有关干煎咸鱼的精选大全
“以前逢年过节没有冰箱就经常这样腌一天再来煎鱼,鱼肉经过腌制变得更紧实,煎岀来也够咸香,很适合下粥。”食材明细主料金线鱼(4条)辅料粗海盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)干煎咸鱼的做法步骤1、食材,鱼叫商贩给去内...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小黄鱼:400辅料盐:适量大蒜:2片辣子:2个油:适量姜:适量小葱:适量具体步骤1.新鲜小黄鱼,洗净2.鱼的两面都均匀的撒上盐。腌一个晚上3.葱、大蒜、姜丝,辣子4...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料咸鱼:6条辅料油:适量具体步骤1.把咸鱼用温水浸十分钟沥干水2.大火热锅下油后改中小火,随后放入咸鱼3.最后将煎好的咸鱼上碟`我煎好咸鱼后习惯放在...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼:适量辅料盐:适量具体步骤1.买鱼时叫鱼贩去鳞去肚处理干净,回家后洗净洒上粗盐放入冰箱。2.晚上回来煎咸度就刚好(我买的那天没有做饭,隔天才煎了,太咸了...
食材明细主料带鱼(1条)辅料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎咸带鱼的做法步骤1、买回来杀好的带鱼洒上盐,先不清洗,腌制几个小时左右2、腌制好的带鱼用清水冲洗干净后捞出沥干水3、热锅冷油,放入带鱼...
“一道小菜,记得以前刚上班。看见老师傅用咸鱼就馒头吃。凉馒头就干咸鱼,看人家吃的倍儿香。问了做法,回家试试果然味道挺好。所以一直记着这个故事。现在偶尔做做这个鱼吃,不错的味道。”食材明细主料马口鱼(适量)辅料盐(适...
“脆,酥,香,咸,很家常,很美味。夏日里,一碗凉白开泡凉米饭,来两条煎咸鱼,很平淡但很下饭,很舒服。”食材明细主料咸鱼(10个)鸡蛋(1个)辅料料酒(3g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎咸鱼的做法步骤1、咸鱼拿水洗一下,去脏东西同时...
“这是有着冬天味道的一道菜,咸鱼有时处理不好,很腥,放对料就能做出很好吃的咸鱼”食材明细主料咸海鳗(半条)辅料葱(少许)姜(适量)蒜(适量)香菜(1棵)干红辣椒(2、3个)鲜红辣椒(1个)桔子皮(少许)配料黄酒(1汤匙)白糖(1茶匙)鸡精(少许)红烧汁(半汤...
食材明细主料咸鱼干(300g)辅料料酒(一匙)蒸鱼豉油(二匙)生抽(一匙)白糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸咸鱼干的做法步骤1、把咸鱼泡软洗净,切成段。2、把葱姜切成片、糖、及生抽和咸鱼混装盘中,把料酒匀洒在鱼上。3、...
食材明细主料咸鱼(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎咸鱼的做法步骤1、鱼拿盐腌制10分钟,洗干净,晾干水分。2、姜片爆香,下咸鱼,小火慢煎。3、时不时转动一下锅。4、翻面。5、两面煎成这样子,出锅,成...
“喝粥老是搭些咸菜,感觉没肉很不过瘾,就想到可以香煎海鱼,这个味道真是搭鱼绝配呀!但是注意鱼刺比较多点,注意不要卡到喉咙了。现在回想起昨晚这餐海鱼配粥,真是感觉整个人都清爽起来了。”食材明细主料海鱼(两条)辅料麻油(6...
“老妈自己晒得卤水豆干,现在天气好可以多晒一些放着。咸豆干就是把鲜豆腐切稍厚点的大块用大量的盐腌透,然后晒得干干的,放很久也不会长霉。”食材明细主料鸡蛋(4个)咸豆干(2小块)大葱(1棵)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟干煎银鱼是我非常喜欢的一道美味佳肴。体型小巧,没有鱼刺,而且比一般的鱼营养价值高出很多,还含有大量的蛋白质和维生素,非常适合正在吃辅食的幼儿吃。银...
食材明细主料咸鱼(1条)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎咸清鱼的做法步骤1、咸鱼先解冻2、切块状3、锅里的油热,放入鱼块4、煎至金黄色5、都煎至金黄色小窍门煎的越焦越香...
提前将咸鱼泡几小时或者一晚上,然后再放入锅中煎炒。咸鱼是一种经过腌制了的鱼,可以保存很长时间不变质。在煎咸鱼的时候还可以提前在锅中蒸一蒸,然后取出来后用热油热锅加各类调料煎制,煎炒的过程中不需要反复翻炒,避免鱼...
“干咸鱼是经过腌渍、晾晒等方法制作而成。腌制好的咸鱼可以清蒸、油煎、烧烤等等,因口味独特而广受人们的喜爱。”食材明细主料干咸鱼(适量)猪肥肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸香...
食材明细主料小咸鱼(适量)辅料油(适量)姜片(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎小咸鱼的做法步骤1、鱼干放入水里泡10钟,搓洗干净表面2、锅里热油放入鱼干和姜片3、慢火剪至两面金黄即可4、香脆香脆的5、吃粥特别开...
食材明细主料带鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎咸带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净,切成长短合适的段。2、洗净的带鱼,用盐腌制两个小时。3、起油锅,煎带鱼。4、翻面再煎另一面。5、出锅,摆盘。...
“咸鱼是海边人少不了一道美味。咸鱼是鲜鱼加盐腌制成的产品。咸鱼是健脾开胃食谱,配啤酒、配白米粥是一道美味无比的菜肴。”食材明细主料咸午鱼(300克)辅料菜仔油(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎咸午鱼的做...
食材明细主料秋刀鱼(7条)辅料姜(适量)料酒(适量)小柠檬(适量)小葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香煎咸秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗干净,一点料酒,一大把姜丝,辣椒,盐,适量水,腌二十分钟。腌鱼用的汁不要扔。有用。2...
“这道【煎蒸咸鱼头】的做法用了煎和蒸两道工序,煎制可以去除鱼头的异味,煎制后的鱼头再蒸,突出了鱼头的咸鲜味。这道菜肴加了土豆和茄子,蒸制后土豆和茄子吸收了鱼头的咸鲜味,味道非常棒。”食材明细主料咸鱼头(1个)辅料土...
“有十年没有吃过大头咸鱼了,这次朋友从国内过来玩给我们带来一些.说让我们解解馋😊。干煎咸鱼比用油炸的好吃,吃在嘴里脆脆的.主要是要有耐心.小火慢煎。”食材明细主料大头咸鱼(适量)辅料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
“五月,是孩子们长身体的黄金月份。世卫组织报告指出:人体的生长速度在一年中不仅不相同,而且差异颇大,长得最快的是在5月份,平均达到7.3毫米;长得最慢的是10月,只有3.3毫米。为何人体在5月份长得最快呢?根据生物学家和医学专...
食材明细主料干咸鱼(一条)干辣椒丝(依个人口味)辅料葱(适量)鸡精(适量)食用油(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干咸鱼的做法步骤1、一条干咸鱼,2、切块备用3、备用4、备用5、锅中倒入适量的食用油,把...
食材明细主料海鱼红杉鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)鱼香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎咸红杉鱼的做法步骤1、买回来的红杉鱼,用盐腌制15分钟(这个步骤像图片那么小的鱼基本入味,后面不用加盐了),然后洗干净。2、姜爆香...
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