有关回锅肉炒圆白菜的最正宗做法的精选大全
食材明细主料圆白菜(半个)熟猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)豆豉(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜撕成小块。2、肉是提前煮熟的,切成片。3、准备葱姜。4、...
食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅焯水5分钟捞出。2、锅中重新放水,加料酒、姜片,放入五花肉煮至能用...
回锅肉,一道四川著名的菜,想必很多人都喜欢吃,肥而不腻,非常下饭。刚出锅的回锅肉,肉香四溢,色泽红亮,挑逗着你的味蕾。你知道回锅肉是怎么来的吗?你知道正宗的回锅肉是用什么肉?很多人炒出来的回锅肉没有想象中好吃是因为用错...
“四川回锅肉,香喷喷的回锅肉让你此刻只有一个想法:来碗米饭~~~~嘻嘻。我们就来学习一下吧!!”食材明细主料五花肉(300g)豆豉(15颗)花椒(20颗)葱头(6个)蒜苗(4根)红椒(1个)姜(3片)大蒜(4瓣)辅料豆瓣酱(30g)白糖(5g)酱油(20g)料酒(10g)酱香(口味)炒(...
“滋味浓郁、香气撩人,精选优质二刀肉,肥瘦相间,入口肥而不腻、润而不干,蒜苗清香回甜,经过二刀肉翻炒浸润,更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)蒜苗(适量)辅料...
四川名菜包菜回锅肉,想必只要吃过川菜的人都吃过,它色泽艳丽,五花肉入口软糯有嚼劲,是一道非常可口又下饭的菜肴。可是怎么样才能做一道正宗的并且让人回味无穷的包菜回锅肉,这可难倒了许多人。火候掌握不好,调味料什么时候...
食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉炒白菜的做法步骤1、五花肉放入锅中煮熟,捞出切片。2、白菜清洗斜切段。3、五花肉放入锅中,小火煸炒出油。4、先放...
“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
“肥肉层厚的猪肉没有或者很少瘦肉精。给妈妈买精肉的时候,觉得这肉真心不错。少爷不爱吃精肉,就给他买了一大块五花肉。用辣白菜做个回锅肉,跟五花肉炒辣白菜相比,觉得这样做的不那么腻。”食材明细主料五花肉(200g)辣白菜...
火锅是我们中国人传统的食物,老少皆宜,冬夏皆宜。其浓郁的香气和火辣的汤汁无不刺激着食客的味蕾,让人欲罢不能。而火锅食材大同小异,火锅底料则是决定火锅好坏的关键,怎样炒火锅底料最正宗?下面我们就来和大家分享一下如何...
食材明细主料猪肉(300g)白菜(三片)青椒(一个)辅料豆瓣酱(两勺)姜(半块)鸡精(两勺)盐(一勺)白醋(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜回锅肉的做法步骤1、提前煮好的猪肉切片备用2、白菜帮切片3、锅内倒入少于食用油烧热爆姜,我...
“圆椒一直是我家少爷爱吃的蔬菜,做这个菜我就特别想他。快一年没回来了,为了避免想他,这近一年时间我都没做这个了。儿行千里母担忧,特别期盼寒假可以正常回家,要不我见不着他,不就更惨了点?!”食材明细主料圆椒(2个约150g)回...
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不...
猪后腿肉。四川回锅肉也称为回锅肉,是四川地区常见的家常菜,属于川菜。正宗四川回锅肉的主要食材包括猪后腿肉、辣椒、蒜苗、洋葱等,风味独特。制作四川回锅肉应该选用新鲜的猪后腿肉制作,这样可以口感更好。烹饪之前需要...
“四川人爱吃回锅肉,因此也演绎出了无数个版本的回锅肉,然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴,更有家的味道。回锅肉肥而不腻,煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适...
“吃烤肉,剩了些牛肉带回来,第二顿,消灭掉~~”食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)圆白菜(适量)黄瓜(一根)辅料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒牛肉条的做法步骤1、洋葱,切丝。2、黄瓜,切片。3、圆白...
食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)榨菜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜回锅肉的做法步骤1、肉洗好,加入老抽生抽。盐。腌制。搅拌均匀我这里腌制了一晚上。2、把腌...
“过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入...
食材明细主料回锅肉(适量)白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(一点)葱花(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炖白菜的做法步骤1、白菜改刀切成小条。2、这是提前烀好的五花肉。3、切成薄片。4、锅中热油加入...
“春天正是圆白菜大量上市的季节,搭配肉吃十分美味。”食材明细主料五花肉(50克)葱(1段)蒜(4瓣)黄豆酱(2勺)十三香(1克)辅料圆白菜(1棵)姜(1小块)花生油(30克)酱油(2勺)盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒肉的做法步骤1、葱...
食材明细主料带皮五花肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉白菜片的做法步骤1、成品!2、煮熟的带皮五花肉适量,切片!3、白菜适量,切...
食材明细主料圆白菜(一个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)料酒(1汤匙)酱油(半汤匙)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒肉的做法步骤1、圆白菜切手指宽的条,洗净,备用。2、肉切片,葱花,姜丝。3、开大火,热锅...
“洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二...
食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)甜椒(适量)白菜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)蒜头(适量)姜(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱甜椒白菜炒回锅肉的做法步骤1、准备食材:煮好的猪肉切小块,白菜,洋葱,甜椒,蒜头,姜。2、姜和...
“回锅肉,这道四川的名菜之一~27从小吃到大的一道菜,不过,很少做,因为过程有点吓人~嘻嘻~为什么呢?大家仔细看下去吧~呼呼~~”食材明细主料坐墩肉(一斤(小猪屁股上的肉))辅料红糖(适量)蒜苗(适量)郫县豆瓣(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)老姜...
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