有关上汤菜心的做法的精选大全
“家常便菜上汤皮蛋菜心,又简单又好吃😋皮蛋能另菜心又淋又甜,汤又是奶白色的哦!想试试?”食材明细主料菜心(一把)辅料皮蛋(1个)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤菜心的做法步骤1、菜心用清水浸泡半小时左右...
食材明细主料上海青菜心(1斤)辅料猪油(1汤匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒上海青菜心的做法步骤1、锅烧热放入猪油。2、猪油化开后,放入菜心大火快炒。(放少量水,以保持青菜的鲜嫩度)炒六分钟左右。3、放盐拌匀,关火装...
食材明细主料芥菜(适量)皮蛋(1个)辅料生姜(适量)大蒜(适量)枸杞(适量)调料花生油(适量)食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤芥菜的做法步骤1、准备好食材。2、芥菜,姜蒜,皮蛋洗净切细。3、锅内烧开水,放几滴花生油焯一下芥...
食材明细主料早心菜(适量)草菇(适量)皮蛋(适量)年糕(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤早心菜的做法步骤1、年糕切片,2、青菜洗干净,草菇在顶上划十字,皮蛋去壳。3、烧开水加点油,...
“微辣,咸鲜,白菜软烂。”食材明细主料白菜叶(适量)皮蛋(一个)火腿肠(一个)辅料青椒(适量)姜蒜(适量)玉米油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤白菜的做法步骤1、白菜叶切大块。2、洗净...
“菠菜柔嫩可口,营养丰富,是冬春两季的适时蔬菜,特别是冬天这个季节多吃菠菜对身体好,可以去火,润燥活血。这道上汤菠菜即有菠菜的菜香,吃起来还有浓浓的肉香味道,有菜还有汤,而且做法简单,非常适合这个季节食用。”食材明细主...
食材明细主料菠菜(200克)鲜蘑菇(3朵)辅料姜(3片)蒜(2粒)枸杞(20粒)火腿(1根)皮蛋(1个)调料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤菠菜的做法步骤1、菠菜去除根部,清洗干净。2、姜切片、蒜切片、鲜蘑菇切小块、枸杞适量备...
食材明细主料红苋菜(200g)肉末(100g)皮蛋(2个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(1匙)鸡精(少许)水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤苋菜的做法步骤1、食材:苋菜、皮蛋、蒜片、肉末(用油盐胡椒粉、淀粉拌匀)2...
“俗话说的好“百菜还是白菜美,诸肉惟有猪肉香”。白菜的特点是:不惹眼、不腻口,颜色素雅,常跟别的蔬菜兼容而烹;没什么与其他蔬菜相争之处,才能从一大堆菜蔬中脱颖而出;没有特殊味道,而且易于入鲜,和肉食烹煮会带有肉的鲜味。...
“家里的上海青几天没看,都长菜心了,拿来炒来吃,特别好吃”食材明细主料上海青菜心(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒上海青菜心的做法步骤1、菜心才摘回来。2、整理...
“墨绿色的菜,胭脂红的汤,点缀着染了红色的蒜片,颜值不低的家常菜,加上皮蛋特殊的香味,汤汁也更加美味。”食材明细主料皮蛋(适量)红苋菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤...
“以前每到周末,我就要用猪骨和鸡熬上一锅上汤,然后分成多份,冷冻在冰箱。只是为了平时下班回家后能快快地做出美味的饭菜。自从有了史云生原汁上汤,自己就很少熬汤了。因为自己熬汤后的汤渣处理也是很麻烦的。少了这个繁...
食材明细主料牛心菜(半棵)面结(五个)辅料汤料(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤面结牛心菜的做法步骤1、材料:牛心菜2、面结3、将牛心菜清洗一下、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、随后,将面结下入清水锅中。6、接...
“从来没买过塔菜,不知道啥味道,那天看到粉芋粘糖的迎春花开,着实惊艳了一把,在超市看到有塔菜卖,忍不住买回来尝尝,味道跟广东的小白菜差不多,很清甜。造型被我弄得不知所为,将就看吧,给它取了个好听的名字---花开富贵。祝大...
“秋天来了,菠菜是秋天的应季蔬菜,多吃菠菜好处多多。菠菜当作食疗用于治病,由来已久。《本草纲目》上说,菠菜可以“通血脉,开胸膈,调中气,止饮渴,解酒毒,调肠燥”。中医认为,菠菜味甘冷滑,适用于慢性便秘、痔瘘、高血压、糖尿病...
食材明细主料娃娃菜(适量)辅料蛤蜊(适量)粉丝(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、准备材料2、娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用3、蛤蜊清洗...
食材明细主料菠菜(适量)皮蛋(适量)辅料葱(适量)浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤菠菜的做法步骤1、原料2、锅里烧水,加一小勺盐和一小勺花生油。3、水开后放入洗好的菠菜焯烫1分钟。4、菠菜捞出沥水,切成小段...
“咱还是直奔正题吧,来道能解春困的菜。先别被标题给迷惑了哈,说是上汤其实应该是伪上汤,正宗的上汤是用多种肉类经过较长时间的煮制熬出来的,正所谓:无鸡不鲜,无鸭不香,无肚不白,无肘不浓,无腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把...
“心蓝很奇怪苋菜这种食材,其貌不扬,青紫参半,在春天大量绿叶菜上市的时节出现,埋在一大堆蔬菜中很难发现。她不如上海青世故,一年四季在市销量最大的绿叶菜草根王子;她不如生菜幸运,明明是莴笋叶,改个名字画个妆,摇身一变走入...
食材明细主料豌豆苗(200g)辅料皮蛋(1个)蒜头(两颗)姜片(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤菜苗的做法步骤1、拿出准备好的豌豆苗。2、去掉一厘米左右的尾部。3、洗净备用。4、皮蛋切块,姜切片,蒜头两颗,注意不要拍碎,要...
“簕菜可谓广东恩平野生蔬菜一绝,簕菜有“解百毒”之称,具有清热排毒,消暑解渴,解烟酒,减肥,抗疲劳诸功效。本草纲目都有记载的呀。广东恩平人在上世纪初已开始采摘食用簕菜,由于其口感独特,甘凉爽脆,带有清香微苦,吃后回味无穷...
“这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜,由于大年夜实在腾不出手来拍照,于是就没有记录。今天又重新做了一次,实在喜欢它既有着简单的做法,又有着无比鲜美的味道,色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣...
食材明细主料牛里脊(适量)花菜(适量)笋(适量)胡萝卜(适量)皮蛋(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤花菜的做法步骤1、葱姜蒜切好,笋焯水后切片、胡萝卜切花...
“这是广东一道家常菜,清淡简单。”食材明细主料油菜心(600g)辅料蒜末(2汤匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)玉米油(2大匙)枸杞子(少许)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉上汤油菜心的做法步骤1、蒜去皮剁末。油菜心洗净。2、热油锅...
“紫菜心达14种以上的人体吸收物质,还含抗雾霾的帮助血管、清润润肺。紫菜心比普通菜心营养含量高,用高汤煮菜心,原汁原味,菜熟了,营养还在。健康防雾霾的最佳蔬菜。春节期间广东菜心是最好吃的季节,每家每户都会买很多菜心...
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