有关糖蜜的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟温暖的春天已经快过去了,马上,炎热甚至于闷热的夏天就要来了,这时候有一杯冰凉的饮料在面前就很棒了,但外面的饮料大多都有防腐剂和添加剂,所以现在就让我...
“一款快手小面包,操作方法简单,采用快速发酵的方式制作,大大缩短了制作时间。小小的焦糖风味蜜豆小方,一口一个,加上甜滋滋的蜜豆,非常适合当小零嘴食用哦。用fluff焦糖风味棉花糖代替白砂糖,没有用黄油,只用了少量的色拉油,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料A.地瓜:1条B.砂糖:75公克水:25公克辅料具体步骤1.将地瓜洗净切块,放入已滚沸的油锅内炸,以中火炸至筷子可穿过的程度即可捞起沥干油脂。2.将材料B以中...
“做了两次糖蜜,因为孟老师的好几道西点都有用到。然而,却一次都没用过,第一次的,好像是拿去吃了粽子。第二次的,又被凉糕冰粉折腾掉一大半。这日似乎有些无所事事,不折腾点什么好像有些坐立难安。来一款饼干吧。翻开孟老师...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟焦糖蜜豆戚风,光是听名字就可以让人甜蜜心起,把焦糖与蜜豆结合起来,既让人觉得甜蜜又让人倍感缠绵。这次做了焦糖蜜豆戚风,让人心中少女风起。口感酥软松...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟糖蜜,其制作过程也是特别简单的,营养价值也特别高的东西。含有大量的蔗糖,主要有果胶,木糖胶等等,一般单称糖蜜指的就是废糖蜜,可用作食物或饲料,也可用于发...
“在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单:“呈浓稠的黑色糖浆,常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下,得到结果如下:糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时想要减肥而又是个吃货,特别是在早上容易摄取能量的时候。到底是吃还是不吃呢?不用怕,现在出了一款美味又足量的中种无糖蜜豆吐司面包,让你即可吃到早餐又...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢喝蜂蜜柠檬的小伙伴们有福利了,极力推荐香甜可口的蜂蜜白糖蜜柠檬!只喝蜂蜜很单调,加了柠檬后,酸甜可口,具有减肥、止渴、祛暑、养颜美容等功效,味道也...
“夏天太热,运动量少,久闷在空调屋里虽然凉快,却不利于体内的湿气排出,所以有时会感到身沉体重没胃口。咱们通过食物来缓解这些症状,还能填饱肚子、能解馋。这道红糖蜜豆山药糕,每样食材都挺有讲究。赤小豆,有排湿利尿的效果...
“一年一度的端午机快到了,我们也不落后的包了几次粽子下肚了。依然也学包2年,才能拿出来见人。看着包粽子好像容易但是没有把握好不是漏角就是爆开“煮粥”。我的第一次就爆开了一个,真的一锅粥。也有不少漏角的,权当学...
“上次做过全麦面包,真不错,这次挑战下用汤种的方法做全麦面包,效果很满意,书里说的黑糖蜜,我用了Molasses糖蜜,将撒在包上面的杏仁粒改为花生粒,效果颇好。第一次做汤种面包,只是按照书的孟老师的做法去做,也挺顺利,真是要感谢...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄糖粉:110糖蜜:30毫升鸡蛋:半个生姜汁:3毫升普通中筋面粉:130辅料纯净色拉油:85毫升香草精:1/2茶匙肉桂粉:1/4茶匙盐:1/4茶匙白砂糖:50小苏打粉:1/2茶匙具体步...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟焦糖的味道十分的香甜,我最爱它的那点焦味了。所以像焦糖玛奇朵,焦糖曲奇还有焦糖蜜豆戚风都是我的最爱。但是女生还是不要喝那么多咖啡比较好,所以今天...
“金桔作为一种食疗保健品,可理气,化痰,解郁,止渴,消食,醒酒。用糖腌制的蜜金桔,色泽透明诱人,入口酸甜适口。是开胃解腻的秘制果脯,可当零食食用,而且也是非常适合秋冬季节。”食材明细主料金桔(500克)辅料红糖(80克)冰糖(80克)盐(适...
“搞了两次了,不同版本。再搞个第三版。其实,孟老师的那些糖蜜相关西点,也不知道排在什么档期,指不定是遥遥无期。时下正是冰粉凉糕当道,弄个糖蜜当红糖浆使。没准遇见个空档,见缝插针,来个糖蜜面包或是什么。。。。谁知道呢...
