有关爆菊曲奇怎么做好吃的精选大全
“所谓“爆菊”,其实是香草曲奇,大号菊花嘴,塞入杏仁。”食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(140g)全蛋液(60g)白砂糖(35g)糖粉(65g)香草精(1.25ml)杏仁(若干)香草(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆菊曲奇的做法步骤1、材料2、倒入软化的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:65黄油:130低筋面粉:200细砂糖:35全蛋液:50辅料吸油纸:1张抹茶粉:少许具体步骤1.将软化的黄油切小丁2.用电动打蛋器打至顺滑3.倒入糖粉和细砂糖4....
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟菊花香酥曲奇就是一道甜点,非常适合平时看电视,和朋友一起在家品尝下午茶的时候,想象一下,和朋友闲适的聊聊最近的趣事,在拿起一块饼干,慢慢放在嘴里咀嚼,那...
食材明细主料黄油(140克)糖粉(40克)可可粉(12克)蛋黄(2个)咖啡粉(1克)低筋粉(230克)辅料开水(5ml)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡巧克力爆浆曲奇的做法步骤1、巧克力切成小块,每块重约5克。2、咖啡粉放入小碗中。3、加入开水...
“今天来分享手残党也能一次成功的饼干,好吃又好看,颜值超高,酥到掉渣!每一块都饱含着满满的鲜橙汁,橙香浓郁,酸酸甜甜敲好吃,还能有美容功效噢~”食材明细主料黄油(80g)低筋面粉(140g)橙子(1-2个)辅料蛋清(25g)调料糖粉(35g)酸甜(口味)...
“咸味儿的葱油曲奇饼,酥酥脆脆!综合实验了很多配方,这样最酥脆好吃,而且也不腻!请一定要糖粉哦,没有糖粉就用砂糖粉和玉米淀粉10:1的比例哦!”食材明细主料黄油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋面粉(175g)辅料葱花(20g)调料盐(3-...
“这款曲奇入口即化,奶香十足!在室温25度左右的时候做特别方便,黄油软化十分方便。”食材明细主料黄油(125g)低筋面粉(60g)高筋面粉(63g)玉米淀粉(24g)糖粉(32g)奶粉(16g)可可粉(5g)辅料盐(1g)水(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)曲奇...
“菊花花香曲奇是自创的一款曲奇,看着到处春意盎然,索性让曲奇也带来一处春花灿烂的景象,更让视觉和味觉得到双重满足。菊花花香采用的是中国四大名菊之一的贡菊。贡菊有清热解毒、清肝明目、降血压等功效,混合于曲奇中有...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟菊花香酥曲奇制作简单,口感香脆。所需要的食材主要为黄油、面粉、鸡蛋。黄油作为一种经常食用的食材,美味又营养。面粉采用小麦精心制作而成,美味可口,营...
“家里有个小人儿,很喜欢妈妈做的饼干,现在放假了整天在家给我捣乱,索性弄点Q萌的小饼干逗逗他吧。前2天带孩子逛超市时候,顺便买了一些金龙鱼的低筋面粉,就因为儿子喜欢,那就试试吧。没想到成品却好吃的让我惊喜,很细腻,做起...
“农历新年,家家都欢庆过年,话要说吉祥的,屋里放的东西也是要吉祥的,连吃的东西都要寓意吉祥的,今天我把这个曲奇的模样改了一下,也变成吉祥的了。中国人最喜欢的数字是“8”寓意“发”,所以我把曲奇做成“8”字形,寓意“发财”...
食材明细主料低粉(200g)砂糖(35g)黄油(130g)糖粉(40g)鸡蛋(1个)辅料香草精(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)曲奇的做法步骤1、准备好材料!黄油软化,加入糖粉和砂糖拌匀,再加入鸡蛋拌匀后加入过筛的低粉混合均匀。2、拌匀后用...
