有关口水鹌鹑蛋的家常做法的精选大全
食材明细主料鹌鹑蛋(200克)辅料蒜末(适量)香葱(适量)油辣子(2勺)生抽(1勺半)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口水鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:已剥壳的鹌鹑蛋、蒜末、香葱、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。3、加1...
“鹌鹑蛋中的磷脂有助于孩子的大脑发育。这道家常鹌鹑蛋,做的时候没加一滴水,做出来香鲜软嫩,做法蛮简单的,而且相比卤的要清淡。”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料盐(3克)生抽(1勺)糖(少许)油(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
“菜谱物语——舌尖上的卤水鹌鹑蛋鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋,味道鲜美,营养丰富,是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称,其味甘,性平,有...
食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)盐(一茶匙)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加...
食材明细主料水笋(175克)鹌鹑蛋(155克)辅料冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水笋烧鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:水笋(已清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋、冰糖2、将水笋放在案板上切段。3、烧锅倒油烧热,下入水笋...
“鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。”食材明细主料鹌鹑蛋(1斤)卤水调料卤水(1支)清水(2碗)冰糖(适量)盐(适量)香叶(适量)小...
“最爱看茶叶蛋上漂亮的蛋裂纹,一次偶然的巧合,我卤完肉以后,看到卤料底心想倒掉也可惜,如果再用来卤蛋是不是会很好吃?于是带着好奇心,试了一试,味道出奇的美味,再后来不卤肉,又用八角和酱油试了,味道也是杠杠的,最主要操作简单...
““家常下饭菜”中午,我做了一道鹌鹑蛋口蘑烧肉。”食材明细主料五花肉(200克)鹌鹑蛋(150克)口蘑(100克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)料酒(2勺)葱段(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)冰糖(5克)八角(3粒)桂皮(2节)干辣椒(3个)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工...
“如果你问我口蘑怎么吃最鲜美,我肯定会告诉你,烤着吃,哪怕不加一点盐,都会鲜掉眉毛。”食材明细主料口蘑(8个)鹌鹑蛋(8个)辅料椒盐(少许)胡萝卜(一点点)小葱(一点点)黑椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑烤鹌鹑蛋的做法步...
“入秋后,人容易干燥上火,这时候就需要来碗清润的糖水滋润一下了。南瓜能缓解孕妇在怀孕期间都会出现的水肿现象,不仅能够防治妊娠水肿,高血压等孕期并发症,对胎儿的脑部发育也是有帮助的。鹌鹑蛋含有接近20种人体所需的营...
“女儿不爱吃菌类,所以想到这个方法”食材明细主料口蘑(8个)鹌鹑蛋(8个)辅料老抽(1勺)盐(2克)黑胡椒(1克)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、洗净口蘑2、用小刀把口蘑得蒂扣掉,然后用盐和胡椒粉混...
“说实话西餐吃的不多,但是咱照猫画虎还是能做出符合自己口味的西式美食今天就来一个,吃蛋不见蛋的焗口蘑”食材明细主料口蘑(适量)鹌鹑蛋(适量)大蒜(适量)辅料黄油(适量)黑胡椒(适量)马苏里拉奶酪(适量)盐(适量)鸡精(适量)奶香(口味)烤(工...
“家里鸡蛋吃完了,去菜市场买鸡蛋的时候,看到也有卖鹌鹑蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋,我买了28个花了4块钱,炒菜用了16个,其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的,但是爸爸炒制的,整个...
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、倒入适量的水,没过鹌鹑蛋3、小火...
“滋润又养颜,营养相当的丰富,相信没有一个女性朋友不会爱上它。操作起来也是相当简单,只要前期工作做好,十分钟之内,这道甜品就可端上桌,绝对的快手哦!”食材明细主料干银耳(10克)鹌鹑蛋(适量)辅料枸杞(10克)银杏(适量)配料冰糖(40克...
“奥运会开始了,做这样一盘水煮花生鹌鹑蛋,边吃边看比赛,不论是炎热的白天,还是凉爽的夜晚,都是一种惬意的滋味,伴随着咸鲜五香的风味,想必让人相当享受!”食材明细主料花生(一斤左右)鹌鹑蛋(半斤)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)配...
“连日的阴雨天,见不到阳光的冷子日,心情也跟着格外不美丽,做好吃的吧,这是厨娘们缓解不良情绪的最好方式。喜欢烤口蘑的味道,经常做的就是撒点盐和黑胡椒粉烤来吃,这次搭配了鹌鹑蛋和其他配料,味道大不同,非常好吃,少油低脂营...
食材明细主料干木耳(50g)鹌鹑蛋(200g)青辣椒(1个)红辣椒(1个)辅料大葱(适量)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(0.5勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去皮。2、锅中倒入适量植物油,放入鹌鹑蛋炸制。3...
“丰水梨炖鹌鹑蛋,秋天滋补圣品,宝宝远离咳嗽困扰,同时又补钙和多种维生素,辅食首选。”食材明细主料丰水梨(一个)鹌鹑蛋(五个)辅料川贝(10g)冰糖(15g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丰水梨炖鹌鹑蛋的做法步骤1、丰水梨洗净,将...
“鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为...
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)百合(适量)辅料胡萝卜(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合鹌鹑蛋糖水的做法步骤1、百合洗净。2、胡萝卜切花。3、鹌鹑蛋煮熟。4、去壳。5、放入胡萝卜。6、放入百合。7、放入鹌鹑...
食材明细主料五花肉(200克)鹌鹑蛋(250克)辅料口蘑(适量)配料八角(适量)红辣椒(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)姜片(适量)油盐(适量)大葱(适量)生抽(适量)红烧汁(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口蘑鹌鹑蛋烧肉的做法步骤1、鹌鹑...
“鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著...
“这是一道在广东比较常见的糖水,很多家庭都喜欢做它,不过它的做法却有好几种,有些人喜欢只用鹑鹌蛋跟白果来煲成糖水,有些中喜欢在当中加入腐竹,也有些人喜欢加入蛋花。”食材明细主料鹑鹌蛋(500g)白果(120g)辅料腐竹(80g)清水(...
“煮蛋的绝巧:冷水下锅、放盐再煮、出锅冷水泡凉。”食材明细主料面粉(少许)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋放水里加面粉泡几分钟,并用流动水依次轻轻搓洗净。2、...
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