有关蚕豆泥的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟蚕豆泥是一道富有特色的家常美食。它的做法简单易学,主要食材是蚕豆和鸡汤。蚕豆的营养价值丰富,能补中益气,止血降压,还能助消化。把蚕豆煮熟压成泥,然后...
鲁迅在《社戏》中对罗汉豆的描写,充满了情趣和童趣。大师笔下的罗汉豆就是现在我们常说的蚕豆。蚕豆中含蛋白质、少量脂肪及维生素,这些都可以补充人体的基本需求。蚕豆不但可以煮食,还可以制作成豆瓣酱,当成蘸料食用,蚕豆...
“蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,是一种良好的绿色食品。酸菜蚕豆即是非常好的下饭菜,也可下酒作为零食都是不错的选择。”食材明细主料蚕豆(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分...
食材明细主料蚕豆(500g)辅料蚝油(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净。2、锅里放油,下蒜爆香。3、下蚕豆炒几下。4、放入适量的盐炒均。5、放入酱油。6、放入蚝油炒几...
“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品...
食材明细主料蚕豆(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮蚕豆的做法步骤1、把去壳蚕豆洗净沥干,放入锅里(不用放油)2、加入适量的盐和酱油3、然后倒入水至淹没,煮熟4、等锅里汁快干时倒入鸡...
食材明细主料嫩蚕豆(一斤半)辅料蒜苗(少量)调料盐(两匙)糖(两大勺)鸡精(一匙)葱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蒜苗切段,蚕豆洗净沥干。2、锅中加油烧热,倒入蚕豆和蒜苗,加入盐翻炒均匀,先加盐不会粘锅。...
“一直想着一定要将蚕豆或青豆打成泥做一款菜。今天终于尝试了一次。”食材明细主料蚕豆瓣(200g)鸡脯肉(2块)辅料水(500ml)糖(3匙)盐(5匙)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蚕豆泥烤鸡脯肉的做法步骤1、洗净蚕豆瓣沥去水、鸡脯...
“想睡觉就来枕头。真是想啥来啥。正琢磨用蚕豆打豆浆是个什么滋味,可巧就来了一堆蚕豆。赶紧在它变成盘中餐之前抓上一把。鲜嫩的蚕豆正大量上市,但并不是所有人都能吃蚕豆。听说,有一种病叫蚕豆病。一吃蚕豆就犯,貌似很...
“蚕豆的吃法有好多种。可煮、可炒,可凉拌、可油炸,可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。也可以制成各种小食品,但是姥姥的做法是最为简单也最为我所爱的。一种是油酥炸着吃,一种是剥去外壳做粥喝。小时候经常会偷偷的抓一颗刚做...
“正是蚕豆鲜嫩上市的季节,来一盘让人迷醉的绿色吧!”食材明细主料蚕豆(适量)小葱(一大把)辅料盐(少许)糖(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蚕豆的做法步骤1、准备好蚕豆,小葱;2、小葱切成细细的末,最好把葱白...
“今天做的是蚕豆浓汤,在汤里放了一些烤过的面包丁,口感是脆脆的。汤里还有一些豆瓣,是糯糯的。口感丰富哦!家里还有几片前几天做的南瓜吐司,就拿来搭配了浓汤。嫩黄,翠绿,好不喜欢。南瓜吐司的做法,等我的日志吧。:)”食材明细...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜泥蚕豆我个人觉得非常的好吃,因为我比较喜欢吃蚕豆,但是平常吃的蚕豆呢一直是一种味道,而且没有什么特别,但是这种蒜泥蚕豆呢它里边有蒜,所以蒜的味道非...
食材明细主料蚕豆(适量)酸豇豆(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒豇豆的做法步骤1、成品。2、蚕豆焯水备用。3、过凉水备用。4、热锅冷油5、倒入洗好的酸豇豆。6、加蚕豆继续煸炒。7...
“鲁迅先生在小说《孔乙己》一文中写到“他不回答,对柜里说,‘温两碗酒,要一碟茴香豆。’”这茴香豆就是用蚕豆做成的,五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美,经济实惠,逐步被城乡酒店作为四季常备的"过酒坯"。每当春...
食材明细主料带壳蚕豆(500g)调料食用油(适量)食盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加...
食材明细主料鲜蚕豆(300克)辅料老抽(两勺)酱油(一勺)盐(两勺)醋(一勺)小茴香(适量)葱段(适量)蒜瓣(3个)清水(适量)桂皮(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制五香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆用水提前泡一宿2、然后将所有的调料,蚕豆放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟花儿与小鸟蚕豆泥是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学,色泽上也很诱惑人,让人食欲大增,蚕豆的营养价值很丰富,多吃对身体很有益处,把蚕豆压成蚕豆...
“蚕豆(学名:ViciafabaL.),别名南豆、胡豆等,据宋《太平御览》记载,蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。我是十分喜欢吃嫩蚕豆的,加香葱或者...
“我这人总爱鼓捣食物,总会不辞辛苦地鼓捣这些东东,不一定需要人家说很多赞美的话,只要把我鼓弄出来的这些东东消灭的一干二净就很满足了。”食材明细主料新鲜蚕豆(500克)辅料炼奶(桂花酱)红豆沙(适量)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
“下酒神器”食材明细主料干蚕豆(200g)小辣椒(8个)西红柿(1个)大蒜(6个)辅料盐(2g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆蚕豆的做法步骤1、干蚕豆凉水泡发2、控干水3、冷油下锅把蚕豆炸制金黄关火4、然后继续在油里浸泡数分钟,...
食材明细主料蚕豆米(适量)糯米粉(适量)辅料食用油(适量)调料食盐(适量)糖(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蚕豆饼的做法步骤1、将准备好的蚕豆剥去白色这层皮。2、把剥好皮的蚕豆米洗净上锅蒸熟。3、将蒸熟的蚕豆米用勺...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蚕豆:300虾米:10粒左右辅料盐:5鸡精:半茶匙红椒粒:少许具体步骤1.蚕豆洗净剥皮后,放在煮锅里,注入清水,水量以刚淹没蚕豆为准2.中火煮8-10分钟,关火,待蚕豆变温...
食材明细主料泥鳅(500克)雪菜(150克)蚕豆(200克)辅料干辣椒(5个)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅雪菜蚕豆汤的做法步骤1、将泥鳅洗净,晾干。2、将干辣椒切圈。3、蚕豆洗净,去皮,分成两瓣。4、热锅冷油,放入泥鳅煎至微...
蚕豆是一种很不错的休闲零食,炒好的蚕豆鲜香嘎嘣脆,追剧或者是刷视频玩游戏,搭配蚕豆都是一种很不错的选择。但是青蚕豆有毒吗?下面我们一起来看一看青蚕豆到底能不能吃。一、青蚕豆有毒吗青蚕豆有毒,如果食用青蚕豆的话...
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