有关桂花醪糟的家常做法的精选大全
“桂花飘香,酒香四溢,甜蜜可口,是一道传统的中式甜点。”食材明细主料醪糟胚(150g(酒酿))辅料糖桂花(15g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花醪糟的做法步骤1、自制的醪糟。2、将醪糟胚(没加水的醪糟)放入碗中。3、上面放上...
食材明细主料醪糟(2汤勺)水淀粉(小半碗)鸡蛋(一个)辅料白糖(适量)枸杞(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花醪糟的做法步骤1、备好所有的食材2、锅里面倒水烧开!放入醪糟3、等醪糟汤开后,倒入水淀粉再次开后加入白糖4、最...
食材明细主料糯米(1斤)辅料安琪甜酒曲(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)家庭自制醪糟的做法步骤1、将糯米用一个无油的盆洗净,再用净水浸泡12小时。2、在蒸锅内加好水,铺上屉布,把浸泡好的糯米,倒在屉布上,准备开火蒸糯米...
“甜甜的醪糟搭配挪威青花鱼可以碰撞出不一样的口感。”食材明细主料青花鱼(1片)酒酿(30克)调料味达美花雕料酒(30毫升)六月鲜12克轻盐红烧酱油(5毫升)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(5毫升)胡椒粉(适量)水(100毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)十分...
“湖南人每到这个季节就开始忙活做醪糟了,醪糟在湖南叫甜酒”食材明细主料糯米(500克)酒曲(2克)辅料凉开水(适量)糟香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)高级(难度)醪糟的做法步骤1、糯米洗净后,用凉水提前泡发12个小时,能用手一捏就碎时即可上...
“五花肉这样做超级下饭好吃,无油低盐低糖更健康。”食材明细主料五花肉(500克)酒酿(30克)调料味达美臻品料酒(45毫升)六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油(20毫升)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(15毫升)水(600毫升)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)...
“醪糟圆子是中国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟圆子清香爽口,有酒味但不浓烈。”食材明细主料醪糟(80g)糯米小圆子(100g)桂花蜜(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
食材明细主料糯米粉(适量)醪糟(适量)淀粉(适量)白砂糖(适量)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟糖桂花小汤圆的做法步骤1、糯米粉加适量的水柔成面团,在搓成小汤圆2、取适量的醪糟,水,白砂糖一起下锅煮开3、煮...
“很爱煮醪糟吃,对女人身体很补的,漂亮MM们吃多一点!”食材明细主料糯米(适量)辅料甜酒曲(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)醪糟的做法步骤1、把糯米放在一个干净的小盒里2、浸泡3小时左右,直到用手能把米粒碾碎3、用...
“我喜欢醪糟鸡蛋。我女儿也喜欢醪糟鸡蛋我外甥女也喜欢醪糟鸡蛋。我们家的醪糟鸡蛋,总是很受欢迎的,滋阴养颜,补血益气。我女儿和我外甥女的皮肤,那真叫一个好呀,又白又细又有光泽,醪糟鸡蛋有点功劳:)。”食材明细主料鸡蛋(4...
“说到重庆涪陵最脍炙人口的莫过于榨菜,大街小巷,超市百货哪里都有榨菜的身影。涪陵因为榨菜而知名,而榨菜也因为涪陵而地道。但是作为一个真正的重庆人,对涪陵的热爱不仅仅只有榨菜,还有一碗热腾腾的油醪糟。【欢迎交流美...
“我这次用的是四川大竹的甜酒曲来做醪糟,没有用袋装的酒曲,虽然这种酒曲做起来不易成功,但是它是纯天然植物手工做的,不但吃得放心,还可以吃到“醪糟之都”的正宗味道,所以我一直都用这个做,只要按我的方法,就一定会成功,我都...
“💙💙💙👍”食材明细主料糯米(适量)辅料酒曲子(适量)白水(适量)甜香(口味)煨(工艺)一天(耗时)高级(难度)发醪糟的做法步骤1、准备好需要的材料2、新鲜的糯米洗干净后就可以放到蒸笼里面蒸熟3、可以用勺子去搅拌,然后再均匀地蒸一下4...
