有关自制冬菜怎么做的精选大全
“冬菜,一种半干态非发酵性咸菜。中国名特产之一,多用作汤料或炒食,风味鲜美”食材明细主料大白菜(1600g)椰菜(1200g)蒜头(5个)辅料盐(500g)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制冬菜的做法步骤1、大白菜洗净凉干2、椰菜洗好菜凉...
“它是百吃不厌,又让人念念不忘的味道,它可以是下饭的小菜,也可以是硬菜里不可或缺的灵魂伴侣”食材明细主料芥菜(1把)盐(适量)辅料热开水(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制酸菜的做法步骤1、新鲜的芥菜清洗干净。2、...
“盐菜肉的香与否,一部分取决于盐菜,而大多外面卖的盐菜腌的时间较短,所以只咸不香!自己腌一缸盐菜,干净卫生,做出来的盐菜肉,怎一个香字了得!”食材明细主料青菜(12斤)辅料高度白酒(2两)盐(500-600g)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难...
食材明细主料红辣椒(适量)辅料蒜头(适量)配料食盐(2大勺)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、首先到市场买新鲜辣椒,回家洗干净后必须晾干,也可以买那种晒干的干辣椒。2、辣椒、蒜头分别剁碎,这...
“夏天一到家里就会买许多的饮料,买的也就是王老吉了~前几天逛超市的时候就看到冬瓜茶,想到以前喝过挺好喝的呀,而且也便宜呢!就拿了几盒~~很快被我喝完了。就在想冬瓜茶应该就是冬瓜来做的吧,那这样也可以再家里制作呀!所...
“小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!”食材明细主料桂...
中国人喜欢打火锅,认为一家子人围着炉火,吃着热腾腾的食物,互相聊着家常,意味这团团圆圆,但不同的地区有不同的火锅吃法,南北地方文法差异巨大,所以火锅的吃法的都各有不同,火锅有清汤、有最近很出名的椰子鸡的火锅,也有很具有...
“韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成...
食材明细主料火锅底料(25g)海带(半条)土豆(1个)香菇(3个)虾(2个)白菜(2张)牛肉丸(1个)鱼丸(3个)辅料葱段(1根)花椒(20g)蒜(5瓣)洋葱(半个)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制冒菜的做法步骤1、油,葱,大蒜,洋葱炒香。2、食材。3、加入水煮开,放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾滑:300冬瓜:250辅料香菜:适量紫菜:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.准备好事先做好的虾滑2.冬瓜切片备用3.锅中加入水,一个个地下入虾滑,煮至虾滑飘起...
“自制的更卫生,吃得更放心!”食材明细主料白菜(1棵)辅料食盐(适量)凉开白(适量)酸咸(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制酸菜的做法步骤1、白菜扒开洗净切丝2、白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟3、菜丝变软变蔫出水,将水分沥去...
“这款冬瓜茶我是参照薄灰做的,在这里先谢谢薄灰;冬瓜是我最喜欢的蔬菜之一,冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效,因冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料乌冬面:200西红柿:半个白菜:一小把青椒:半根鸡蛋:一个大海米:六个辅料老抽:一小勺生抽:一小勺韩式辣酱:三小勺番茄酱:少许葱末:少许姜末:少许具体步骤1.半个...
食材明细主料冬瓜(2500g)辅料糖(2匙)红糖(1匙)黄油(25g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制冬瓜蓉的做法步骤1、冬瓜2、冬瓜去皮去籽洗净切丝3、锅中放水煮开,倒入冬瓜丝煮4、然后将冬瓜丝挤干水份5、锅中放黄油溶化6、放冬...
“冬菜是潮汕地区常用的调味品,可以各种烹饪或调味,夏天可以搭配瓜类等等。潮汕地区最岀名应该是地都冬菜了,现在冬菜大多都是采用包菜来制作,长辈们说以前腌冬菜都是用这种白菜来腌的。每年冬天自家都有种白菜,受我姨妈的...
“跟清炒青菜芽和酸菜是完全不一样的口味!味道有点怪,但却会爱上这个味!”食材明细主料青菜芽(500克)蒜(两瓣)红椒(四分之一个)辅料盐(适量)植物油(适量)其他(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制呛菜的做法步骤1、新鲜的青菜芽,洗净。2...
