有关线椒炒牛杂怎么做的精选大全
食材明细主料熟牛杂(适量)辅料线椒(适量)调料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒牛杂的做法步骤1、熟牛杂一份备用。2、线椒洗净切细。3、生姜洗净切片。4、热锅下油爆香姜片。5、放入牛杂...
“说到牛杂,可能很多人第一时间想到的就是牛杂火锅,或是牛杂汤粉,但除此之外牛杂还有一种更美味的做法,就是煮熟后加其他配料用来爆炒,带点微辣的口感,绝对是舌尖上的享受。但要买到好的牛杂也不容易,需要一层薄薄肉带着筋才...
“鸡杂含有蛋白质、钙、磷、铁。辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。尖椒炒鸡杂,营养又健康。”食材明细主料鸡杂(250g)青椒(40g)红椒(40g)辅料洋葱(20g)葱(5g)蒜(5g)姜(5g)配料盐(2g)鸡粉(3g、)生抽(5g)蚝油(5g)辣椒酱(5g)生粉(2g)原味(口味)炒(工艺)...
食材明细主料鸡蛋(4个)辅料线椒(适量)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)线椒炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋备用。2、线椒和小葱洗净备用。3、小葱切碎备用。4、线椒切薄片。5、鸡蛋磕入碗...
食材明细主料鸡杂(2只鸡的鸡杂)青椒(1个)圆白菜(1/5个)辅料生抽(10ml)白糖(5g)料酒(10ml)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡洗净取出内脏。2、鸡杂取出,切块。3、鸡杂准备,青椒切块,圆白菜洗净切小块。4、...
“泡椒炒鸡杂是一道地道的特色川菜,由于鸡杂比较腥,所以就要用酸辣浓郁的泡椒来配,这样才能让这道菜吃出口感和滋味!女儿很喜欢吃凉拌鸡,所以只要遇上好的土鸡,我便会多买些回来,鸡肉凉拌,鸡杂就用泡椒来炒制提味。然而,家里泡...
食材明细主料牛杂(适量)辅料姜片(三四片)香叶(一张)草果(一个)白胡椒(少许)葱(一节)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡椒牛杂汤的做法步骤1、牛杂清洗干净2、汤锅加入冷水,放入牛杂3、开大火烧开焯水两分钟4、焯水后另起一锅水,放...
食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)辅料鸡杂(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡杂炒青椒的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入处理好的鸡杂,翻炒变色出油。4、倒入切好的青红椒。5、加盐...
食材明细主料牛肉(100g)鲜虾(100g)芦笋(100g)辅料精盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡蛋(1个)黑椒酱(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)鸡汤(适量)花生油(适量)蒜子(适量)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒酱炒杂的做法步骤1、牛...
食材明细主料牛肉(200g)辅料线椒(3根)姜(2片)蒜(2瓣)小葱(1颗)调料料酒(5ml)淀粉(2匙)胡椒粉(半匙)食用油(适量)酱油(10ml)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)线椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉泡净血水,顺纹切成丝,再用清水洗一下。2、加入...
“香辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料线椒(适量)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)干煸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒线椒的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂,切圈。2、锅烧热放适量油,倒入尖椒,小火干煸三分钟左右,加适量盐调味,翻炒均匀...
食材明细主料牛排(两块)杂菜(适量)辅料黄油(适量)黑椒汁(两袋)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂蔬黑椒牛排的做法步骤1、杂菜过热水焯熟。2、牛排切块。3、锅热加黄油融化。4、倒入牛排小火慢煎。5、煎至一面变色翻面继续...
“前段时间买了一袋牛杂,我看有人做的椒麻羊杂看着挺好吃的,我就来做个椒麻牛杂吧。麻辣弹牙,很下饭的哟。”食材明细主料牛杂(1袋)辅料青蒜(4根)青花椒(20粒)干辣椒(3个)青辣椒(2个)小米椒(5个)姜(适量)香菜(3根)调料油(适量)盐(1小勺)生抽(1...
食材明细主料鸡杂(适量)彩椒(4个)辅料盐(适量)剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩椒炒鸡杂的做法步骤1、彩椒切片,切块,洗干净。2、洗干净鸡杂,用酱油和盐腌制。3、下锅炒鸡杂,加一点剁椒。4、鸡肾变色后,加彩椒,一起炒,...
“海杂拌在我们大连是一道很常见的菜,尤其是过个节日、聚会,几乎都有这道菜的身影。海杂拌里的海鲜并不是固定的,会根据季节时令变换不同的味道。一年四季,一盘海杂拌,怎么也吃不厌。”食材明细主料海杂拌(1袋)青椒(1个)辅料植...
“鸡杂大多指的鸡心、鸡胗、鸡肝、鸡肠这些“下水”,虽然不入眼,但是味道和口感也超级赞,炖锅或者小炒倍儿下饭。今儿我就用鸡心鸡胗炒一盘巨下饭的小菜,用进短,口感脆嫩,连牙口不好的老人也吃得欢。”食材明细主料鸡胗(6个)...
食材明细主料粉肠(适量)猪肝(适量)瘦肉(适量)辅料尖椒(适量)姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒猪杂的做法步骤1、青椒洗净,斜切成片。2、粉肠电饭煲煮熟,放凉后切段备...
食材明细主料尖椒(适量)羊杂(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒羊杂的做法步骤1、准备材料.2、尖椒洗干净切粗丝备用.3、热锅入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5、在放入羊杂,加一勺盐.6、翻炒...
“陕西炒绿辣子,不管是夹馒头、白饼、锅盔都是相当美味,又辣又香。如果爱吃肉的人,可以放肉末。”食材明细主料线椒(适量)大蒜(1块)生姜(1块)大葱(2段)辅料盐(2克)鲜鸡汁(2ml)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒线椒的做法步骤1、...
食材明细主料鸡胗(2个)鸡肝(2个)鸡心(2个)辅料鸡心(1个)姜(5克)淀粉(5克)葱(10克)配料食用油(10克)盐(5克)糖(10克)老抽(5克)鸡精(10克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂切成片用料酒、盐、少许淀粉抓匀,腌制15分...
“首先将猪肉片放置油锅中煸至微黄,再加入切好的绿红线椒爆炒,放入老抽,炒至将熟时放入盐,味精,鸡精,待色香味俱全时出锅吃米饭或者夹馍味道用陕西话叫做“燎咋咧;希望吃辣的大家们喜欢”食材明细主料猪肉片(200克)绿线椒(300克...
食材明细主料鸭杂(200g)辅料青椒(适量)红椒(适量)香菜(适量)配料蒜(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)油(适量)白糖(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒鸭杂的做法步骤1、将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。2、炒锅下...
““朝天椒炒羊杂”选择的绿色的朝天椒,辣味不是很浓,非常适合调剂口味。这道菜肴即有朝天椒的轻度的辣味,又有朝天椒的清香味。用其和羊杂搭配炒制,去除了羊杂的腥膻异味,是一道独特的佳肴。”食材明细主料羊杂(300克)朝天...
“杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,是一道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺...
食材明细主料鸡杂(一副)尖青椒(两个)红甜椒(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡杂的做法步骤1、放入适量盐搓洗一会,然后用水冲洗...
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