有关简易豉汁炒面怎么做的精选大全
“以前在广东吃到豉油皇炒面,看上去简简单单,但是吃起来味道不道。自己在家试过几回,都不成功,总算这次有点样子,虽然比起大厨来还是差远了,不过我觉得看上去也象那么点样子了。炒这个面原本是用广东那种鸡蛋面,没有就用波纹...
“现在,人们都在提倡低碳生活。而我认为,在家庭中,不动油烟也属低碳生活的一个方面,但是做不到!不炒菜吃啥?中国人数千年来早已养成了,煎、炒、烹、炸的饮食习惯,以及,中国各大菜系的特点。中国人的主体饮食结构,均离不开祖先传...
“粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样,是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士...
“夏天懒人适合的一道菜,无油烟,好下饭,材料简单”食材明细主料排骨(1根)辅料生抽(一勺)生姜(一小块)大蒜(一个)辣椒(适量)豆豉(四匙)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版豆豉排骨的做法步骤1、排骨凉水浸泡十分钟左右,沥干2、大...
“中秋月圆时节,正是吃大闸蟹时,挑选大闸蟹:先观外表,现色鲜明,轮廓明朗,刚毛密挺,符合青紫(背)、白肚、黄爪、金毛的条件。其次用手指压蟹足,足丰厚身为饱满。最后用手指轻敲眼睛附近,凡眼睛闪动灵活,一再口喷泡沫的,食味必鲜”...
“老广们的美食真的几期都说不完又让鲍叔回想起几年前频繁出入广州结果到头来连西华路的美食都没能尝试完今天要介绍的「豉汁鳗鱼」与先前的煎焗方式都是老广烹饪的家常手法用来突出鳗鱼鱼鲜尤为适合”食材明细主料鳗...
“一道材料简单,价格优惠,自己在家做都很方便,而且自己做可以控制用油的份量,比外面的健康卫生。”食材明细主料鸡蛋面(250克(竹升面))辅料洋葱(半个)青椒(少许)红椒(少许)葱(少许)酱油(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
“青口又叫海虹,现在正是肥美的季节,看到有卖当然不要错过了。”食材明细主料青口(3磅)辅料姜(1小块)葱(3-4根)油(2大匙)调料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(1/2茶匙)白葡萄酒(3大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁青口的做法步...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料小肋排:600豆豉:50辅料姜:适量烧烤料:2糖:10小葱:适量蚝油:15酱油:35水:20大蒜:6瓣料酒:15具体步骤1.准备好食材。2.排骨洗净,用冷水浸泡1小时泡出血水。最后...
“两年前第一次接触橄榄油的时候,我专门上网查阅使用说明,那句话“橄榄油不适合高温烹饪”一直深深印在我的脑海里,所以买回来的橄榄油一般都是用于凉拌或者护肤。但是用现在的科学测验否定了旧说法。橄榄油的烟点已经达...
“一切从简,简单酱汁意面----意面很有Q劲,好吃藏在酱汁里。”食材明细主料意大利面(250)辅料洋葱(适量)配料蚝油(适量)番茄酱(适量)盐(适量)橄榄油(适量)意面酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易酱汁意面的做法步骤1、意大...
“今天介绍的又是一道粤菜当中的一道经典的家常菜。苦瓜作为夏天的时令菜,对心、肺和胃都有良好都清热降火都功效。”食材明细主料嫩牛肉(150克)苦瓜(250克)辅料豆豉(10克)生蒜(3瓣)炸蒜(1汤匙)生抽(适量)黄酒(适量)白糖(适量)姜丝(适量...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:450辅料油:适量豆豉:适量盐:适量生姜:适量大蒜:适量具体步骤1.大蒜剁成蒜蓉;生姜切成姜蓉;豆豉切碎。2.排骨洗净备用。3.把事先准备的姜蓉、蒜蓉、...
“青口也叫海虹,晒干后叫淡菜,青口含人体所需的各种氨基酸,可增强免疫力。”食材明细主料青口(2磅(908)g)辅料李锦记豆豉蒜蓉酱(1.5大匙)糖(1茶匙)油(1大匙)料酒(1大匙)淀粉水(适量)姜(2片)葱(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁炒...
“蛏子肉质鲜美,加上豆豉和辣椒,香辣下饭,滋味无穷。”食材明细主料蛏子(500g)辅料花生油(适量)青椒(适量)大蒜(2瓣)姜片(适量)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(适量)糖(1勺)料酒(适量)香葱(1根)辣椒(1根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蛏子的做法步...
