有关咸蛋黄鱼肉馄饨的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将鱼身剖开去龙骨(脊椎),然后剔去鱼肚上的大刺,剩下带皮的两块鱼肉。2.用刀背在鱼肉面边拍边刮去拍松的鱼肉,成为鱼泥,鱼刺会留在鱼皮上...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量黑鱼:适量咸蛋黄:适量辅料芹菜:适量馄饨皮:适量发菜:适量具体步骤1.先将鱼身剖开去龙骨(脊椎),然后剔去鱼肚上的大刺,剩下带皮的两块鱼肉。2.用刀背...
食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉(1斤)韭黄(半斤)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭黄猪肉馄饨的做法步骤1、猪肉剁碎备用。2、加入姜末生抽盐胡椒粉拌匀腌制。3、韭黄洗净切碎。4、加入肉馅中...
可以,但是通常不放。加蛋黄只是为了保持菜品的嫩度或者让口感变得更软滑,而大多数馄饨馅一般都是用肉馅做成的,肉本身就有胶合度,只要搅拌肉馅的时候顺着一个方向肉就不会散,所以一般不放蛋黄。但根据个人的口味不同,也有些...
“平时我家最常包的馄饨是荠菜肉馄饨,这个季节还有一种比较时令的就是蟹粉馄饨。而我家今天第一次尝试用银鱼包入馄饨馅里。银鱼是太湖三白之一白,味道极为的鲜美,因此被誉为是河鲜之首。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪...
“对于宝宝里说,咀嚼是一个循序渐进的过程,既要等待乳牙的萌出,又要及早训练咀嚼能力。而这对宝宝未来的进食习惯、营养吸收以及牙齿发育都有很大的影响。对乳牙还没萌出的婴儿,父母应该有意地先训练宝宝的咀嚼动作。从6...
食材明细主料黄瓜(适量)猪肉馅(适量)馄饨皮(适量)辅料紫菜汤(适量)葱(适量)蚝油(适量)油(适量)五香粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜鲜肉馄饨的做法步骤1、黄瓜洗干净。2、去皮去瓤。3、黄瓜插丝。4、挤干水分放入肉馅,放...
“全家都比较爱吃黄瓜做的馅,很清淡,比较适合炎热的夏天。”食材明细主料猪肉(200克)黄瓜(4根)馄饨皮(1斤)辅料盐(适量)油(适量)十三香(少许)酱油(少许)香油(适量)葱(少许)姜(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜猪肉馅馄饨的做法步...
食材明细主料韭黄(100g)猪肉(250g)馄饨皮(50块)辅料葱花(适量)姜(1块)油(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)酱油(适量)胡椒粉(少量)葱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭黄馄饨的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、猪肉搅碎,或者自己剁,加入油,盐,...
“鲜美细腻、鲜香滑爽的口感,美味不多说(百度)以茸为原料制成菜肴,在我国的烹调上有着悠久的历史。它在众多菜肴中,具有操作细致,程序复杂,成品细腻的特性。而茸菜中又以鱼茸菜为首当其冲,因其原料普及,口味细腻滑爽,色彩洁白,造...
“馄饨有空的时候包一点放在冰箱,什么时候吃拿出来煮特别方便。这次加入了鱼肉进去,这个馄饨特别鲜美孩子吃。不但营养,口感也好鲜美。”食材明细主料鱼肉(200g)猪肉(200g)馄饨皮(400g)辅料鸡蛋(1个)调料蚝油(5毫升)生抽(5毫升)盐(5克...
食材明细主料韭黄(半斤)猪肉末(适量)馄饨皮(一斤)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭黄肉馅馄饨的做法步骤1、韭黄洗净切碎,加入猪肉馅,加姜末,调味,搅拌均匀。2、买的成品馄饨皮...
“炎热的初夏,对于饭食已经越发无感,反而只想煮上一碗馄饨,解解嘴巴的馋,传统的肉馅已经无法满足小编的胃,这次加入了咸蛋黄,感觉吃起来更加满足了~”食材明细主料金奇香咸蛋黄(6粒)猪油馅(250克)馄饨皮(适量)盐(少许)蚝油(1勺)酱油(1...
