有关鸡蛋裹豆腐的做法的精选大全
食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)红椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋裹豆腐的做法步骤1、豆腐切小块放入碗中。2、鸡蛋打散倒入豆腐里混合均...
食材明细主料鸡蛋(4个)辅料青椒(1个)红椒(1个)大蒜(4瓣)葱(2颗)盐(适量)豆豉(2勺)生抽(1勺)鸡蛋液(1个)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋裹鸡蛋的做法步骤1、青、红椒切好,葱蒜切碎备用。2、冷水下锅煮鸡蛋。3、煮熟后捞出过冷水。4...
“苦瓜炒蛋这道菜经典又简单”食材明细主料鸡蛋(两个)苦瓜(一根)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋裹苦瓜的做法步骤1、苦瓜切薄片2、将苦瓜稍微捏软,变得有点透明,这样更容易熟,还会有脆脆的口...
“可根据自己的口味添加辅料”食材明细主料鸡蛋(三个)面粉(20g)土豆(30g)胡萝卜(30g)辅料葱末(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋裹卷的做法步骤1、把胡萝卜和土豆葱姜蒜切成末加入调味料搅拌,作为馅料2、...
先裹鸡蛋液。煎豆腐如果先裹淀粉,由于豆腐表面不够湿润,会使淀粉的附着力不够,裹不上多少,之后烹饪时还会因为豆腐表面的蛋液流动性太强不利于操作,还会造成浪费。正确做法是先裹蛋液,增加豆腐表面的粘稠度,然后再裹淀粉,这样...
食材明细主料金针菇(200克)豆腐(450克)辅料鸡蛋(1个)配料葱(1根)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)香油(适量)生粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇蛋裹豆腐的做法步骤1、金针菇切去...
“鸡蛋裹馍,馒头块与鸡蛋裹在一起,让每一颗馒头都裹上鸡蛋,外酥里软。”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋裹馍的做法步骤1、馒头切小块。2、2个鸡蛋打散。3、蛋液里加入适量盐...
食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆裹蛋的做法步骤1、新鲜的毛豆去皮洗净控水备用。2、鸡蛋打散食材准备。3、锅中热油加入葱花和毛豆翻炒。4、炒...
“这道菜是从别的地方学来做给孩子吃,觉得挺好吃的。特地上传,让妈妈们可以变着花样把蛋做给孩子吃。”食材明细主料豆腐(250g)鸡蛋(3个)小葱(两根)辅料盐(2g)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐鸡蛋的做法步骤1、将豆...
食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜裹蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、韭菜切末。3、韭菜里放入鸡蛋盐。4、搅拌均匀。5、锅中加油,倒入韭菜鸡蛋液。6、翻炒。7、装盘...
裹。在制作香煎巴沙鱼的时候,需要先把巴沙鱼切成小段,然后准备蛋液和面粉,将巴沙鱼裹上鸡蛋,然后再包裹一层面粉。在锅中放入油,等油热之后放入一件裹好的巴沙鱼,进行煎制就可以,翻面的时候要轻轻的夹起来,鱼肉才会不容易变形...
食材明细主料盒豆腐(一盒)鸡蛋(两个)辅料味极鲜酱油(两勺)香油(半勺)盐(一勺)红椒(少许)香葱(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸豆腐的做法步骤1、盒豆腐先撕去上面的塑料膜,倒扣在盘子上。2、然后在盒子的四角剪个口子。...
食材明细主料豆腐(一盒)鸡蛋(1个)辅料淀粉(适量)酱油(适量)肉丝(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐羹的做法步骤1、猪肉切丝。2、油里炒一下。3、放入嫩豆腐。4、我不能吃辣,就放了一个尖尖。5、放酱油,水,煮...
“简单方便适合比较懒得孩纸来制作~嘿嘿~味道不错”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(三个)豆瓣酱(适量)辅料香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)将炒豆腐鸡蛋的做法步骤1、准备好所有的食材2、将豆腐切成小方块葱...
“不同于传统点浆豆腐制作时所需的技巧性和繁琐性,鸡蛋豆腐不仅做起来简单快捷,且营养也十分丰富。豆浆和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,而鸡蛋中的动物蛋白含有人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率更可达98%;蛋黄中丰...
“小时候妈妈经常做给我吃,现在我做给儿子吃”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(2g)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸鸡蛋裹馒片的做法步骤1、首先把馒头切成2厘米厚的薄片2、把馍片裹上蛋液,蛋液里放少许盐3、小...
食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(三个)辅料青椒(一个)香葱(四棵)熟芝麻(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤1、把豆腐放入大碗中,用筷子或者勺子刨碎。2、在碎豆腐上,打入三...
用。豆腐不要用太大的块,切成大小适中的方块就可以,切好之后放进冷水中浸泡十分钟的时间,时间到了之后捞出来晾干表面水分。煎豆腐的时候不要等油完全热了之后再下锅,这样容易把豆腐煎糊,等到油温五成热的时候就可以下豆腐...
食材明细主料鲜虾(150克)鸡蛋(2个)茶叶(2克)辅料油(5ml)鸡精(3克)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香茶鲜虾裹鸡蛋的做法步骤1、鲜虾洗净,放入盆中,加入少许盐,抓几下入味2、打好蛋,将虾放入蛋液中,搅拌均匀。3、大火起油锅,将蛋液和...
“本地韭菜花上市啦,正是吃韭菜花的好时节,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C都较高。韭菜中还具...
“早餐这个真是好吃,但是也不敢多吃,偶尔吃吃,毕竟有油又有盐还有胆固醇”食材明细主料鸡蛋(适量)老面馒头(适量)辅料盐(适量)油(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋裹馒头的做法步骤1、鸡蛋加盐搅拌均匀备用。2、馒头切...
“做这个鸡蛋豆腐还是头次做,做的时候很忐忑,也是没有把握,哈,没关系,不成功权当是一次学习的过程把,原方是盖严保鲜膜蒸15分钟,我也是蒸了15分,掀开锅盖一看,汗,液体还是半流动状,以前好像听谁说过保鲜膜上要扎眼,没办法,试试吧,于...
“大家来尝一尝吧~~配上米饭很美味”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)配料葱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆腐的做法步骤1、首先,鸡蛋盛碗打散(鸡蛋里放少许盐),准备蘸用;然后豆...
食材明细主料豆腐(400克)鸡蛋(2只)调料酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、鸡蛋(已提前煮熟)。2、将煮熟的鸡蛋剥壳,放在案板上切开。3、将豆腐撕开包装、倒扣在盘中用刀划...
“孩子和老人喜欢吃的一道菜,简单又方便,营养又健康!”食材明细主料鸡蛋豆腐(2包)鸡蛋(3只)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱花(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋豆腐。2、...
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