食材明细主料酒酿(200克)辅料鸡蛋(一个)枸杞(约20颗)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)醪糟汤的做法步骤1、鸡蛋打散成蛋液;枸杞洗净后用清水稍稍浸泡一会儿。2、净锅内放入适量的清水,煮开后倒入枸杞,煮一两分钟后倒入醪糟...
食材明细主料糯米(500g)辅料酒曲(4g)糟香(口味)焖(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟的做法步骤1、将糯米洗净后放入凉开水中浸泡,大概24小时左右,收捏一下能碎即可,将泡好的米沥干水,备用。2、准备一块纱布,放置在蒸格中倒入泡好的米...
“汤圆今年出了新品种就是水果汤圆,有好几种水果的,我选择了草莓的买了一袋。真的好吃呢,孩子不爱吃说有点甜,我觉得还可以酸酸甜甜的还能嚼出草莓的籽呢,红红的颜色也惹人喜欢。”食材明细主料草莓汤圆(适量)鸡蛋(适量)醪糟(适...
“去成都玩,酒酿圆子是为数不多不辣的“菜”,公子巨爱。我说我以前做过啊,你不吃啊!公子说没有,从来没有,我没吃过。我很生气,但是公子说,在锦州的家里,见过酒酿,也见过圆子,在冰箱里,但是没有吃过酒酿圆子。气不气人!回来以后,酒酿...
食材明细主料醪糟(100ml)鸡蛋(1个)辅料枸杞(20个)糟香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醪糟枸杞蛋花汤的做法步骤1、枸杞,鸡蛋,醪糟准备。2、鸡蛋打散加点水。3、锅中放500毫升水烧开,加入醪糟烧开煮3分钟,加入枸杞再煮2分钟。4、...
“在重庆地区,人们习惯做醪糟、吃醪糟。醪糟是一种很滋补的食物,口味酸甜可口,特别适合滋阴补气养颜,日常均可食用。在我们老家,醪糟还经常用于产妇食用,一是可以补气血,二是可以催乳。老家的大街上,经常有人推着小车,挑着担子...
食材明细主料三黄鸡(1只)辅料盐(少许)酱油(少许)开水(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料醪糟(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟鸡的做法步骤1、我买的是这种袋装的三黄鸡,不是很大而且很好熟。2、将鸡肉从冰箱中取出缓一会...
“前阵子做的醪糟只做过一次奶酪,一直放在冰箱冷藏来着。天气开始慢慢变热,下班回家后真想吃点清凉的,所以用醪糟做了几碗甜品,放在冰箱里,随想随吃多好啊!中医认为:醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经...
“米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。对女人的好处非常多。1.可以改善血液循环,因为里面有少量酒精成分,对于手脚冰凉,胃痛,有胃炎的人非常有好处。可以促进胃液分泌,促进消化。我每次喝完...
“四川醪糟是家家喜爱的小吃。甚至经常作为高级宴会的一道甜食。我做一款四川人醪糟粑家常做法,简单好吃。”食材明细主料糯米粉(适量)醪糟(适量)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟粑的做法步骤1、糯米...
“营养美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)醪糟(3勺)辅料汤圆(4个)调料白砂糖(1勺)糟香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醪糟蛋的做法步骤1、冷水中下去冻过的汤圆煮开。2、关小火,打入鸡蛋。3、醪糟做好准备。4、小火煮到鸡蛋定型后,放...
“炎热的夏季,如果来一碗清凉可口、花香四溢、酸甜可口的醪糟蛋肯定是一件非常惬意的事情。下面我就将我的做法奉献给大家,请诸位品评。”食材明细主料醪糟(250克)鸡蛋(2只)辅料桂花(适量)枸杞(适量)配料冰糖(30克)蜂蜜(适量)酸甜(口...
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