有关要炖的精选大全

2018-10-23 半小时以上。山药炖萝卜一般是炖白萝卜，白萝卜原产自中国，在中国种植历史悠久，又叫做菜菔、菜头，是根茎类蔬菜。挑选白萝卜时需要注意以下几点：1、新鲜白萝卜，看起来嫩白、色泽光亮。可以用手捏一捏白萝卜表面，硬实则选购；2、...

羊肉要炖多久才会熟

2018-05-04 1小时左右。烹饪不难，羊肉要选对，在选羊肉上面是有技巧的，要挑颜色鲜艳的，颜色深红色是放外面较久，颜色淡红就是冷藏时间较久；颜色看起来鲜红的羊肉菜是新鲜的。羊肉煮时需要先绰水，放入葱姜料酒去腥，把血沫煮出来，撇去浮沫后...

炖羊排要炖多久

2018-12-28 60分钟。炖羊排是一道常见的家常美食，主要原料有羊排、萝卜和一些香料等，炖羊排主要炖清汤羊排较多，需要加一些萝卜、陈皮、香料、生姜等去除羊膻味，炖羊排之前要把羊排焯水，放入锅中小火慢炖。炖羊排口感鲜嫩，汤味浓郁，食用...

砂锅炖排骨要炖多久

2018-02-23 砂锅，是一种炊具，简单的说砂锅是一种煮食物的容器，比如砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头、砂锅粥、砂锅炖排骨、砂锅猪蹄等等。很多人在家会选择用砂锅炖排骨，那砂锅炖排骨要炖多久？一、砂锅炖排骨要炖多久?砂锅炖排骨这道菜，砂...

牛腩要炖多久

2018-01-04 炖煮的牛腩肉质软烂，汤汁鲜美，下饭又好吃，非常的美味，在家就可以自己做，所以很多人都喜欢吃。我们自己在家做的牛腩，有时候掌握不好炖牛腩的时间，那么牛腩要炖多久？现在我就来告诉大家。一、牛腩要炖多久一个半小时牛腩至少要...

燕窝要炖多久

2018-07-02 燕窝炖30到40分钟为宜。燕窝炖的时间过长，会逐渐水化，营养物质流失且口感变差。燕窝是雨燕或金丝燕分泌的唾液混合其他物质筑成的巢穴，为我国传统的高级食品，从明朝起开始被食用。燕窝富含糖类、有机酸、蛋白质及唾液酸，但...

牛奶炖木瓜要炖多久

2018-03-15 30到40分钟。牛奶炖木瓜是一道食用价值非常高的汤品。牛奶中富含丰富的蛋白质和钙，木瓜中含有大量的维生素，二者的有机结合使牛奶炖木瓜有了较高的营养价值。将牛奶和木瓜放在砂锅中小火熬制30到40分钟，直至牛奶变得浓郁...

萝卜炖排骨萝卜要炖多久

2018-07-27 20-30分钟。萝卜炖排骨这道菜肴需要注意的是萝卜比排骨更容易熟，因此要后放，萝卜放早了容易炖烂掉，也不能在快出锅的时候放，这样萝卜不能完全吸收排骨的肉汁，味道不鲜美。萝卜可以在排骨五成熟的时候放进去一起炖，这样炖出...

燕窝要炖什么

2018-09-24 我们都知道燕窝是一种上佳的滋补良品，爱美的女性朋友们更是对它的美容养颜的功效趋之若鹜，但是燕窝如何炖煮才美味，怕是很多人并不了解，哪些食材适合与燕窝相搭配，哪些食材与燕窝一起炖煮才更有营养呢？下面就跟大家说说燕窝...

不用高压锅肘子要炖多久

2018-08-31 40分钟左右。炖肘子，通常是把猪肘子用开水过一遍后，捞出来用凉水洗去脏污，然后搭配上各种材料放到锅里面炖，炖好的肘子软烂可口。肘子除了直接炖着吃，还可以做成家常酱肘子、红烧肘子、东坡肘子、冰糖肘子、五香肘子、麻辣...

鱼头要炖多久

2018-04-27 炖二十五分钟左右。炖鱼头不同于蒸鱼头，其精髓在于要将鱼头的鲜美和营养物质全部炖入汤中。炖鱼头汤要准备一只处理干净的鱼头，将鱼头稍稍腌制片刻以去除腥味，鱼头要和葱姜一起煸炒出香味，这样才能炖出颜色奶白味道鲜美的...

排骨汤要炖多长时间 - 炖排骨汤有哪些小技巧

2018-06-25 排骨汤，是用牛猪羊等动物剔除肉之后剩余的肋骨或者脊椎骨熬制成的汤。排骨汤浓稠、温热、营养丰富。那么排骨汤要炖多长时间呢?炖排骨汤有哪些小技巧呢?一、排骨汤要炖多长时间呢煮排骨汤的最佳时间，如果是猪排，先用开水...

鸭子要炖多久

2018-06-09 四小时。俗话说煲三炖四，鸭肉比较紧实，不容易熟，当然和炖鸭子的器皿也有关系，用高压锅炖鸭子的话，从鸭子放入高压锅起算，要一个半小时差不多鸭子才能炖好；要是用砂锅炖的话，想要肉比较烂，那就在炖鸭子的时候加几片山楂，然后小火...

