有关酱油香爆虾块的做法的精选大全
食材明细主料鲜大虾(12只)辅料酱油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油香爆虾块的做法步骤1、准备鲜虾子2、把眼睛以上刺手那里切去,洗好3、电饭煲烧开水放进虾子蒸4、蒸10分钟,蒸好,放凉剥壳5、剥好壳6、切...
“家里人最爱吃的就是虾了,尤其是这款杭州的【油爆大虾】,最近的虾上市的很多,特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!油爆大虾特点:颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特”食材明细主料河虾(35...
食材明细主料虾(300G)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料白糖(适量)生抽(适量)米酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香油爆虾的做法步骤1、将虾清洗干净,去头。2、锅中烧热水,放虾焯水。3、葱切段,姜切片。蒜拍扁。4、锅中放油...
食材明细主料大虾(300克)葱(20克)姜(20克)蒜(10克)辅料甜面酱(30克)黄豆酱(60克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆虾的做法步骤1、原料:虾,葱姜蒜,甜面酱,黄豆酱,花椒2、葱切段,姜蒜切片3、首先做酱汁:30克甜面酱4、60克黄豆酱5、加...
“酱爆虾碌,酱虾色泽明亮鲜艳,外壳焦香,酱香美味,大个的海虾膏质多,一口咬下酱汁溢出肉质鲜爽,吃得可是齿颊留香。。。”食材明细主料海虾(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料沙茶酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆...
“乾隆在《潮州府志》说潮汕人:“所食大半取于海族,故蚝生、鱼生、虾生之类,辄为至味。”可见在潮汕地区,虾是人们日常多为主要的食材之一。吃虾,最中意的烹法是油爆或者清蒸了;现在就让小编教一下大家关于油爆的做法吧:香葱...
“最近一直好想吃虾,特别是香辣虾这一类的,但是因为自己最近上火长痘痘~不太敢放肆去吃辣,但是每天看着朋友圈朋友们晒美食,自己一个人在店里极其煎熬。早上去市场买了半斤虾。现在虾好便宜哦,我买的这种比较小,一斤才18元,...
“海虾味道鲜美,简单的做法,简单的调料,爆炒一下,原汁原味,也是十分的鲜美哦。。。。”食材明细主料海虾(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆虾的做法步骤1、把海虾洗净,...
食材明细主料鸡全腿(3只)辅料葱油(适量)调料卤料包(1包)姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱油炒鸡块的做法步骤1、鸡全腿洗净放入锅中,加入凉水,放入卤料和生姜片。2、待水烧开后,倒入料酒,盖上锅盖接...
食材明细主料海虾(20个)辅料料酒(适量)酱油(2汤匙)盐(适量)柠檬(2片)葱花(适量)姜片(适量)咸香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、去掉虾须和脚,因为在过油和炒制的过程中,虾须和虾脚很容易焦糊,不仅影响味道和口感,更...
“簡單又美味,超級讚!原來還怕自己做的不好吃,因為畢竟沒有太高的廚藝,但是做了之後發現,真的棒極了。菜鳥級水平一樣可以做出大師的味道。心裡超級有成就感!做了好幾次,每次都能吃上不少,鮮香甜辣,很不錯。喜歡吃蝦的親可以試...
食材明细主料虾(300G)辅料姜丝(少许)生抽(0.5勺)胡椒粉(少许)料酒(1.5勺)鸡精(1小勺)老抽(1.5勺)葱段(适量)白糖(1勺)咸甜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆酱油虾的做法步骤1、虾洗净控干水份后,起油锅,油量是平时炒菜的2倍。油锅热后加...
“昨晚半夜躺床上,想虾想到不行,第二天起早上菜市场买虾,我这是边炒边流口水啊。”食材明细主料虾(一斤半)辅料蒜末(适量)酱油(适量)六月香豆瓣酱(适量)盐(适量)姜丝(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆大虾的做法步骤1、处...
“超级豪迈的酱爆鸡块。忍不住让人吮指。”食材明细主料小三黄鸡(1只)辅料青红辣椒(各1个)葱姜(几片)大蒜(几瓣)配料甜面酱(2汤匙)油(3汤匙)生抽(3汤匙)八角(1个)桂皮(1块)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱爆鸡块的做法步骤1、准备材...
“虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可...
“咸中带甜,甜中有辣”食材明细主料大虾(一斤)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤,剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用...
“这几天忙着补习漏上的兴趣部落酋长培训课程,天天看手机看到眼睛发疼,心姐好久没给亲们上菜谱了,今晚决定做夜猫子给新们上上菜。”食材明细主料海虾(250g)豆豉(15g)姜片(5g)冰糖(1/3茶匙)酱油(1/3)泡辣椒(1/3)辅料清水(1汤勺)微辣(口...
“每到这个季节就是吃小龙虾的季节,老公爱吃,我爱吃,儿子不爱吃,没想到这次做了小家伙吃的停不下嘴了,哈哈,小龙虾肉质滑嫩!”食材明细主料小龙虾(800克)辅料豆瓣酱(一大勺)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)玉米油(适量)...
“我生长在海边,所以海鲜一直是我的最爱,它的鲜、它的美味常常让人谗涎欲垂。现在来到了这个城市,没有那么多的海味,偶尔看到一些,就会迫不及待地奔向海鲜摊位。这不,今天有虾了,我可不会错过哦。虾有很多的做法,比如在开水中...
“油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高,蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论,它性温、味甘,具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆,红润发亮,外脆里嫩,咸甜可口,入口...
“这款油爆虾是用活虾做的,一斤虾处理干净后剩300克,过油二遍,第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒,第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒,这样处理后虾非常嫰,虾本身有鲜味,不需要加过多的调料。”食材明细主料玉米油(适量)芦笋(5根)活虾...
“初夏时节,河虾大量上市,肉质鲜美,今天做道江南人都爱吃的油爆虾!”食材明细主料河虾(400g)辅料葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油爆河虾的做法步骤1、食材,新鲜小河虾。2、剪去须子,洗净备用,葱姜备好。3、起...
“上周,鲍叔的旅游轨迹在半年里第三次到了上海,在有限的觅食时间里,这次特意避开了一众碳水化合物,目标集中在更具代表性的本帮菜菜式上,也得偿所愿尝到了油爆虾。按说因为地域优势,鲍叔也算个“吃虾小王子”,但尝到正宗的油...
“油爆青鱼是家乡的一道传统菜。一般过年的时候,几乎家家户户都会做这道菜。在以前没有冰箱的年代,油爆鱼可以放的时间比较长,也不容易坏,当然,油爆鱼下饭配酒配粥都很好,所以大家都喜欢。”食材明细主料青鱼(1000)辅料植物油...
食材明细主料鲜虾(20只)辅料姜(2片)生抽(3汤匙)白糖(2/3汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆虾球的做法步骤1、牙签插入虾尾那节挑起,然后拧断虾头,泥线就跟着去除了;用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处;再用刀片开虾背2/3;2、锅中...
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谭记峰
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