食材明细主料面饼(适量)韭黄(适量)绿豆芽(适量)辅料葱段(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油皇炒面的做法步骤1、绿豆芽摘去头尾后洗净备用。2、韭黄洗净切小段。3、香葱洗净切段备用...
食材明细主料茄子(2个)五花肉(180g)辅料蒜末(适量)葱花(适量)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)豉汁酱(1勺)糖(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁茄子的做法步骤1、茄子切长块。2、准备适量的五花肉、蒜末、葱花...
食材明细主料油菜(适量)猪肉(适量)年糕(适量)面条(适量)辅料蒜(适量)豆豉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香炒面的做法步骤1、油菜和猪肉切丝,年糕切条;2、在猪肉丝中加入盐和料酒腌制5分钟;3、...
食材明细主料猪生肠(适量)辅料豆豉(少许)姜(少许)蒜(少许)葱花(少许)红葱头(少许)调料油(少许)酱油(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豉汁爆炒生肠的做法步骤1、准备好食材:如图(豆豉提前用温水浸软)。2、生肠处理:先...
“很常见的粤菜,女友爱吃,做也方便,最近老做。这个才应该是广东人从小吃到大的美味,没有不做饭,但我这个菜,其实是被她说会的。稍微改了改,更加入味,很是下饭。”食材明细主料排骨(一根)辅料蒜(一个)豆豉(一小勺)盐(适量)味精(适量)生抽...
“本人爱四季豆,但觉得干煸又有点上火,这个面豉炒四季豆,其实就是焯熟后,到炒锅里捞下味道,简单又好吃!”食材明细主料四季豆(1把)辅料面豉酱(2小勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面豉炒四季豆的做法步骤1、四季豆摘...
“前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。鱼肉真的很鲜美哦,中间...
食材明细主料五花肉(400g)油豆豉(20g)辅料青椒(10g)红椒(10g)姜片(5g)蒜片(5g)葱白段(5g)配料盐(1g)蚝油(10g)鸡粉(2g)生抽(3g)料酒(10g)生粉(2g)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁炒五花的做法步骤1、五花肉切成0.1cm的薄片2、将五花肉放入...
“最受欢迎的小海鲜,价平味鲜,用豉汁来爆炒,别有一番风味。”食材明细主料花甲(750克)辅料青辣椒(半根)红彩椒(四分之一)黄彩椒(四分之一)小葱(4根)干葱头(1个)姜(1块)蒜(4瓣)小米辣(2根)淀粉(2克)调料豆豉(15克)生抽(2汤匙)广东米酒(2汤匙)白砂糖(1...
“茶楼中点单率极高的一道美食,特别是在广东地区早茶中更为常见,有早茶的地方就有这道美食的存在。经过焯、炸、泡、腌、蒸五个环节,使得做出的鸡爪色泽诱人,酥嫩浓香,入口即脱骨,它可以称之为粤系茶点中的人气王之一,看过专...
热门标签
-
麦穗花边包子的家常做法
三色便当的家常做法
南瓜土豆泥沙拉
烤孜然土豆片的家常做法
如何制作辣椒油怎么做
草鸡炖茶树菇的做法
腊肠胡萝卜炒饭的家常做法
黄瓜焖黄骨鱼
酒酿圆子水铺蛋的做法
桂圆红枣热饮的家常做法
凉拌双色素丝怎么做
鲍鱼炖鸽子怎么做好吃
寿喜烧锅的做法
香菇番茄萝卜汤怎么做
玉米虫草花煲乌鸡汤的最正宗做法
卤海带怎么做好吃
优思味
健康美味的绿豆馒头
啤酒鸡蛋
多比客
糖醋鱼的做法
蘑菇烩土豆的最正宗做法
土汉堡の蜜枣糕
炝拌木耳西兰花的家常做法
山楂烤香蕉的做法
糯米酸辣子的做法
紫薯大米华夫饼的做法步骤
蒜蓉香辣金针菇烤串怎么做好吃
烧酒鸡
多彩蛋卷的最正宗做法
湖南薰肠炒红菜苔怎么做好吃
桂圆红枣发糕
团米
咸菜末炒鸡蛋的做法
白玉蛋皮虾滑的做法步骤
香辣土豆焖饭的最正宗做法