒(一杯)西芹(一根)洋葱(两个)香叶(两片)大葱(1根)果味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五果鸭的做...
“家人觉得味道很不错的一道菜~”食材明细主料鸭胸肉(400克)胡萝卜(1根)青椒(2个)辅料朝天椒(4个)干红椒段(2把)姜(30克)大蒜(1头)花椒(适量)桂皮(适量)油(适量)盐(适量)老抽(1大勺)料酒(2大勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸭胸肉的做...
食材明细主料鸭胸(适量)朗姆酒(适量)月桂叶(适量)肉豆蔻(适量)橙子(适量)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)糖(适量)水(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)橙汁鸭胸的做法步骤1、鸭肉需要预先处理,先把它放在卤水里处理(卤水配料是,月桂叶、肉...
“鸭肉鲜嫩,酱汁香浓,香辣爽口”食材明细主料鸭胸肉(400g)胡萝卜(半根)辅料姜(3片)大蒜(1.5头)青线椒(2根)美人椒(2根)泡椒(8根)香菜(30g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣炒鸭胸的做法步骤1、准备食材如图,一看就知道成品颜色会很...
食材明细主料鸭胸肉(适量)辅料紫苏(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉。2、加入适量生抽老抽糖盐胡椒粉和油。3、腌制一小时。4、锅...
食材明细主料鸭胸肉(250克)胡萝卜(1根)洋葱(1根)蜂蜜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)照烧鸭胸的做法步骤1、鸭胸用刀背拍松,鸭皮一面用叉子叉些孔。用少许料酒、食盐、白胡椒粉...
“甜咸組合”食材明细主料煙鸭胸(500克)橙(1个)辅料糖(适量)生粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香橙煙鸭胸的做法步骤1、煙鸭胸解冻切片待干2、弄橙汁及橙肉備用,橙汁加入少许糖和生粉3、开锅加少许油,慢火煎鸭胸至迫...
“在中医,鸭肉称为有养胃、补肾的功效的健康食品,而法国人也大爱鸭肉,特别是高蛋白低脂肪的鸭胸肉配上蜜汁,实在是鲜嫩可口的完美法餐,juju每次想吃肉的时候最先想起来的就是这鸭胸肉,配上顺滑细腻的土豆泥,保证会让你感到幸...
食材明细主料鸭胸肉(少量)辅料青椒(少量)酒酿辣椒(少量)蒜(少量)葱段(少量)姜(少量)胡萝卜(少量)红薯粉(少量)醋(少量)老抽(少量)油(少量)盐(少量)酒酿(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉洗净切片备用2、切好...
食材明细主料鸭胸肉(一块)腌料酱油(少许)老抽(少许)胡椒盐(少许)米酒(少许)糖(少许)五香粉(少许)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鸭胸肉的做法步骤1、备:带皮鸭胸肉一块。2、洗干净后,放腌料按摩一下腌制30分钟。3、腌好的样子。4...
食材明细主料鸭胸肉(500g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉2、鸭胸肉切好,放入盐,蒜,酱油3、用地瓜粉拌起来4、锅内放油5、放入鸭胸肉6、先炸一遍捞起来7、在用大火油温下去炸一下,这样很舒...
“最近在家时间很长,是不是有经常熬夜的情况呢?熬夜的话,食欲就会大增,所以宵夜就不可避免了!今天分享一道我的宵夜”食材明细主料鸭胸(1块)洋葱(100g)柠檬(1个)辅料盐(少许)黑胡椒粉(少许)百里香(少许)茶籽油(少许)蔓越莓汁(20ml)酸咸(口味...
“说到水果入菜,很多人最先想到的肯定是沙拉。其实水果与肉类搭配,或甜、或酸、或爽口、或滑嫩,清爽融汇在一起,那是绝妙的享受。水果入菜做成膳食鲜艳多彩,果香天然,非但生津开胃,且丰富了饮食口味,又保持着其很高的食用疗效...
“这是一道快手下饭菜。选择了鸭胸肉,先腌后爆炒,快速炒出来的鸭肉一点不会柴,香滑软嫩。这道菜用调味粉腌制过,而且加了比较多的姜丝,所以不用担心鸭肉会腥。”食材明细主料鸭胸肉(200g)青椒(2个)红椒(适量)辅料姜(30g)胡椒粉(2g)花...
“放在冰箱慢慢入味,適合夏天的涼菜。時間很重要,應景對時的料理才是料理的重點。”食材明细主料鸭胸(200g)味淋(少許)紫苏(少許)辅料酱油(少許)米酒(少許)柴鱼高汤(少許)咸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)和风鸭胸的做法步骤1、一...
“超市买来的半片鸭,将其分解几部分,肉最嫩最厚的胸部用调料腌透,进烤箱烤制,出来的便是香喷喷、美滋滋、甜丝丝的蜜汁烤鸭胸。方法简单,调料易寻,换种吃法,生活更添滋味!”食材明细主料带骨鸭胸(两块)辅料酱油(30克)蚝油(30克)盐(2...
“今天就用酱油和甜面酱结合,做一个酱香浓郁的爆炒鸭胸肉。鸭肉会稍有腥味,做成这个酱香味就不会有腥味了,而且口感很嫩,酱香味足,卷饼或者配饭都好吃。要想把肉炒的嫩,前面的腌制很关键哦,按这个方法做肉,无论是鸭肉还是猪肉...
食材明细主料鸭胸(适量)香橙(适量)洋葱(适量)葱(适量)香叶(适量)油(适量)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香橙煎鸭胸的做法步骤1、盐黑胡椒腌制鸭胸15分钟,挤橙汁备用,烤箱预热200度2、平底锅放一点...
食材明细主料带皮鸭胸肉(300g)辅料香糟卤(1瓶)原味(口味)未知(难度)香糟鸭胸的做法步骤1、准备食材。2、准备调料。3、鸭肉入冷水锅烧开转中火煮20分钟左右至熟透,捞出冷水冲洗干净,沥干水分放凉。放入大碗加入糟卤没住鸭肉,腌制...
“五味鸭,光听菜名就知道做出来的鸭肉有五种味道,这道五味鸭吃起来有点酸酸甜甜的,适合夏天开胃,清虚劳之热。且口感很讨人喜爱,做法也不复杂,用来招呼客人是很好的选择,这是一道任何人都可以胜任的美食,材料、配料、制作都很...
“在乐购看到有一块块包装好的鸭胸肉,好像是专供出口的,不是经常有卖的,所以一下买了很多,放着慢慢吃。”食材明细主料鸭胸肉(3块)辅料蒜瓣(适量)红酒(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒鸭胸的做法...
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