有关酱烧茄子泥怎么做好吃的精选大全
“过油的茄子香,那是谁都知道的;烧茄子不过油又要好吃,似乎是挺难的。但也不是完全不可以,我最近就发现了一个非常省油的烧茄子方法——用微波炉把茄子打软,然后再按一般方法来烧。今天先来个酸甜口味的酱烧茄子泥。好吃的...
食材明细主料荞麦面(适量)茄子(一根)辅料洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料豆瓣酱(2勺)盐(适量)糖(1勺)生抽(半勺)醋(1勺)辣椒粉(适量)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧茄子拌面的做法步骤1、洋葱、蒜、姜切好准备2、茄子切条,用...
“最近我们单位,食堂天天吃茄子,表示已经不太稀罕啦,奈何家里父子几个提出要吃茄子,那就烧吧!”食材明细主料长条茄子(四个)辅料青椒(一个)大蒜(几瓣)调料油(较多)豆瓣酱(一勺)盐(少量)鸡精(少量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香烧...
“最喜欢买的蔬菜就是西红柿,茄子了,不光是因为喜欢吃,最重要的是处理起来简单,在娘家的时候,最喜欢爸爸给我做的凉拌茄子了,先蒸,再拌,不过好像对茄子的品种很有要求,妈妈比较喜欢吃的是蒜蓉酱烧茄子,经常为了迁就我,而让我爸做...
食材明细主料茄子(三根)辅料芝麻酱(一大勺)红椒(适量)配料独蒜(一头)盐(一茶匙)生抽(一茶勺)醋(二茶勺)红油(一勺)香油(一勺)鸡精(适量)香菜(适量)香葱(二根)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥麻酱辣茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净,放锅中...
食材明细主料细茄子(5根)辅料姜(两片)蒜头(两个)葱(两根)配料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香红烧茄子的做法步骤1、原材料!2、起油锅,待油烧热将茄子倒入锅中翻炒!3、炒至变色时加姜和蒜,再加适量的...
“肉末酱烧茄子,无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式,总是抵挡不了它的诱惑,和大家分享一下周末的成品。”食材明细主料茄子(3根)肉末(100克)辅料大蒜(4瓣)红椒(2个)香葱(少许)配料油(适量)黄豆酱(2茶匙)草菇老抽(1茶匙)微辣(口...
“茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维...
“适合六个月以上的宝宝,清热解暑。”食材明细主料茄子(适量)辅料温水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子泥的做法步骤1、茄子去皮切片上锅蒸熟。2、蒸熟的茄子放入料理机加温水打成泥。3、成品图。4、成品图。...
“我家有猪正在长🐷”食材明细主料豆角(适量)茄子(适量)肉末(适量)辅料辣豆瓣酱(3勺)盐(5克)料酒(5ml)葱(1棵)蒜(2/3棵)小红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烧茄子的做法步骤1、准备好原材料,茄子两只洗净,猪肉末(买的时候...
“茄子属于寒凉性食物,可以起到清热解暑、降压降脂的作用,比较适合夏天食用。今天我用的是白茄子,简单易做,开胃爽口。”食材明细主料白茄子(三个)辅料芝麻酱(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)味精(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
“单独酱茄子颜色较黑,加点蒜苗提味靓色”食材明细主料长茄子(2根)杭椒(3根)蒜苗(一小把)辅料蒜末(适量)盐(适量)鲜味生抽(2匙)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗酱烧茄子的做法步骤1、茄子纵向一剖四条,然后切成2寸左右的段。2...
食材明细主料茄子(二个)六月鲜豆瓣酱(适量)六月鲜酱油(适量)植物油(一斤)辅料香菜(适量)配料葱(适量)味精(适量)香油(适量)醋(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧茄子的做法步骤1、欣和调味礼盒。2、茄...
“搭档休假了,我要连续主持三周的节目囧。又到周末,这个酱烧茄子是之前做的,一直没有发日志和菜谱,今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐,时间也长一些,不过相对更省油。其实就我来说,之前做茄子一般都是只在微波...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:250g土豆:150g辅料葱:5g姜:5g蒜:4g黄酱:适量白糖:3g酱油:3g香油:2g高汤:适量八角:2个盐:3g具体步骤1.将茄子洗净切成条状,土豆洗净用高压锅蒸熟用刀抹成泥状...
食材明细主料茄子(3个)猪肉(250g)辅料青椒(1个)甜面酱(一匙)生抽(一匙)十三香(一匙)鸡精(一匙)油(一匙)盐(一匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧酱茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、猪肉切块,瘦肉和肥肉分开。葱姜切好,青椒切丝。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:一个蒜:1头瘦肉:200白糖:1汤匙葱白:一段辅料具体步骤1.把油烧至7分热,放葱花,放肉,,放酱油,2.茄子切滚刀块,放入锅中。。翻炒3.放入红烧酱油,翻炒,放白糖...
“烧茄子好吃,但是都害怕茄子吸油。这道【黄豆酱烧茄子】的制作方法,保证了茄子不会吸油,并且经过煎制的茄子增加了香气,要保证煎制的茄子不吸油,必须先煎制带皮的一面,并且要掌握好火候。”食材明细主料茄子(3个)辅料油(15克)...
食材明细主料茄子(1个)青椒(1个)红椒(1个)蒜(2瓣)葱(少许)辅料辣椒酱(1汤匙)生抽(1茶匙)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱烧茄子的做法步骤1、材料准备好2、茄子切长条,用清水泡一会后捞出控干3、青、红椒切丝,蒜切沫4、锅...
“朋友们都喜欢吃就放上来大家一起分享咯”食材明细主料茄子(1个)辅料蒜蓉(1勺)橄榄油(30ml)芝麻酱(1勺)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)茄泥酱的做法步骤1、这道菜原名叫babaGanousheggplantdip2、分量就这么多3、橄榄油涂...
“经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西,但是就是太吸油,今天做个酱烧茄子,先将茄子用水氽一下,能大大减少油的用量,做出来的茄子口感软糯,一点也不腻,而且超级下饭,晚餐时可不能做这...
食材明细主料茄子(两根)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)肉汤(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子泥的做法步骤1、茄子切条2、蒸软3、弄成泥4、爆香辣椒和大蒜末5、加生抽和盐,肉汤两勺,炒匀,看不到水份就可...
“麻酱茄泥——阿语名字:Babadnong(音译)就是用烤的茄子做成泥然后和芝麻酱一起拌制的,口感很好。在中东和非洲是最常见的沙拉,配皮塔饼佐食。”食材明细主料烤茄泥(适量)辅料芝麻酱(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)孜然粉(少许)鲜柠檬汁...
“酱烧茄块茄子口感香嫩,面酱口味甜香,二者融合在一起,同样的润滑,同样的绵软。充斥着浓厚的酱香口味,色泽深厚,颇有食欲。是您家常佐食的很好选择。主料:茄子300克调料:面酱30克、葱4段、姜4片、老抽5毫升、油30毫升水量:20毫...
“一上桌就被抢光的一道下饭菜,这样烧茄子,少油味道却不输油淋茄子。”食材明细主料茄子(2根)螺丝椒(2个)辅料蒜瓣(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)黄豆酱(2勺)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧茄子的做法步骤1、...
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