有关蒜香椒麻鸡的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:2个香菇:若干辅料青红椒:若干个大蒜:6-8瓣具体步骤1.先把鸡腿切小块,用花椒粉、酱油、料酒、糖及少许淀粉腌入味。2.下油烧热,下鸡块翻炒至变色。...
“肉质鲜嫩,蒜香味浓郁,非常美味,而且制作超级简单,腌制后用空气炸锅烤香,之后回锅和配菜炒一下即可,装盘后撒上火麻仁更是增色添香。”食材明细主料鸡翅(7个)大蒜(1头)火麻仁(15克)辅料蒜苔(适量)小米辣(2个)调料料酒(适量)白糖(适量)生...
“有时候实在想不出折来做菜了,天天做,几板斧抡来抡去的,走去看西人的菜谱,这个菜是从AllRecipes学来的,西人喜欢用鸡胸肉作为原料,本人喜欢鸡腿肉,没那么柴,西人喜欢先用Blender把配料打成酱涂抹在肉上再煎,此菜借鉴了西人的...
“这道菜的味道非常浓郁,麻辣咸香充分融入到鸡肉中,吃起来很过瘾,辣中带麻,口口鲜香,回味悠长。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料鲜花椒(适量)干花椒(适量)干辣椒(适量)芹菜(适量)葱(适量)姜(适量)调料红99麻辣烧鸡浓缩调料(适量)麻辣(口味)炒...
“太久没有更新菜谱,不是我偷懒哦,关键是身体的原因,再加上最近恋上了写字。这道菜,应该是属于日系菜,可能并不是什么名菜,但我非常喜欢包括果果。鸡肉鲜嫩,面衣也很有味道。”食材明细主料鸡腿肉(一块)辅料柠檬汁(1大勺)蒜泥(1/4...
“咱们这里的杀鸡方法与国内民间的杀鸡方法不同,骨肉里还有少量血水,所以腥味比较大,而且又是冰冻过的,去腥便是我们烹调鸡翅的主要问题,很多人喜欢吃香口菜,放姜葱蒜外还可以再放些白酒,咱们这里就做香葱椒麻鸡块,下饭下酒皆...
“鸡肉蛋白质含量丰富,而且非常容易被人体吸收利用,鸡胸肉高蛋白质低脂肪非常适合大人跟孩子吃,但是一定要注意烹饪方法不然就会吃起来不入味而且口感不好。这次为了让鸡胸肉入味,我准备了一个密封袋,把鸡胸肉封起来,让鸡肉...
“这个是“古铜色”的麻辣菜,除放辣辣粉Cayenne和花椒粉外,加了另外一种辣椒粉Paprika,使菜的颜色这台得深色,但不太辣的,好色而已。”食材明细主料鸡翅(10块)辅料蒜头(5瓣)配料腌料花椒粉(1汤匙)腌料辣椒粉(1/2汤匙(Cayenne))腌料红...
食材明细主料鸡翅(适量)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)黑椒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒蒜香鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净划开容易进味用料酒和蒜末腌制半小时。2、锅内一勺油放入鸡翅平面煎几分钟以后放入蒜末一起...
“辣子鸡是库尔勒有名的特色吃食之一,其中各家中要数利福德辣子鸡和老狼辣子鸡为最。麻辣鲜香,带着浓浓的蒜味,每次都能吃得尽兴而归,有时候懒得出门,还能打飞毛腿帮忙采购送货到家。吃的多了,总想着自己动手试试,用干辣椒代...
食材明细主料鸡脯肉(1块)黄瓜(适量)辅料麻酱(5勺)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香麻汁鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉化冻洗净,放煮锅,加冷水。2、煮开锅,盖盖子,煮15分钟关火,焖10分钟。3、黄瓜洗净,大蒜...
食材明细主料鸡脯肉(一斤半)韭菜(七八根)花椒(3克)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)面粉(二两)淀粉(30克)葱(一根)姜(一块)味精(适量)辅料生抽(少量)色拉油(一碗)麻香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭香椒麻鸡的做法步骤1、鸡脯肉洗干净切条(粗细和...