“今天分享一款火出圈的网红曲奇,果香浓郁,颜值还超高,而且酥到掉渣!每一块曲奇都饱含着满满的鲜橙汁,口感清新解腻,一口下去爆汁的感觉太爽了,酸酸甜甜的敲好吃~祝大家新的一年都心想事“橙”!”食材明细主料橙子(1个)低筋面粉...
“周末的闲散时光,一份自己烘焙的曲奇饼,一杯好茶,享受属于自己的幸福其实很简单。”食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(130g)白砂糖(35g)糖粉(65g)鸡蛋液(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼的做法步骤1、黄油软化后,加入...
“模具:学厨乌比派烤盘配方可以做6块曲奇。我做了2倍,正好是一个乌比派的烤盘量。”食材明细主料黄油(55克)黄糖(50克)细砂糖(50克)可可粉(27克)全蛋液(50克)中筋面粉(130克)巧克力豆(50克)泡打粉(1/2小匙)辅料海盐(一小撮)法芙娜巧克力(12...
“看似外表粗犷的裂纹曲奇,表皮松脆,内里口感却是软软的,像是布朗尼蛋糕,很获赞!”食材明细主料低筋面粉(100克)可可粉(12克)黄油(45克)白糖(45克)鸡蛋(75克)辅料巧克力碎(100克)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自爆花纹的...
“简单易学,宝妈可以给萌宝做一下哟。”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(300克)辅料抹茶粉(酌情适量)红曲粉(酌情适量)花生碎(酌情适量)鸡蛋(2个)白糖(酌情适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小猪曲奇的做法步骤1、准备如图材...
“我特别喜欢吃这款曲奇,麻薯➕巧克力爆浆,真的超级好吃”食材明细麻薯馅料糯米粉(50克)细砂糖(10克)玉米淀粉(12克)牛奶(90克)黄油(50克)曲奇饼干糖粉(40克)全蛋液(30克)淡奶油(20克)低筋面粉(130克)可可粉(8克)辅料巧克力豆(50克)甜味(口味)烘...
“曲奇饼干,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口,非常美味!”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(120克)细砂糖(30克)糖粉(40克)鸡蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香曲奇的...
“过程图后来补拍的可能颜色有穿越感。*用不同的粉替代掉方子中的可可粉,可以做成抹茶、草莓、芒果、紫薯、咖啡等口味,当然你乐意的话在夹馅中添加一些口味相符的附加材料那就更棒了!比如坚果碎、芒果干、葡萄干、蔓越...
“这是之前帮忙朋友做烘焙活动时现场做的曲奇,由于场地和条件限置,所以只是能是抽空抢时间拍了几张照片;不一会儿就全被抢光了~~~这个配方来自君之,没做一点改动,所以感觉面团的干湿度很好,挤曲奇时也不费力,甜度也刚刚好~~~...
“因为家里买有许多血橙,然后不知道做什么好吃😋,然后就做了一款好吃的爆汁香橙曲奇饼干吃了。”食材明细主料橙子(1个)辅料低筋面粉(160g)黄油(80g)糖粉(40g)调料橙子皮屑(一个)鸡蛋黄(2个)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爆汁香...
“在刚开始接触烘焙的时候,第二次做的就是曲奇,那时做失败了,花纹消失了,后来在网上找方子,看视频,终于找到了这款曲奇配方,不但成功了,而且发现这款曲奇真是太好吃了,根本停不下来。”食材明细主料牛奶(40克)糖(80克)低粉(200克)黄...
“曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。曲奇有很多不同风格,如糖味,香料味,巧克力味,牛油...
“新的一年里,先给大家拜年啦!祝大家兔年吉祥!!!年初亲戚要来我家串门,想要做些小饼干和蛋糕的,不过正巧年初那几天升温了,冰箱里塞满了一大堆的食物,怕蛋糕做了放外面会坏掉,思前想后,做蛋糕的想法还是被我搁置了,简单的做几款小...
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