“我从小就喜欢吃馄饨,还特喜欢平原饭店的馄饨,四十年后,我要把他家的馄饨搬上网,我已不知道是不是正宗的了(因为老一辈的师傅可能早已不在了,而且我也照着自己想象加以改变),也可能平原饭店早已没有此版馄饨了。”食材明细主...
食材明细主料大馄饨皮(9张)肉末(65克)芹菜(60克)熟咸鸭蛋(1只)辅料料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨的做法步骤1、食材:大馄饨皮、肉末、芹菜(已清洗切碎)、熟咸鸭蛋。2、在肉末中加适量的料...
食材明细主料馄饨皮(380克)肉末(240克)皮蛋(3只)辅料紫菜(适量)虾皮(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)皮蛋肉馅馄饨的做法步骤1、食材:馄饨皮、猪肉末、皮蛋。2、紫...
食材明细主料猪肉(适量)荸荠(适量)馄饨皮(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鱼露(适量)生抽(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄鱼汤大馄饨的做法步骤1、猪腿肉处理干净,绞成肉糜。加入盐,料酒,生抽,鱼露(没有可不放)搅...
食材明细主料猪瘦肉(500g)咸蛋黄(适量)辅料葱(适量)生抽(半匙)盐(一小勺)熟油(两匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉咸蛋黄馄饨的做法步骤1、猪肉切碎,剁成肉泥,葱切碎一起剁碎。2、剁好的肉糜里放一个鸡蛋,半匙料酒,半匙生抽,半...
“家附近有个很美味的馄饨铺,鸭蛋馄饨和皮蛋馄饨都超级爱,可惜每次只能挑一种口味,回回都得内心纠结半天。纠结多了就想着干嘛不自己包呢,把两种都放进去,想吃的都有了。虽然有点担心会味道怪怪,不过想起上汤菠菜也是这种组...
“腌制的咸鸭蛋时间长了,蛋白太咸,但蛋黄却是又香又多油,果断的留下黄,包了这个咸蛋黄的大馄饨,原料好,怎么做都好吃啊。”食材明细主料夹心肉(500克)青菜(500克)咸蛋黄(10只)馄饨皮(适量)辅料生姜(适量)盐(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)香油...
“自从在沙县吃过这个以后,念念不忘,摊鸡蛋吃腻了,就换个花样吃吧。”食材明细主料馄饨(7颗)辅料鸡蛋(1颗)调料盐(适量)料酒(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)馄饨抱蛋的做法步骤1、锅里放油,包裹住锅底就行了,放馄...
“一道正宗粤菜,广东人的我自然不会错过的,因为有咸鱼和咸蛋黄的浓香味,超下饭哦,家里没有咸鱼,我用干贝来代替,味道依然杠杠滴。”食材明细主料生抽(2匙)胡椒粉(1/4勺)淀粉(3匙)盐(半勺)咸蛋黄(2个)咸鱼(10克)猪肉馅(250克)辅料葱(1颗)料酒...
“因为宝宝小一次吃不了那么多鱼肉,鱼肉保存起来也不好保存。就做了些馄饨给冻上。吃起来还是算比较方便。”食材明细主料鱼肉(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼肉小馄饨的做法步...
“爸爸拿来的咸蛋正好还有几个没吃掉,就和着鲜肉包成了老公爱吃的馄饨,灰常灰常好吃哟~报下价格,五花肉糜11元,咸蛋家里本来就有的,鸡蛋也有,馄饨皮2块2,成本一共13.2元。”食材明细主料咸蛋(2个)鲜肉(一斤不到)馄饨皮(2块钱)大蒜(...
“鸡胸肉韭黄馄饨鲜香营养好吃。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。”食材明细主料韭黄(200克)鸡胸肉(200克)馄饨皮(60个)紫菜(1小包)油菜(2棵)辅料油(适量)盐(少许...
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