有关朝族石锅饭锅巴汤~的精选大全
“石锅饭(돌솥밥),即用朝鲜传统石锅焖制的米饭,吃起来软糯有弹性,比较像小时候家里用蒸锅在火炉子上焖的米饭,但比后者更容易熟透,不会夹生,而且焖出来还有一股香香的锅巴味~锅巴汤(),是用焖完米饭锅底剩下的胡嘎巴泡开水焖的,元...
“山珍也比不上石锅拌饭来的美味”食材明细主料大米(2杯)胡萝卜(半根)黄豆芽(1把)鸡蛋(2个)食用油(少许)辅料五花肉(100g)香菇(2个)菠菜(50g)韩式辣酱(1勺)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)石锅拌饭的做法步骤1、食材:大米2杯五花肉100g...
作为资深的美食爱好者,热爱美食,崇尚美食已成为了生活中密不可分的一部分。如今现代社会夜生活越来越丰富,很多人都选择了咖啡屋或者音乐茶坊,然后在夜晚品尝美食才是真正的享受。对于喜欢夜生活的人们来说,每晚寻找与众不...
个人认为石锅拌饭的精髓在于锅巴,焦香干脆的锅巴和软糯的米饭配上拌饭的各种蔬菜,还有爽口的辣酱,真是人间美味!但是为了偶尔吃石锅拌饭,就买口石锅,也太扯淡了,用小奶锅尺寸大小的不粘锅就能刚好完成一人份的石锅拌饭。主料...
“喜欢一锅端的石锅拌饭,简单美味,脆脆的锅巴,香气十足...”食材明细主料熟米饭(适量)广式腊肠(1根)香菇(2个)黄豆芽(1把)金针菇(1把)辣椒(1个)胡萝卜(半根)鸡蛋(1个)韩式甜辣酱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“石锅拌饭的流行是一个很偶然的事情,各种韩国文化在内地的流行,让这道传统的韩国料理生根发芽、开枝散叶,成为了很多国内食客的死忠。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入锅中,在火上烤到锅底形成一层锅巴,吃的时候,将米饭和菜肴...
食材明细主料米饭(适量)辅料十三香(适量)孜然粉(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)米饭锅巴的做法步骤1、蒸好的一锅米饭。2、盛在盘子里面。3、调好的汁。4、到进盘子里。翻拌均匀。5、保鲜膜铺好,米饭平整的摊...
食材明细主料大米(适量)辅料鲜虾(适量)香菇(适量)胡萝卜(一个)芹菜(一颗)鸡蛋(三个)油(适量)盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)石锅饭的做法步骤1、大米洗净入面包机桶。2、加入适量的水。按石锅饭程序工作键。开始...
“剩米饭,要么炒饭,要么做锅巴给娃儿吃。”食材明细主料剩饭(1碗)辅料海苔(适量)调料番茄酱(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锅巴的做法步骤1、剩米饭加入调味料,胡椒粉,拌匀。自己能想到的喜欢的调味料都可以...
“昨天下午洗洗衣机,用电饭煲煮饭已然来不及了,于是想到用高压锅煮,结果煮出来惊艳到了,有锅巴,饭特别好吃。今天中午继续并做了改良。”食材明细主料长粒香大米(3杯)清水(3.3杯)辅料玉米油(几滴)调料无(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时...
“石锅买了好久了都没用过,忽然想起弄石锅饭了。但是,又不太喜欢韩国的那些东西,自己随便做一个吧,反正是拌饭,装石锅里就是石锅饭咯!嘿嘿。。写过程也真不简单,要编辑,图片加水印,唉!比做饭还麻烦,生鸡蛋纯属我个人喜欢,大家不必...
“石锅拌饭……好好吃……有菜有肉……有最爱的鸡蛋”食材明细主料胡萝卜(一根)猪里脊(一碗)菠菜(一捆)鸡蛋(2个)香菇(3个)白芝麻(一小把)拌饭酱(适量)米饭(适量)辅料食盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)黄酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
“豆芽汤(콩나물국)可以说是朝鲜族的解酒汤,他们喜欢在喝酒的第二天早晨喝豆芽汤。做过几回,嗯,没什么豆腥味,很爽口!把米饭泡进去很下饭哦~”食材明细主料黄豆芽(250g)银鱼高汤(适量)辅料蒜泥(1小勺)葱花(适量)配料大喜大(1小勺)生...
