有关高汤豆腐的做法的精选大全
“豆腐,古称“福黎”,是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。其营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐为补益清热养...
“#豆腐#,天冷了,豆腐浓汤,暖暖的。”食材明细主料豆腐(100克)黄瓜(一根)西红柿(一个)平菇(50克)葱(20克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐浓汤的做法步骤1、准备原料:黄瓜、西红...
食材明细主料老豆腐(适量)鲜香菇(适量)辅料海带结(适量)瘦肉(适量)花椒(适量)八角(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)小米椒圈(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜苗(适量)微辣(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灌汤豆腐的做...
“春天的青菜非常的鲜嫩,搭配玉脂豆腐高汤,味道太鲜美了!”食材明细主料玉脂豆腐(两条)青菜(适量)高汤(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉脂豆腐青菜高汤的做法步骤1、备好食材:如图,青菜洗...
“高汤白菜炖豆腐”食材明细主料白菜(100克)豆腐(1/2块)骨头汤(500克)辅料盐(2克)鸡精(3克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜切件洗净2、豆腐切小块3、锅中加入适量的油,将白菜翻炒片刻4、加入...
“厨子:大任餐厅:吃货家族:大丁,Dorathy剧情介绍:这道大任新作的豆腐汤,汤汁鲜美,微辣,作为下饭菜还是不错的;创新的地方是这种豆腐汤加入了白花椒,香叶,使得汤汁更加浓郁!!!白糖使得汤汁更加鲜美!!!享受美食的时刻来咯!!!”食材明细主料...
食材明细主料海带(500克)冻豆腐(300克)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高汤海带炖豆腐的做法步骤1、将冻豆腐稍化冻。2、海带丝洗净。3、取一根葱,切成葱花。4、锅内放入适量油,中火加热,油热,下葱花爆香。5、出葱香...
“有一两样材料是别的菜多出来的一点,被俺扔进去了,,嘿嘿。。多出来一点麻烦嘛。”食材明细主料豆腐(一块)皮蛋(两个)瘦肉(200g)辅料姜(一片)葱(一颗)配料盐(4g)味精(1g)鸡精(2g)白胡椒(2.5g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆腐汤的...
“鲜汤豆腐是用浓缩高汤和豆腐煮制而成的,这种浓缩高汤用法简单方便,是零厨艺不错的选择。其实如果时间充裕,自己完全可以用骨头熬汤,用来制作各种菜肴,这样的骨头汤更健康一些。”食材明细主料豆腐(1块)辅料浓缩高汤(1包)香油...
“豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体...
“驱寒保暖、香辣开胃、滑嫩爽口。”食材明细主料嫩豆腐(400g(两碗))辅料红薯粉条(50g)萝卜丸子(适量)大骨汤(适量)调料盐(3g)胡椒粉(2g)味精(2g)油泼辣子(适量)青蒜碎(适量)姜泥汁(2勺)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐汤的做法步骤1...
“关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“俗话说:“鱼上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日虽炎炎,但肉不能一点不吃,配上豆腐,让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐(100g)辅料洋葱(100g)西红柿(100g)瘦肉(50g)绿叶蔬菜(适量)配料生姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)...
食材明细主料牛骨汤(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)腐竹(少许)辅料葱花(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤煮萝卜腐竹的做法步骤1、牛肋排骨用高压锅压熟后,排骨捞出来,汤可以做其他菜式也可以用来煮面粉。2、...
“平时大家在家里面好多时候都喜欢做一些炖菜。我们在炖菜的同时呢,用里面的汤俗称高汤。来做一道清淡美味的炖豆腐,味道是相当的美味的哦。地道地道的家常菜。既简单又可口。”食材明细主料豆腐(一块)西红柿(半个)小葱(一把...
“备适量的白豆腐切小块待用。过滤好的豆浆倒进汤盆或汤锅里煮开,倒进切好的豆腐。调入精盐,调味鲜煮入味。最后调入鸡精,葱花即成。小提示:煮的时候不要离开,豆浆煮开后会向锅外液出,要适当关火哦!”食材明细主料豆浆(适量)...
“豆腐熘过之后,其营养成分能够很容易地被人体吸收。如果和蔬菜、蛤蜊等一起搭配做汤的话会使口感更好,是一道很好吃开胃汤。”食材明细主料嫩豆腐(1袋)青蛤(180克)辅料金针菇(1/2袋)角瓜(1/4)洋葱(1/2)鸡蛋(1枚)红辣椒(1/2)鱼汤(1杯)配...
“辣豆腐汤是一道做起来非常简单又快速的汤品,只需7到10分钟就可以完成上桌。”食材明细主料内酯豆腐(一盒)花甲(4到5粒)肉末(100克)韩国辣椒粉(3大匙)韩式虾酱(1~2茶匙)水(150ml)蔥末(一大匙)蒜末(适量)辅料调味料(适量)酱油(一大匙)麻油(...
“前几天有大喜大的咖喱调味料做的咖喱鸡盖饭特别得到老公的肯定,今天准备试试大喜大的牛肉粉,先做个汤!哈哈,老公也非常满意!嘻嘻”食材明细主料豆腐(1/3块)藕(七八片)木耳(三四朵)青笋(五六片)辅料猪皮(50g)配料牛肉粉(10g)蚝油(1勺)香油(适量)...
食材明细主料毛豆(适量)辅料豆腐(适量)小辣椒(适量)调料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆豆腐汤的做法步骤1、热油豆腐下锅煎一下。2、翻面煎一下。3、放入姜片和两个小辣椒。4、加入适量水...
食材明细主料豆腐(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切块,撒上盐和十三香腌半小时,葱剥皮洗净、辣椒洗净2、葱切葱花,辣椒切段,锅中放...
食材明细主料蚬(15-20只)豆腐(1块)辅料葱(少量)姜(少量)盐(按口味)油(少量)甜香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蚬汤的做法步骤1、预备好材料,清洗干净,一斤蚬(蚬需要吐沙,放在水里加点盐,2小时就吐沙了)一根葱一砖豆腐少量姜。2、蚬...
食材明细主料豆腐(适量)西红柿(一个)青瓜(半个)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)酱油(少许)醋(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐丝汤的做法步骤1、爆香葱花。2、放入豆腐丝炒至微黄。3、加入西红柿炒出红油。4、...
“鲜香浓郁的一道汤品,营养丰富,美味又健康,春节期间怎能错过~”食材明细主料高汤(适量)金针菇(适量)日本豆腐(两条)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤烧菌菇豆腐的做法步骤1、金针菇洗净撕成小块备用。2、日本豆...
“平时备着一锅高汤,可为菜肴增添鲜味,无论涮素火锅、炖菜、烧菜、烩菜,都可以广泛使用。可放入冰块盒子中,然后放入冷冻室,可存放一个星期,如放冷藏室,可存放3天。”食材明细主料黄豆(200克)胡萝卜(1根)甜玉米(1根)辅料干海带(60...
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