“我特别爱吃竹笋,新鲜的笋时间很短,一年四季都想吃的就是笋干了。以前都是买笋干,但常常被添加剂之类的给吓到,总是怕买到不安全的。自己做又收天气影响,弄不好就坏掉了。有了ACAGT400烤箱,它有低温烘烤功能,温度从30度到23...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料乌冬面:1辣白菜:1小碗韩国辣酱:一勺黑胡椒:一勺糖:适量辅料洋葱:适量胡萝卜:适量青椒:适量具体步骤1.把青椒,洋葱和胡萝卜切丝备用2.辣白菜切丝备用3.放入油...
“这道菜是我们家乡一到冬天家家户户必备的爽口下饭菜,以前一直觉得做起来会非常复杂,在外打工多年,已经很久没吃过这家乡的美味了,特别是配白稀饭别提那爽酸!某天嘴谗,便打电话给老妈请教,之后每一次自己做都很成功,现在分享...
“冬瓜糖是比较甜的一种食品,多数用来搭配糯米饭八宝饭一起吃。冬瓜糖有很好的保健功效可以清热,排毒,利尿治疗水肿和痤疮。因为冬瓜含有维C而且钠盐的含量低,钾的含量高,所以适合肾脏病人和浮肿病人。还能起到保护肾脏肝...
“奶茶店的奶茶经常让我们感到不放心,香精侵袭的年代,让我们自制一杯健康美味的纯正奶茶吧!冬天一杯热乎乎的奶茶,缓解下寒冷吧!”食材明细主料红茶(5g)牛奶(50-100ml)辅料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制冬季热...
“人家送了个大冬瓜一时半会吃不完,做成糖瓜丁!留点给小子吃拿点送人家!记得爷爷在时最喜欢吃糖瓜丁了,也是我小时候的零食之一!此时吃在嘴里,满脑的回忆啊~~~~”食材明细主料大冬瓜(1220克)温水(2000克)辅料食品级生石灰(40克)白糖(97...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:2条土豆:200包菜:60藕:60花菇:60莴笋:1根辅料油:10生抽:6面粉:30料酒:10麻辣香锅调料:60郫县豆瓣酱:20具体步骤带鱼洗净收拾干净切成段状,加入料酒、生抽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟夏天真的需要煲一些汤来滋润一下干燥的天气,在家里妈妈会煲很多老火汤,冬瓜是常见的煲汤材料,放了冬瓜去煲的汤总是清甜可口的,加了河虾,汤更加鲜甜可口有...
食材明细主料白萝卜(200g)胡萝卜(100g)白菜(200g)小米辣(50g)辅料白糖(20g)凉开水(适量)调料盐(3勺)泡菜乳酸菌(1g)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制泡菜的做法步骤1、白菜洗,小米辣干净沥干水份,白萝卜,胡萝卜去皮切段。2、把蔬菜放...
热门标签
-
蛋白杏仁露的家常做法
青椒炒玉米饼的做法步骤
黑芝麻糯米吐司的最正宗做法
彩椒鸡腿拌海参的做法步骤
抹茶大理石饼干
牛肉干炒黄瓜的做法
雪蛤雪耳羹
粉丝萝卜肉丸汤怎么做
撕一片祥云送给你祥云花卷
老鸭花胶盅
鲜蔬肉丸汤怎么做
橙香鸡蛋卷的最正宗做法
蛤蜊烤肉怎么做
咸蛋酥的做法
鞭笋煮夜开花的家常做法
网红白兔卷怎么做好吃
迷迭香面包棒的最正宗做法
春笋丝鲫鱼汤的做法步骤
蜜豆山药饼的做法步骤
枣泥蛋黄酥怎么做好吃
萝卜干鸭肉煲的做法步骤
小涮锅炒青椒鸡蛋西红柿的做法步骤
双椒玉米火腿肠披萨的最正宗做法
葱烧肥肠
蒜香蜂蜜味煎鸡胸的家常做法
烧酸
芝香芹叶怎么做
满口香怎么做
西红柿焖巴沙鱼怎么做
祥哥
牛排手卷的做法
山珍海味粥的家常做法
农家野菜馍怎么做
笋丝炒豆干怎么做
素三片
果干小餐包