“之前看到有人用类似的方法做无水葱油鸡。因为不喜葱味便换成了蒜,没想到浸透酱汁鸡香的大蒜糯糯的,鸡肉滋味也很浓厚,二者相得益彰。爱这一口。”食材明细主料鸡翅根(800g)辅料老抽(1匙)生抽(1匙)糖(半匙)料酒(2匙)盐(1匙)黑胡椒(2g...
“关注网站许久,偷了不少师,第一次发菜谱,虽说现在不是吃鸡的好时候,可鸡翅是年前买的,一直冷冻着,应该是健康肉。吃够了可乐鸡翅,啤酒鸡翅,烤鸡翅,凭感觉料理的这道椒香芝麻鸡翅,成果出乎意料的好”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料...
“带蒜香味道的鸡丁,吃过没?知道有些同学可能吃不了蒜味,可以在第九步骤中不在加入蒜末,喜欢可以试试!o(∩_∩)o..”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料白芝麻(适量)小辣椒(适量)葱花(删除)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(删除)白糖(适量)生粉(...
“家常菜就是这样,家里有什么就做什么,只要是自己喜欢,如何搭配都没问题,这不,还有一小块香肚,把不多的蒜苔搭配杭椒一起炒,味道也是超棒的,再撒上一些火麻仁,营养和清香都有了,我很喜欢。”食材明细主料香肚(1块)蒜苔(7~8根)杭椒(适...
食材明细主料鸡腿(1个)辅料包菜(2片)辣椒(3个)葱(1小把)大蒜(4个)蜂蜜(1大匙)面粉(1小碗)配料香油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥椒麻鸡的做法步骤1、包菜切丝,辣椒,葱,大蒜,姜分别剁...
“这道菜的。特点就是麻,花椒面,藤椒油。花椒油。干花椒,麻味为是这道菜的口感变得麻的。丰富多彩。”食材明细主料鸡腿(3个)辅料洋葱(半个)青椒(半个)红椒(半个)黄椒(半个)花生米(一把)小葱(二根)大蒜(2瓣)八角(2个)香叶(二片)调料花椒面(一...
食材明细主料鸡翅(13个)辅料洋葱(适量)花椒(适量)麻香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒麻香鸡翅的做法步骤1、新鲜鸡中翅,提前用花雕酒,葱姜,辣椒粉,生抽,盐,蚝油腌制数小时,2、备小料,如图,全切碎备用,3、起锅放少许橄榄油,下入鸡翅煎,4...
食材明细主料鸡(1只)土豆(1个)辅料花椒粉(10g)干辣椒(5个)面粉(100g)泡打粉(3g)盐(3g)蒜苗(2颗)八角(1个)白芷(3片)姜(3片)料酒(两勺)西兰花(1/4颗)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒麻香酥鸡的做法步骤1、把鸡展成两寸见方的块,放入锅中,水开后...
“鸡胸肉好吃又低脂,伴随蒜香味道真是绝了!”食材明细主料鸡胸肉(两块)辅料大蒜粒(若干)调料黑胡椒粒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)生粉(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香黑椒鸡肉粒的做法步骤1、准备两块冰鲜的鸡...
“平时就用鸡胗炒菜的话有优点味道~会觉得有点腥臊味道,我就想了想用这样做,一点味道也没有还很下饭,有点点辣还有蒜味。”食材明细主料鸡胗(4个)辅料糖(适量)盐(适量)尖椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒...
“天冷洋葱多吃杀菌花椒暖身”食材明细主料三黄鸡(1只)洋葱(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤1、原料2、大蒜剥皮洋葱切碎3、加入料酒鸡块去除煮出的沫沫...
“麻辣酥脆,蒜香浓郁,好吃极了。”食材明细主料原味鸡排(两片)辅料蒜蓉(适量)辣椒(适量)麻椒(适量)玉米油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻辣鸡排的做法步骤1、原味鸡排两片,五成油温下锅炸。2、炸至两面金黄。3、捞...
食材明细主料三黄鸡(适量)辅料胡萝卜(适量)土豆(适量)配料腌料((cook100腌料)适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒蒜香烤鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净后调入料酒抹匀。2、加入cook100蒜香烧烤酱。3、...
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