鸭掌要炖多少分钟才烂

2018-06-24 30分钟左右。鸭掌是肉类食物，鸭掌比较厚并且筋比较多，炖起来需要一定的时间，要用高压锅高温煮30分钟左右，鸭掌放入倒有油的锅中，放入各种佐料，倒入适量水盖上盖子，大火炖煮。看到鸭掌表面呈现软烂，尝起来酥脆，鸭掌便炖烂了。...

半熟羊杂要炖多久才会熟

2018-03-30 二十多分钟。羊杂一般都是羊心、羊肺、羊肚、羊肠。半熟版的羊杂加入白萝卜、娃娃菜、豌豆尖、香菜、姜片、青花椒、大料、蒜末、料酒、枸杞等，可以做成一道美味的羊杂汤。半熟的羊杂需要先下锅水煮几分钟，撇去浮起的泡...

用电饭锅乌鸡要炖多久

2018-02-23 30-40分钟。电饭煲炖煮乌鸡使其处于高压的环境中，炖煮的时间就会缩短，否则若是炖煮的时间过长会导致乌鸡肉全部散落在汤中，无法夹起食用。乌鸡汤中可以加入土豆、山药、枸杞、大枣、百叶、玉米、春笋、人参、当归等各种...

鲫鱼炖汤要炖多久

2018-07-08 半个小时。炖鲫鱼汤前需要先把鲫鱼用油煎制一下，然后把鲫鱼冷水下锅煮，先用大火烧开，再转小火慢炖，炖煮的过程中30分钟即可，这样炖煮的鲫鱼汤是奶白色的。炖煮鲫鱼汤不是炖煮时间越长越好，因为鲫鱼肉质比较细嫩，炖煮的时间久...

土豆牛腩要炖多少时间

2018-10-27 30~40分钟。土豆牛腩用砂锅炖的话就要炖30~40分钟，用高压锅炖的话时间就比较的短，炖15分钟左右就炖熟了。在烹饪土豆牛腩的时候，牛腩要切好用调料腌制用到的调料有食用盐、酱油、蚝油、花椒粉、胡椒粉等调料，用这些调料把...

五花肉要炖多久才烂

2018-10-25 20至60分钟。炖五花肉的时间取决于很多因素，若用高压锅压烂，就只需要半个小时就够了，若用一般的锅则需要一个小时；而且五花肉的形状也会决定炖肉的时间，若切成肉片就差不多10多分钟，若是整块的那种就需要时间长一点；若要非常...

玉米莲藕排骨汤要炖多久

2018-03-09 45分钟左右。做玉米莲藕排骨汤时先将排骨焯水后放入砂锅中，加入适量的调料，大火后小火慢炖25分钟。再将准备好的玉米、胡萝卜、莲藕放入锅中，小火慢炖20分钟，观察玉米等是否熟透变软变烂。煮好的排骨软嫩多汁，莲藕香甜爽滑...

猪蹄要炖多久才熟 - 猪蹄炖多久是最好的

2018-06-05 猪蹄相信大家都很了解，一点也不觉得有陌生感的吧!猪蹄是猪身上的一部分，同时也是很有营养的一部分。那么，猪蹄要炖多久才熟?猪蹄炖多久是最好的?一、猪蹄要炖多久才熟1.砂锅炖猪蹄：先大火去烧开，然后中火继续炖两三个小时...

冰糖蒸雪梨要炖多久

2018-07-11 15-30分钟。雪梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C以及胡萝卜素等；冰糖炖雪梨既是水果甜品，也是药膳，用小火慢慢熬煮，这样炖出来的汤汁浓郁，而且梨肉软烂，也可在炖的时候加少许川贝粉，增加其口感。吃不完的冰糖炖雪梨最好...

文昌鸡要炖多久才烂

2018-03-10 两个小时左右。文昌鸡是海南文昌的特产，这种鸡一般自然散养在乡野中，其肉质紧实有弹性、皮薄骨酥。炖汤时取水适量，等水开后改微火炖两小时即可以了，可以和椰子汁放一起炖汤，这样荤素搭配，鸡汤好吃不油腻。炖汤前需要将鸡焯...

白萝卜要炖多久才会烂

2018-05-28 30分钟。将白萝卜洗净，去皮切成小块放入锅中小火炖煮20分钟，白萝卜就可煮熟，想要炖烂需要继续炖上10分钟，总共需要30分钟左右。炖烂的白萝卜更加香甜，与排骨一起炖汤喝，非常美味可口。但白萝卜不仅仅只可以炖汤喝，炖烂的白萝...

炖排骨要炖多久

2018-08-16 炖排骨所需的时间与食材有关也与使用的锅具有关,如果选择的是小猪排骨，炖的时间就较短，一般在二十分钟左右；如果选择的是老猪排骨，炖的时间就要长一些，一般需要四十分钟。如果使用的锅具不一样所需要的时间也是不同的。用...

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