“用马铃薯淀粉来做糕类的小吃,在日本比较流行,后来台湾人也跟着喜欢用马铃薯淀粉,他们管马铃薯淀粉叫做太白粉。马铃薯淀粉遇水加热后呈现透明状,有弹性。用它来做的糕点很Q滑,有点点像果冻和QQ糖的合体~哈哈用马铃薯淀粉...
“最喜欢全麦那种质朴的感觉。孟老师的养生面包轮番上阵。减半制作,重返纯手工时代。100来克面粉,揉起来真不需要费多大劲。扫荡启封面粉,从饺子粉开始。其实,饺子粉也并不差劲,出膜同样迅速。各材料倒入大碗,用橡皮刮刀搅...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料盐:1/2小勺黑糖蜜:20高筋面粉:250细砂糖:20干酵母:1小勺奶粉:20水:120黄油:15核桃:60辅料砂糖:10具体步骤1.面团料2.装饰料3.将除黄油,核桃外的面团料倒入大碗...
相信大家对蜂蜜很熟悉,如果说到糖蜜的话,大家熟知吗?一般来说糖蜜含糖量高,口感好,易消化易吸收,可是为什么糖蜜优点这么多却在市场上很少见呢?糖蜜是什么样子?糖蜜价格多少?那么接下来,就让小编来给大家科普一下有关糖蜜的知识...
“总是喜欢将孟老师的配方量减半。这样,烘烤成一盘才不会彼此挤作一团;这样,才会在较短时间内解决掉,如果不送人的话。总是望汤种兴叹。那么点儿分量,再减半,好似过家家一般,而且,也恐操作不便。一直找不到解决方案。忽一日,脑...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料红糖:80麦芽糖:40辅料水:70具体步骤依次将水,红糖,麦芽糖,蜂蜜放入锅中,搅拌均匀。小火加热,不断搅拌至糖完全溶化。继续加热至沸腾,保持2分钟,离火。晾凉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟糖蜜是一种将提纯的甘蔗汁或甜菜汁蒸浓至带有晶体,很粘稠的食物。糖蜜中含有多量蔗糖,所以吃起来也是香香甜甜的。简直就是吃在嘴里,甜在心里。吃货们,如...
准备时间:2分钟    烹饪时间:6分钟主料藕:一节红糖:适量辅料具体步骤1.泡米,把糯米泡一到两个小时2.把每个孔里塞满米3.塞米步骤完成4.用牙签固定5.倒入红糖冰糖之后开始煮一个半到两个小时...
“天资愚钝。难怪说怎么感觉面团有些干硬,竟不疑有它。终于等到面团最后发酵长到了七八分,却在冰箱里翻捡出燕麦汤种。顿时恍然——怪说面团有些干,燕麦汤种的核桃土司竟然忘记了加汤种!望望正在缓慢增长的面团,看看手中的...
热门标签
-
香甜火炬粽的做法
百合炒梅豆
美味豆角丝的最正宗做法
鸭蛋雪菜刀削面的最正宗做法
什锦菠萝炒饭怎么做好吃
西葫芦虾仁素水饺的家常做法
浇汁手撕蒜苔的最正宗做法
白云猪手的
北欧式五谷小餐包怎么做好吃
花脸菇鹿肉水饺的最正宗做法
腊肉烧排骨的家常做法
东北土豆饼怎么做好吃
番茄鱼头鸡汤火锅怎么做
来碗暖身汤【鱼圆番茄紫菜汤】
葱爆肉片怎么做好吃
南瓜山药蒸红枣怎么做好吃
苦菜拌羊肉的家常做法
黑板
柠檬薄荷茶的做法步骤
蓝莓木糠布丁杯的做法
盐烧秋刀鱼怎么做好吃
牛油炒青菜
南乳花生肉馅包
五彩素炒的做法
梅氏小炒肉的家常做法
西红柿蚕豆怎么做好吃
秀色可餐的做法步骤
黑五类糊糊怎么做好吃
养肺润肺抗霾梨汤怎么做好吃
豆沙酥饼怎么做
辣炒生肠
苹果烧茄子怎么做
辣萝卜的最正宗做法
排骨油豆
韭菜花炒鸡蛋的
蛤蜊拌饭