有关福建豆腐丸的家常做法的精选大全
“这款闽菜豆腐丸的特点是质地软嫩,别具风味。包裹了肉馅的豆腐丸让很多福建人对它爱不释手哦!相信你也会喜欢它!”食材明细主料豆腐(400克)肉馅(200克)蛋清(1个)辅料淀粉(50克)高汤(300克)盐(3克)味精(2克)香油(10克)咸鲜(口味)氽(工艺)一小...
“家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐...
“光饼是福州的传统特色风味小吃之一,福州人喜欢吃光饼。在福州的许多小巷里,常能看到一些小店里,摆放着些象杯口大小的圆形发面饼,大概有两公分厚吧,面上烤的黄黄的,还有许多的芝麻嵌在面上,饼的中间向里凹,呈个小坑,用手用力...
不是。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜,主要原料为豆腐,豆瓣酱,猪肉末,辣椒和花椒,大蒜等,这道菜体现了川菜麻辣的特点,口味独特,做好的麻婆豆腐口感顺滑,麻辣鲜香,咸度适中,同为川菜的还有宫保鸡丁,鱼香肉丝等,都是口味较重...
食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过...
“美味的自制的福建炒饭,绝对有中餐馆的味道。”食材明细主料鸡胸脯肉(2/3块,超市买的。)芹菜(两根)洋葱(一小个)胡萝卜(一小根)瑶柱(4个)辅料鸡粉(1块)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)福建炒饭的做法步骤1、主料如图,用量...
“第一次吃福建炒饭是在上海的一家港式茶餐厅,留下了深刻印象。第二次吃是在英国利物浦中国城的一家粤菜馆,同样的做饭,不一样的配料,一样的好吃。但是英国物价太高,一份饭10镑多,实在承受不起。但是嘴馋总是要解决的,于是今...
“最爱的还是家常菜,各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品,今天的这款是湘味的家常豆腐,我有时候会放点肉,有时候不放,感觉都很好吃,也都很下饭。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料卤水豆腐(约450克左右)...
“这道菜简单方便,别有一番风味。”食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱姜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧豆腐丸子的做法步骤1、准备豆腐、香菇、胡萝卜、胡...
“话说,偶是一东北姑娘,而且偶才刚刚开始自学烹饪不到2个月,为的是想让偶娘亲吃的健康,吃的开心。偶更没去过福建,今天做了这道菜,才知道这道菜的味道如此的鲜美,山寨是肯定的了,但是偶娘亲说豆腐很嫩哦,肉丸很鲜美哦,偶就老满...
“福建炒饭的特色是炒饭底、烩饭料,所以太白粉水要够浓才会好吃。”食材明细主料虾仁(1两)鸡肉丁(1两)香菇丁(1两)蕃茄丁(1两)蛋(2个)白饭(6两)辅料蚝油(1小匙)鸡精(2克)盐(5克)太白粉(1大匙)水(8两)色拉油(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
“前些天回爸爸家,看到好多豆腐放在那里没人吃,弟媳说是从她妈妈家拿来的,还说再不吃就不要了。自家种的黄豆打出来的豆腐,真的是真宗的绿色食品啊,说啥咱也不能浪费。”食材明细主料豆腐(5块)辅料干香菇(一大把)粉丝(一卷)面包...
“色泽洁白,形如珍珠,香糯软嫩。”食材明细主料豆腐(500克)辅料糯米(150克)鸡蛋(1个)精盐(适量)味精(适量)白糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)鲜汤(适量)水淀粉(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐丸子的做法步骤1、将糯米淘洗干净...
“经过泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限于肉类,斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐(1盒(比较硬的))辅料葱(2根)腌八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(3汤匙)鱼露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1汤...
“怎么说呢,老公说味道赶上外面饭馆的了,让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(半个)黑木耳(少许)蚝油(少许)红油((郫县豆瓣酱中的)半勺)生抽(适量)糖(3克)盐(3克)鸡精(3克)淀粉(5克)油(适量)原味(口味)煎(工...
食材明细主料豆腐(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净。2、切自己喜欢的形状,我切了三角形。3、锅里放油放入葱花和姜丝爆...
“豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐(一块)牛肉(200克)...
食材明细主料老豆腐(适量)木耳(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清...
“我们都知道豆腐是平常饭桌上的美味佳肴,白白的嫩嫩的用来烹饪之后美味可口,还富含着丰富的蛋白质,算得上是味道与内涵俱全的美食了。在我们的年夜饭中更是桌桌少不了豆腐,豆腐谐音“斗”福,蕴含吉利、祈求新年收获更多的...
“四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆瓣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)...
食材明细主料虾(4-5个)辅料贝壳(1碗)面(面)白菜(几片)葱段(3-4根)小辣椒(1个)原味(口味)未知(难度)福建虾面的做法步骤1、准备好所以的配菜,虾用少许酒泡一下,贝壳用清水浸泡加一些盐和油出沙,2、热热煎一下大蒜,3、然后下姜片和葱段,我放...
食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料尖椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪...
“福建油饼是福建地区传统的一种用米浆炸制的圆饼早点小吃。一般搭配豆浆一起食用。”食材明细主料大米(400g)黄豆(100g)辅料葱花(适量)姜段(少许)调料食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)福建油饼的做法步骤1、黄豆和...
章鱼小丸子是我们中国人都挺爱吃的一种美食,这个美食也一直在美食的市场中地位很高,小编觉得现在开一家章鱼小丸子店真心不错。那么,福建章鱼小丸子加盟哪家好呢?大家快来看一下吧。福建章鱼小丸子加盟哪家好1.疯狂章鱼小...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐(北):1000猪肉(瘦):150虾米:25香菇(鲜):50大葱:10酱油:5盐:5料酒:10白砂糖:10淀粉(蚕豆):10味精:3胡椒粉:3猪油(炼制):30辅料具体步骤1.豆腐切成4厘米见方,5厘...
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