有关香葱烧大排的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大排:6块姜数片:适量酱油:适量糖:适量料酒:适量小香葱数棵(可以稍微多点:适量切成:10来公分长即可)辅料具体步骤1.平底不沾锅内加入少许油,加热至7成热,放入一片...
食材明细主料猪大排(3块)香葱(115克)辅料料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱烧大排的做法步骤1、材料:猪大排(已清洗)、香葱(已洗净切段)2、将已清洗的猪大排放在案板上用刀背拍松,并...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道菜鲜嫩美味。大排一定要进行腌制,最好时间要超过两个小时以上。切记,红烧要加老抽和生抽就不用加盐了。还有就是糖醋汁调好后可以尝试一下,调整到适...
“葱烧大排。永远的上海经典。是每一个上海人对家,对母亲,对阿娘外婆的上海小菜,永远不变的记忆。是上海弄堂里最常闻到的菜香味。葱香伴着酱油煮的大排肉香四处飘散着。弄堂里的小囡都不用大人喊回家吃饭,都一个个回来看...
食材明细主料排骨(1000g)辅料葱(1根)姜(5片)调料大料(5颗)花椒(10颗)生抽(20ml)老抽(2ml)白糖(4匙)蚝油(1匙)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱烧排骨的做法步骤1、锅底放水,加入4匙白糖(有冰糖放上10颗冰糖更好),加入一小勺油,拿筷子一圈...
食材明细主料排骨(325克)香葱(250克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水),香葱(已去根洗净切开)、冰糖。2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨...
“炸的部分真危险阿,油滋滋滋的...”食材明细主料猪大排(适量)葱(适量)辅料淀粉(适量)蛋清(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)高汤(适量)盐(适量)姜汁(适量)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱烧猪大排的做法步骤1、用刀背敲打大排(我...
“老公算是半个上海人,对各种上海风味非常喜爱,大排面的浓油赤酱颇具老上海特色,也让他回忆起小时候的上海味道。今天的大排面步骤稍微多了一些,其实真正站在厨房里操作的时间并不长,适合我这样的懒人。最近魔兽刚开100级,...
食材明细主料猪大排(500克)小香葱(1把)辅料姜(若干片)蒜(两瓣)大茴(两粒)冰糖(5小块)热水(约800ml)配料生抽(2勺)老抽(半勺)盐(半茶匙)香醋(三分之一勺)料酒(2勺)淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱烧大排的做法步骤1、猪排解冻,放一...
“以前学做菜那会,喜欢复杂的菜谱,觉得越啰嗦越可以体现出做菜的水平,费时费力费油费火也是值得的,即便整个过程忙的手忙脚乱。后来,因为懒惰或因为时间不允许,慢慢的去精简一些过程,发现简答的做法未必不出味道,只要做到点子...
“猪大排的营养勿用我多说了。我总是趁烧大排时加放香干一起烧,一是荤素搭配,二是顺便着卤香干,省时又好吃。”食材明细主料选纯精剔骨大排(四块)辅料薄香干(四块)小葱(少许)配料料酒(一勺)老抽(一勺)椒盐粉(少许)植物油(一勺半)八角茴...
“猪排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。我家做大排总喜欢加豆干,有时候是香干,这次我加的是白干。荤素大排,既营养又美...
“小朋友超级喜欢的一道菜”食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)辅料老抽(适量)油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱大排的做法步骤1、我用的猪后腿的瘦肉。我让老板给我切的不厚不薄的猪排样。2...
“红烧大排大家都吃过,已经很下饭了。这次加了一把小香葱,那味道绝了。香葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。”食材明细主料大排(500克(四片))香葱(1大把)辅料番薯淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白砂糖...
食材明细主料猪里脊(500g)辅料葱(2棵)姜(适量)调料食用油(适量)酱油(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧大排的做法步骤1、猪里脊切成1cm厚片。2、用刀背拍松里脊片两面。3、拍松的里脊...
食材明细主料大排(适量)香菇(适量)黄豆(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(少许)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香菇黄豆烧大排的做法步骤1、大排洗净血水,用刀背敲打一下,加入适量盐,胡椒粉,生抽腌制十分钟。2...
食材明细主料洋葱(1个)大排(355克)辅料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(1块)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱烧大排的做法步骤1、材料:洋葱、大排(已洗净)2、将洋葱剥去外皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切开,待用。...
食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小米辣(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱烧大虾的做法步骤1、大虾清理干净。2、切好材料。3、碗里加入盐,酱油,蚝油,料酒,糖...
“这道菜绝对是上海人家的家常硬菜,但是要做的香嫩还是有窍门的,有人说不就家常菜吗?随便做做就好了。我只能说煮熟的东西只能算是食物,不能算是美食,美食是要有态度的,只有你用心对待了,它才会给你美味。”食材明细主料大排...
食材明细主料猪大排(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧大排的做法步骤1、大排肉放在案板上,放上淀粉,用肉锤敲打松弛。2、全部敲打好。3...
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料大排:3块辅料姜:3片红葱头:6瓣糖:1茶匙生抽:2汤匙老抽:1汤匙料酒:1汤匙生粉:适量食用油:适量具体步骤1.大排洗净擦干,用肉锤或刀背将肉拍松;2.洗净辅料,姜去...
“大葱烧虾这道菜是一道葱香浓郁,营养丰富。的家常菜。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱...
食材明细主料大排肉(适量)竹荪(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹荪香菇烧大排的做法步骤...
“买了两盒猪排加薄香干红烧了,今天吃不完明天可以煮面。想得好好的,可是到家赶做晚餐,拆了包装冲洗后就用刀背拍松了,突然想起,呀-刚才忘了拍照了。所以食材图就只能是拍松的大排了。而这次的大排,说是大,其实实在是迷你啊,...
食材明细主料大排(适量)辅料香菇(适量)姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇烧大排的做法步骤1、大排清洗干净后,用厨房纸巾吸干,用肉锤敲打一下备用。2、香菇洗净提...
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