有关爆炒黄牛肉的精选大全
“牛肉怎么炒最嫩呢”食材明细主料牛肉((腱子肉)100g)辅料玉米淀粉(5g)调料酱油(1匙)食用油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒黄牛肉的做法步骤1、原切。2、腌制的顺序很重要。3、顺序:酱油+淀粉+油,腌二十分钟。4、热锅...
“是我儿子炒的。。。我教的,虽然不是太专业。但这是他第一次炒菜,他很开心。”食材明细主料牛肉(适量)辅料芹菜(半斤)姜片(适量)蒜片(适量)豆瓣(适量)蒜苗(适量)干辣椒(四个)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒牛肉丝的做法步骤1...
“我是一位准妈妈,孕期胃口不是很好,看到油腻的清炖的都吃不下,搭配这样一道简单的小菜,既营养又开胃,胃口来了,吃啥啥香…”食材明细主料牛肉(200克)土豆(1个)辅料青椒(3个)红米椒(6个)姜(适量)蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
食材明细主料牛肉(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牙签牛肉的做法步骤1、牛肉切丁串上牙签如图2、锅里放油炸牛肉如图3、放油炒辣椒炒香放入炸好的牛肉一...
“这爆炒牛头肉其实没有爆炒羊头出名,爆炒羊头清蒸餐馆很常见的特色菜,只是现在羊肉特贵,已经涨到60多元一公斤了,市场很少有买熟羊头的,只有民族屠宰场有卖的,水涨船高,一只羊头比一只土鸡还贵。那些羊头都论个卖,大的可以买...
食材明细主料牛肉、(适量)四川青花椒(适量)蛋清、(适量)青红椒粒、(适量)蚝油、(适量)四川鲜泡椒(适量)生抽、(适量)味精、(适量)盐、(适量)植物油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒牛肉丝的做法步骤1、先把少量蛋清迅速抓入牛...
不需要。做爆炒牛肉时可以先用淘米水洗牛肉,把牛肉的血水洗干净。切牛肉时要把牛肉的纤维切断,切成大小块放在小碗中,加入酒、食盐、生抽和胡椒粉搅拌均匀,腌制十五分钟就可以。在炒牛肉时,等油温高时下锅快速翻炒,这样炒的...
食材明细主料雪花牛肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)洋葱丝(少许)红椒丝(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒雪花牛肉的做法步骤1、雪花牛肉清洗干净,切...
“今天为大家呈现上一道火爆的肉食,好久不上肉食了,嘻嘻!牛肉是我的最爱,我非常喜欢牛肉,因为牛肉中含有了丰富的蛋白质,同时牛肉中含有的脂肪相对猪肉要少很多,而且只要烹饪有效,就会使得牛肉变得非常香香啊,嘻嘻,牛肉一定要选...
食材明细主料牛肉(250克)辅料青椒(一粒)土豆(一粒)配料黑胡椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)生油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒酱牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片加黑胡椒酱、料酒、盐腌制二十分钟,加适量淀粉抓匀2...
食材明细主料洋葱(半个)红彩椒(1个)黄彩椒(2个)牛肉(200g)辅料生粉(1匙)盐(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒爆炒牛肉丝的做法步骤1、如图切丝加点洋葱2、把牛肉切丝后里面放盐,生抽,辣椒,姜丝拌一下3、锅...
“最近在山里老家,今天做的农家小菜。”食材明细主料牛肉(500g)辅料盐(适量)腌笋(适量)酱油(适量)姜(适量)小米辣(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腌笋爆炒牛肉的做法步骤1、牛肉剁成碎肉。2、小米辣切碎。3、腌笋...
“很像爆羊肉的做法~”食材明细主料牛里脊(适量)辅料芹菜(适量)卤肉汁(适量)淀粉(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒卤香牛肉的做法步骤1、断丝切牛肉成片,放入卤肉汁和淀粉待用。芹菜斜刀切片焯水后放入冰水拔镇。2...
“洋葱炒牛肉丝,牛肉中丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力洋葱炒牛肉丝是老百姓餐桌上最常见的美食。这道菜软嫩鲜香入味,非常好吃。”食材明细主料牛肉(200g)洋葱(半个)辅料生姜片(3片)香葱(1根)调料食用油(25ml)味达美臻品蚝油(1...
食材明细主料牛肉(80g)洋葱(50g)辅料青椒(50g)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛肉片的做法步骤1、牛肉用清水浸泡二十分钟,去除血水,后切片,加料酒,生抽,生粉腌制半小时。2、洋葱,青椒切丝3、锅中加少量油,入牛肉大火翻炒(我...
爆炒牛肉怎么做?在大多数普通国人家庭里,最主要的肉食来源是猪肉,羊肉和牛肉则属于相对比较少有的肉食。所以烹饪牛羊肉的方法就显得格外重要。因为许久不容易吃一次的肉,当然要用心去烹煮成美味才能对得起这肉!爆炒牛肉怎...
“2020说来就真的来了……今来一款快手美味,洋葱爆炒牛肉卷,方便快捷,营养美味,家宴款待,妥妥的快手菜!”食材明细主料牛肉卷(一盒)洋葱(半块)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
食材明细主料黄牛肝菌(一斤)辅料干辣椒(适量)青红椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛黄肝菌的做法步骤1、洗净黄牛肝菌。2、黄牛肝菌切薄片。3、青红椒切圈,大蒜切末。4、锅热放多一点油,炒香...
食材明细主料牛肉(适量)甜红椒(一个)青蒜(一根)辅料姜片(适量)香叶(适量)盐(适量)生抽(一汤匙)料酒(一汤匙)地瓜粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)色拉油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)爆炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片,加适量地瓜粉,...
“这道菜做法简单,不过味道实在是好啊。野山椒很香,还很辣,是一道口味很重的菜,非常开胃。”食材明细主料牛肉(300克)青蒜(3根)野山椒(10个)辅料香菜(5根)泡姜(3片)配料朝天椒(3个)蒜片(少许)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)香油(适量)胡...
食材明细主料牛肉(一大块)小尖椒(8个)辅料干辣椒(4个)大蒜(4个)生姜(适量)葱(适量)配料盐(1小勺)生抽(2勺)白酒(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒尖椒牛肉的做法步骤1、1.准备材料,小尖椒切段,葱切段,姜切丝,大蒜切末2、2.牛肉切...
“黄贡椒炒牛肉味道偏香,辣度非常低,基本辣味来于指天椒,黄贡椒口感甜中带辣。”食材明细主料牛肉(250g)辅料黄贡椒(8个)指天椒(2个)姜(1块)蒜(3颗)调料食用油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛肉...
食材明细主料牛肉(300克)青椒(2个)孜然粉(1茶匙)洋葱(1/2个)百米酒(1勺)辅料盐(2茶匙)植物油(1勺)麻油(1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉绰水,去浮沫,捞出后切丝2、锅内下油爆香洋葱和青椒3、倒...
“这是一款鲜香滑嫩又营养美味的下酒下饭的快手菜。牛肉腌制的时候可调些橄榄油,这样肉质较鲜嫩;炒牛肉时,宜热锅冷油,且牛肉变色基本为七八成熟的时候出锅,洋葱等我是另炒的,亲也可在炒牛肉时放入,随个人习惯吧(百度)牛肉有健...
“黄牛肉的营养价值很高,特点是高蛋白、低脂肪。”食材明细主料黄牛肉(400克)大葱(1棵)小米椒(1个)蒜头(2瓣)生姜(2片)孜然粉(适量)黑椒粉(少许)玉米淀粉(1勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)孜然(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱爆黄牛肉...
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