有关茄子烧鸡丁怎么做好吃的精选大全
“茄子的营养比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸...
食材明细主料鸡腿（1只）茄子（2根）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（适量）葱（少许）清水（适量）姜（少许）腌料胡椒粉（少许）生抽（适量）淀粉（半勺）植物油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一只，洗净2、去骨，切小块3、鸡腿肉...
“其实茄子肉厚吸味，怎么做都好吃，想吃清淡些，就简简单单将茄子蒸了，用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已经很好味了，若是想做得讲究精致些，便与其它荤菜一起炒了，茄子在充分吸收肉味之后，自然好味。夏天还有一个好处就是基本不...
“酱香味十足，也是到很好的下饭菜！”食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（适量）辅料大料（2瓣）干辣椒（3根）葱末（少许）姜末（少许）蒜末（3瓣）配料甜面酱（2勺）生抽（2勺）盐（少许）鸡精（少许）食用油（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁烧茄子...
食材明细主料夹心肉（适量）茄子（适量）豇豆（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丁茄子烧豆角的做法步骤1、茄子撕成小块，加盐搓软挤去水分。2、豇豆切寸段。3、夹心肉切丁，...
食材明细主料圆素鸡（250克）茄子（3根）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡、茄子。2、将茄子去蒂清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将圆...
“这样做茄子不用太多油，低卡的哦！”食材明细主料茄子（3根）鸡腿（2个）辅料红椒（1个）蒜泥（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）生粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子烧鸡腿肉的做法步骤1、准备食材：将鸡腿去骨切块，用姜、盐、...
“茄子属于少见的紫色蔬菜，营养价值不必多说，但茄子有一个特别之处就是太吸油，油少了不好吃，油多了又太腻，怎么样能够把茄子既做得好吃，又相对少油呢？我这里还真有一个方法，想知道吗？一起往下看吧。”食材明细主料茄子（500克）鸡...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：1个辅料油：25盐：3蚝油：5葱花：5老干妈辣椒酱：8生抽：10具体步骤1.茄子洗净切丁2.热锅放油，放茄子丁翻炒几下3.放盐翻炒片刻4.放生抽翻炒均匀5.放蚝...
食材明细主料茄子（适量）辣椒（适量）辅料葱伴侣大酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄丁的做法步骤1、准备材料.2、茄子洗净,切小丁.3、辣椒洗干净切小丁.4、热锅入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入茄丁.7、翻...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：四个鸡腿：一只辅料葱：少许姜：4蒜：3红椒：四个生抽：一勺耗油：一小勺糖：大半勺麻油：少许米酒：一小勺生粉：一小勺具体步骤1.家里有种两种茄子，长的和圆的，这次长的...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟烧茄子丁，在老家经常吃的一道菜，尤其在入夏前后，家家户户房前屋后，菜园子，种满茄子，圆茄子居多，基本都爱吃烧茄子丁，注意油需要稍多些，炒出来好吃，而且个人觉得...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛肉丁烧茄子是一道可口的美食。茄子有着高蛋白，维生素等多种营养成分。牛肉有强身健体，增长肌肉的功效。两种搭配一起营养更加丰富均衡。味道也更加的...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡脯肉：一块茄子：一个青椒：一个生抽：半勺蚝油：一勺糖：一小勺麻油：少量生粉：少许葱姜蒜：少许辅料具体步骤1.茄子切成丁…热锅放油待油热…下切丁炸至金黄色...
“茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜。我们这里也是叫做矮瓜。茄子是一种典型的蔬菜，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种。形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子烧鸡丁是我记忆中奶奶经常做的一道菜，当这一道菜一端上桌，一群小孩子就开始抢，无论是茄子还是鸡丁都是不可多得的美味，茄子烧制后口感很特别，鸡丁很入...
食材明细主料鸡胸肉（适量）茄子（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子炒鸡丁的做法步骤1、茄子洗净2、切成丁，用盐拌匀腌制3、鸡胸肉切丁，加盐料酒生抽和淀粉拌匀4...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟茄子烧鸡丁是一道十分美味可口的家常菜，口感独特，十分下饭。这道菜主要由茄子和鸡丁炒制而成，茄子口感独特，鸡丁含有蛋白质和脂肪，当二者搭配在一起时，口味...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子烧鸡丁这道菜肴真是听见名字就仿佛闻到了香气，略有些发紫的茄子去掉外皮，吃里面那香嫩可口的茄子肉。而鸡丁被切成了一块块的，食用起来十分方便。那...
食材明细主料茄子（2个）辅料姜米（适量）蒜米（适量）青椒（1个）配料油（适量）盐（适量）调味汁（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧茄子丁的做法步骤1、茄子，青椒切丁，准备好蒜，姜末。2、把切好的茄子丁倒进热油锅里翻炒3、加盐之后加...
食材明细主料鸡心（适量）茄子（适量）辅料蒜苗（三根）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（三瓣）姜（两片）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧鸡心的做法步骤1、鸡心清洗干净，从中间破开2、茄子切滚刀，蒜姜切丝，蒜苗切小段3、热锅冷油倒油，爆...
“茄子干是年前夏天晒的。茄子买了后，连着两天没在家吃饭，眼瞅着就要焉了。所以就趁着天好把它切了晒成干了。晒干了收在冰箱里一直放着。今晚老公在外应酬，一个人吃饭实在是没意思。翻冰箱就把它找着了。索性做了茄子干...
“盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明细主料鸡胸肉（適量）茄子（適量）青椒（適量）辅料蒜（適量）姜（適量）生辣椒（適量）配料盐（適量）胡椒粉（適量）XO酱（適量）米酒（適量）太白粉（適量）甜...
食材明细主料鸡腿（适量）茄子（适量）辅料姜（适量）红葱头（适量）蒜（适量）辣椒（适量）小葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉烧茄子的做法步骤1、鸡腿剁成小块。2、用清水浸泡...
“孩子干妈笑我，说我要是烧个开水都要拍个菜谱。真得呢对于厨房里的洗洗烧烧拍拍，我真得是乐此不疲，因为买菜洗菜炒菜做饭真是我的真爱。这个真爱也将家里孩子培养成了十足的吃货，不怕你们笑话，家里四个孩子外出旅游的目的...
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