有关凉瓜牛柳的精选大全
食材明细主料牛柳(250g)苦瓜(一条)辅料蚝油(适量)香油(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉瓜牛柳的做法步骤1、牛肉逆纹路切好2、苦瓜切片加少许盐腌制一下3、牛肉加生抽,蚝油,香油,淀粉,抓匀腌制10分钟!(香...
“其实本来想做的是杭椒牛柳,呜……但是上次做吃了个大亏,那个杭椒哟,那个辣呀,被它害惨了,事情是酱紫滴:那天在超市看到有腌好冷藏的牛柳卖,就贪方便买了点,顺带买了点看上去不怎么辣的杭椒。回家一炒好开吃,某大爷吃了个杭椒...
“现在的菜柳便宜又嫩又好吃,我最喜欢凉拌了。”食材明细主料青菜柳(400克)辅料油(适量)生抽(20克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜柳的做法步骤1、原料:菜柳400克,生抽20克,菜柳摘取老枝去掉花苞洗净备用2、煮锅加适量...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白玉苦瓜:200公克牛柳:150公克海苔香松:100公克苦瓜沾酱:壶底油:40㏄蒸鱼酱油:45㏄米酒:30㏄辅料具体步骤1.白玉苦瓜对剖去籽、切成薄片,浸泡在可饮用的冰水...
食材明细主料牛里脊(适量)辅料洋葱(适量)茭白(适量)苦瓜(适量)橄榄油(适量)白糖(适量)配料洋葱红酒(2勺)老抽(1勺)黑胡椒(少许)盐(适量)蚝油(1勺)生粉(1勺)小苏打(1/2小勺)姜丝蒜(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒苦瓜牛柳的做法步骤1、...
““碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。”小时候学过很多关于柳树的诗句,最喜欢的还是贺知章的这首《咏柳》,喜欢这首诗不但是为春天的到来而感到欣喜,还因为春天带来了柳树上的一种美味——...
“苦瓜炒牛柳”食材明细主料苦瓜(一根)牛霖肉(一块)辅料葱丝(少许)大蒜片(少许)辣椒丝(少许)配料酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜粉(少许)白胡椒粉(少许)玉米淀粉(少许)柠檬(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜炒牛柳的做法步骤1、准...
食材明细主料松柳芽(300克)辅料蒸鱼豉油(一茶匙半)麻油(半茶匙)鸡粉(少许)盐(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌松柳芽的做法步骤1、松柳芽用淡盐水浸泡五分钟捞出备用2、锅里倒入清水大火烧开下松柳芽快速焯...
“苦瓜全草皆可入药,一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α-苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。给爱美女士,可以加速排毒,引得许多女...
“柳叶是春天最好的美食,凉拌柳叶清新爽口。”食材明细主料柳叶(适量)辅料蒜苗(适量)盐(适量)食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌柳叶的做法步骤1、多么嫩的柳叶啊!2、摘下的柳叶洗净,放入开水中,淖一下,捞出,放入凉水盆中...
“柳蒿芽口感新鲜,能够激发食欲,有开胃消食的功效;柳蒿芽含有丰富的粗纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而缓解便秘;柳蒿芽中含有丰富的钾元素,可以软化血管、降低血容量,有利于降低血压;并且柳蒿芽中还含有膳食纤维,有利于降低血...
这是一道好吃又下饭的家常菜,牛柳嫩滑,青瓜爽脆,备两块牛排,将牛排切丝,料酒,淀粉,花椒粉,蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟,大火下锅快速翻炒至变色,然后下入配菜炒熟,倒入牛柳翻炒均匀出锅,非常好吃的一道下饭菜。主料牛排:2块辅料青瓜:半...
食材明细主料牛里脊(300g)杭椒(200g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(2匙)番茄酱(半勺)盐(适量)蚝油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1个)淀粉(1匙)嫩肉粉(自选(半)勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杭椒牛柳的做法步骤1、牛肉切片(逆纹切)拍一下,放入盐...
“凉瓜炒牛肉,西兰花炒牛肉....本可烧两道菜吧,我把它们都烧一块了哈哈....很不错哦。”食材明细主料牛肉(200克)西兰花(60克)凉瓜(1小节)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(1根)配料胡椒粉(少许)食用油(适量)生抽(少许)生粉(少许)料酒(少许)鸡粉(少许)清淡(...
“牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味,还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次...
“#春食野菜香#,柳絮,柳树的种子,长大后上面有白色绒毛,随风飞散如飘絮,因以为称柳絮。春天刚刚长出的柳絮,嫩绿嫩绿的,在农村都是捋下来,用热水焯过,泡出青涩味,做早春的佐餐小菜,别有味道。”食材明细主料柳絮(250g)葱(适量)辅料盐...
食材明细主料柳树牙(400)辅料辣椒干(2)蒜(5)醋(少许)盐(适量)葱(5)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌柳树牙的做法步骤1、先把柳树牙用开水过一下,然后用凉水冷却,挤掉水份2、葱蒜红辣椒适量,调味品太多会把菜的本来味道掩盖,建议...
食材明细主料苦瓜(1个)牛肉(150g)调料豆豉(适量)姜片(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉瓜牛肉的做法步骤1、牛肉切片,用油生粉酱油稍腌片刻;苦瓜去囊切片,蒜剁碎,豆豉洗净。2、热锅热油爆炒...
“柳梭儿,是柳树的嫩芽,有的地方叫柳絮儿。柳梭儿不仅可以作烹饪原料,而且还有一定的药用价值,其味苦、性寒,入肝、心、大肠经。常食有清热解毒、祛火明目的功效。”食材明细主料柳梭儿(适量)辅料蒜末(适量)小米椒(一个)盐(适量)生...
食材明细主料柳芽(适量)辅料蒜(2粒)花椒(5粒)干红辣椒(1个)盐(适量)醋(适量)熟白芝麻(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌柳芽的做法步骤1、柳树芽焯水,过冷水浸泡1小时左右,中间换两次水。2、加入适量的柳芽,挤干水分。两瓣蒜...
“牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。”食材明细主料牛鳅鱼(一条6两)苦瓜(一根)瘦肉(...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛柳:250哈蜜瓜:300辅料细盐:1小匙细砂糖:1小匙生粉:1小匙植物油:1大匙柠檬汁:1大匙具体步骤1.将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖2.加入1小匙...
“偶然间去饭店点的一道特色菜,老爸吃了许多,对此赞不绝口,于是回来试着做了下,味道还不错。”食材明细主料茭瓜(1个(有的地方叫西葫芦))牛肉(适量)辅料菌菇(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(稍稍量)老抽(适量)胡椒面(稍稍量)玉米...
食材明细主料凉瓜(半个)牛肉(适量)辅料红辣椒(适量)子姜(适量)青辣椒(适量)调料盐(适量)生粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉瓜炒牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉用生粉和生油拌均匀后加盐调味腌制几分钟。2、凉瓜...
食材明细主料凉瓜(适量)牛肉(适量)辅料豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜头(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁凉瓜焖牛肉的做法步骤1、苦瓜对半切开,取出瓜瓤。2、再将一边瓜对半切后,斜刀切凉瓜。3、放...
热门标签
-
薯仔
麻辣萝卜丝鱼的做法
五花肉咸菜蝴蝶面的最正宗做法
家常菜——蕃茄炒鸡蛋
黑米杂粮饭的最正宗做法
口蘑炖排骨
第一次炒面
鲜虾猪肉酿菇的做法
红豆牛奶汤圆
紫薯三明治的最正宗做法
梅菜焖五花腩的最正宗做法
藍鳥
蒜苔炒馍花的最正宗做法
生炸蒜香骨怎么做好吃
藕粉羹的做法
西北羊肉臊子面怎么做
红辣椒炒肉丝怎么做好吃
炒米粉凉皮怎么做
红糖香米马芬的做法
家常炒鱼丸的做法步骤
苹果酒酿鸡蛋羹的做法
卤驴肉筋的最正宗做法
初级版红烧肉的家常做法
蜂蜜青柠茶怎么做
忆囗香
虾油萝卜丝的家常做法
豆豉茄子炒豆角怎么做好吃
快炒圆白菜的家常做法
葱香麻辣凉拌面的家常做法
干吃奶片的家常做法
素鸡炒鸡怎么做好吃
爽口娃娃菜的家常做法
同行业
五仁冰皮月饼
扣面
金牌海鲜煎饼的家常做法