有关老醋蛰头的家常做法的精选大全
食材明细主料海蜇头(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)调料醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老醋蛰头的做法步骤1、洗净泡4-5个小时,然后快速焯水。2、黄瓜去皮,切好铺在碗底。香菜洗净切段,大蒜去...
“醋椒汁自己调的,白糖500克,陈醋1瓶,野山椒20个切碎,蒸鱼豉油4/1瓶,芥末半只,放在一起搅拌到糖化了。这么多可以用好多回的。口味可以根据自己喜欢添加调料。”食材明细主料海蜇(适量)黄瓜(适量)辅料醋椒汁(适量)芝麻油(适量)原味(...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛰头:一碗小黄瓜:两根辅料老醋:适量香油:适量蒜末:适量盐:适量辣椒油:适量具体步骤1.蛰头吃之前要洗去泥沙,然后用水泡五六个小时,因为腌过的蛰头很咸。用热水...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料海蛰头:300蒜头:适量小红椒:适量香菜:适量辅料康乐醋:4大勺绵白糖:2小勺欣和酱油(六月鲜)或其他鲜酱油:1大勺半芝麻油:1小勺具体步骤1.将海蛰头切成片,放在清...
食材明细主料菠菜(适量)蛰头(适量)辅料红油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)糖(适量)清醋(适量)芥末油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛰头菠菜墩的做法步骤1、菠菜摘洗干净2、锅加水加盐,菠菜入水焯烫3、菠菜过凉备用4、菠菜整形成...
“非常时期我们都要好好吃饭,一款老醋蛰头可以让人食欲大增。”食材明细主料蛰头(适量)白菜心(一个)辅料醋(适量)白糖(适量)油(适量)红辣椒(适量)蒜末(适量)香菜碎(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老醋蛰头白菜心的做法步骤1、...
食材明细主料海蜇头(200g)香菜(10g)蒜(10g)辅料老醋(1勺)涝汁(1勺)糖(0.5勺)自制豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁蛰头的做法步骤1、在超市买到腌渍的海蜇头因为是腌渍的要在清水中浸泡2个小时再清洗干净锅中烧开水...
食材明细主料蜇头(500克)黄瓜(3个)香菜(30克)蒜泥(3勺)辅料陈醋(3勺)涝汁(2勺)糖(1勺)盐(3匙)味精(0.5匙)白芝麻(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老醋黄瓜拌蜇头的做法步骤1、刚买回来的蜇头非常咸,需要用水浸泡一天,我这是浸泡好的蜇...
食材明细主料蛰头(400克)辅料黄瓜(一根)红椒(数个)蒜瓣(两瓣)老醋(15克)糖(5克)盐(5克)香油(适量)油(适量)鸡精(3克)熟芝麻(少许)酸辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)老醋蜇头的做法步骤1、先用清水把蛰头的咸味泡去,多换几次水,我提前一夜泡的...
食材明细主料黄鱼(1条)辅料醋(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)盐(1g)鸡汁(1匙)淀粉(1勺)葱(适量)姜(适量)料酒(2匙)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常醋鱼的做法步骤1、准备鱼一条2、去鳞,去内脏,清洗干净3、鱼身上切花刀,比较好入味。葱花,蒜片,姜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛰头:300黄瓜:1根辅料味精:少许老醋(陈醋):适量辣椒油:适量蒜:适量香菜:少许具体步骤1.蛰头浸泡一夜,切丝2.黄瓜切丝3.香菜、蒜切末4.倒入陈醋,加入味精、蒜...
“海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效!最喜欢吃的是老醋蜇头!”食材明细主料海蜇头(400克)香菜(100克)香油(半汤勺)大蒜(3瓣)生抽(半汤勺)辅料黄瓜(1...
食材明细主料白菜(适量)蛰头(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)陈醋(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜老醋蛰头的做法步骤1、准备好的蛰头和白菜。2、葱香菜切丝,蒜切沫。陈醋...
食材明细主料黄瓜(1根)海蛰头(200g)辅料蒜(2瓣)小米辣(1个)盐(适量)糖(2g)油辣子(适量)白醋(1.5勺)香醋(1.5勺)熟芝麻(适量)五香汁(1勺)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌海蛰头的做法步骤1、将袋装海蛰头控去泡水,用水冲洗干...
“我的爸妈都喜欢吃海蛰,尤其喜欢吃海蛰头子。记得我们刚刚从厦门回到老家,那个时候海蛰头非常便宜,只有5毛钱一斤,妈妈说,比咸瓜都便宜!所以妈妈一买就是一大缸!而我们家的餐桌上,常常就出现一大盘的凉拌海蛰头。现在这个海...
食材明细主料蛰头(适量)黄瓜(半根)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜蛰头的做法步骤1、洗泡蛰头1小时。2、黄瓜切丝,蛰头切丝摆盘。3、加调料拌匀即可。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛰头:350辅料香油:适量醋:适量具体步骤1.蛰头不断的换水--再泡---换水,直至咸味适合口感2.切块3.锅中放清水,水热后,放切好的蛰头焯一下,迅速捞出4.放入...
准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟老醋黄瓜拌蜇头这道菜肴的材料是大家经常吃的,但是材菜因为材料的颜色显得美观吸引。搭配剁椒菜肴增添颜色,让这道美食更好看,其中醋米给菜肴带来香味,让...
“海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。...
准备时间:2分钟    烹饪时间:6分钟主料海蜇头:200黄瓜.:一根辅料蒜:若干食盐:少许老醋:若干具体步骤1.海蜇头凉水浸泡至没有盐味,黄瓜切成丝。2.蒜放入蒜罐内,加入食盐等砸成泥状,最后倒入老醋,点...
食材明细主料海蜇头(1带)黄瓜(适量)辅料陈醋(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)芝麻(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老醋黄瓜拌蛰头的做法步骤1、准备好的食材2、黄瓜去皮切丁。3、蛰头打包洗干净和黄瓜放在...
食材明细主料蛰皮(1张)辅料黄瓜(1根)调料香甜醋(3勺)白糖(1勺)生抽(1勺)香油(半勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋蛰皮的做法步骤1、蛰皮泡3小时去除明矾和咸味,黄瓜洗净。2、黄瓜,先刮成片。3、蛰皮切丝,黄瓜切丝。4、锅中烧...
“越来越喜欢吃藕了,虽然我们当地只有一种藕卖,但今年却是我家吃藕取多的一年,这次的藕,用了花椒炝锅,加了醋与红椒,吃起来脆生生的,酸香适口。”食材明细主料藕(适量)辅料红椒(适量)配料花椒(适量)醋(适量)芝麻油(适量)糖(适量)盐(适量)酸...
食材明细主料蛰头(半斤)黄瓜(半根)辅料醋(20ml)白糖(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蛰头的做法步骤1、蛰头提前3小时寖泡,然后沥干水分在开水里焯一下,切小块2、黄瓜切丝3、蛰头,黄瓜放入碟中,倒入醋和白糖搅拌均匀4、成...
“每日熬夜就为那让人又爱又恨的午夜才开始的欧洲杯。等待球赛开始的过程是寂寞的,来一点小酒,再配上一盘清清爽爽的小菜可能是这个夜晚里不算靓丽的一个点缀。”食材明细主料海蜇头(150克)辅料黄瓜(适量)配料精盐(适量)白糖(...
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