“成品既有颜值也有美味,就是做起来太琐碎。”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(60克)菠菜(50克)紫色胡萝卜(30克)金针菇(50克)猪肉(80克)拌饭辣酱(2汤匙)鸡蛋(1个)食盐(5克)清水(若干)食用油(小许)辅料黑芝麻(小许)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
“厨房小白也能做好的拌饭,食材多样,营养丰富”食材明细主料熟米饭(适量)角瓜(适量)火腿(适量)菠菜(适量)辣白菜(适量)鸡蛋(1个)辅料韩式辣酱(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)石锅拌饭的做法步骤1、菠菜摘洗干净,角瓜擦...
砂锅。砂锅的传热能力和保温能力都很强,而且散热慢,关火后的5-10分钟,砂锅中的食物依旧能够保持沸腾状态。用砂锅做石锅拌饭的时候,可以在砂锅的锅壁上涂抹一层香油,可以保留住米饭原有的香味。等砂锅发出滋滋的声音,再焖5...
“一直很喜欢石锅拌饭,饭与各种菜加上酱料混合到一起,说不出的好吃。而且很适合打算瘦身的人,热量不高,大多数都是蔬菜。很健康的吃法。一直相信只要我想也能做出来适合自己好吃的味道。毕竟饭馆的石锅拌饭不是为我量身打...
保证饭在食用时是热的,石锅是陶制作而成的,可以在炉具上直接烹饪,且保温效果不错,在吃饭时再也不用担心饭菜冷掉。石锅买回来一定要进行保养,不然在加热是容易裂开,需要在淘米水中浸泡2天,再在盐水中浸泡2天,洗净之后完全晾晒...
““香椿”,是一种木本植物的嫩叶。在春季植物刚刚冒芽时,当嫩叶生长到8-10厘米长时便可采摘食用,因此也叫做“香椿芽”。此时,叶子的外观呈深紫色,而经过开水汆烫后颜色便开始变成绿色,吃起来香香的很嫩。“香椿”的季节性...
“有个90后朝鲜族妹子遇上喜欢和酱汤的男孩子,于是开始学做他喜欢喝的酱汤。”食材明细主料猪肉(2克)小白菜(0.5棵)洋葱(0.5个)土豆(0.5个)中豆腐(1/4个)豆芽(3克)西葫芦(1/6个)辅料大酱(3匙)生姜(2块)蒜(1/2勺)牛肉粉(1/5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)...
“大家应该都会碰上饭余下一小碗的时候,倒了可惜,吃又吃不完,做成饭饼吧,香香的哦。”食材明细主料饭(一小碗)面粉(约50g)五花肉(一小块(或腊肉))配菜(一些)辅料盐(一些)水(一些)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锅巴饭饼的做法步骤1、...
“做为一个孕妈妈,想吃石锅拌饭,又怕外面不卫生,只好自己做了,嘿嘿,结果完胜V”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(3个)虾(10支)火腿(少许)牛肉丝(50克)菠菜(少许)金针菇(少许)圆葱(1个)糖(少许)韩式辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(1个)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米饭锅巴的做法步骤1、米饭中打入一个鸡蛋。2、加盐和胡椒粉搅拌均匀。3、锅中刷油把米饭倒入锅中,煎制两面金黄即可。4、撒孜然粉,辣...
“自己感觉挺好吃,在这里记录以免将来遗忘^_^”食材明细主料五花肉(适量)角瓜(1个)大豆腐(适量)长芽黄豆芽(适量)土豆(1个)大葱(各适量)尖椒(1根)水晶粉(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)朝鲜族辣椒酱(适量)淘米水(适量)咸鲜(口味)炖(工...
“我们通常在韩餐馆里点石锅拌饭,其实拌饭在韩国,就是像我们平时懒得煮饭,家里刚好有吃剩的米饭,随便炒炒一个道理。所以呢,从本质上讲,所用的食材方便易得为宗旨。但是樨儿是颜控,所以选了几样颜色漂亮的配菜,嘻嘻。”食材明...
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