有关干炒鱼杂的做法的精选大全
“周末老公去钓鱼,回来时网兜里有十几斤的鱼,他把这些鱼杀好后,鱼籽和鱼泡足足有一大盘,平时也难得吃这些,偶尔吃一次真的挺香的。其实鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固...
食材明细主料香干(2块)墨鱼丸(4个)杂菜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菜炒墨鱼丸香干的做法步骤1、食材:香干、墨鱼丸、杂菜。2、将香干和墨鱼丸放在案板上分别切成丁。3、将杂菜下入沸水锅中...
食材明细主料豆豉鲮鱼(112克)红椒(105克)蘑菇(60克)辅料榨菜丝(40克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼杂炒的做法步骤1、食材:豆豉鲮鱼、蘑菇(已清洗切片)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、榨菜丝。2、将豆豉鲮鱼去鱼骨、撕成...
“打开冰箱,发现没菜了,可是外面又太冷了,我开动脑筋,搜罗可用食材,做了这道健康小炒,味道蛮不错哦”食材明细主料冻豆腐(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)藕(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料糖(2勺)醋(3勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)盐(适量)鱼香(口味)炒(工...
食材明细主料鱼杂(半碗)鸡蛋(3个)辅料食用油(1匙)清水(小半碗)调料姜(小许)料酒(8g)虾酱(一匙)葱(半棵)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋虾酱炒鱼杂的做法步骤1、鱼鳔鱼籽等,洗净。2、切葱姜。3、取鯭子虾酱。4、热锅冷油。5、油...
食材明细主料海杂鱼(1.5斤)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)玉米粉(适量)椒盐(适量)油(适量)配料盐味精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸海杂鱼的做法步骤1、鱼处理干净,用盐味精,胡椒粉,料酒腌40分钟。2、面粉,...
食材明细主料鱼干(50克)虾干(20克)辅料姜丝(2克)生抽(3克)花生油(4克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂鱼干的做法步骤1、鱼干虾干用开水洗干净,装起来备用,然后上面铺些姜丝2、煲饭时把杂鱼干一起蒸3、蒸好了4、把所有配料放...
食材明细主料鲮鱼蛋卷(适量)辅料杂菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、斜切厚片。3、锅子烧热放入蛋卷,两面煎至金黄色。4、放入杂菜翻炒。5、调味码盘即可。6、...
食材明细主料鸡杂(适量)香干(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒香干鸡杂的做法步骤1、将所有材料处理干净。2、香干切片、辣椒切丁、鸡杂切片、姜蒜切片。3、热锅下油,炒香姜蒜片。4、放...
“鱼啊鱼,尤其是海鱼。外婆的心头病!一定要攻克,战胜,拿下!今天值得记录,好吃。”食材明细主料鱼片(300克)红萝卜(1段)红辣椒(1个)洋葱(1段)荷兰豆(8个)大蒜(2个)蛋白(1个)玉米粉A(5勺)玉米粉B(1勺)豆豉(20个)生抽(1茶匙)盐(1/2茶匙)糖(1茶匙)蚝油(1茶...
食材明细主料鱼干(适量)辅料蒜苔粒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼干小炒的做法步骤1、小鱼干洗干净沥干水份。2、烧热锅倒入油把鱼干放入。3、中转慢火翻炒(用筷子翻动比较均匀)。4、鱼干呈金黄色放少许生抽与白...
食材明细主料鲍鱼(9个)杂菜(100克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)杂菜炒鲍鱼的做法步骤1、食材:鲍鱼、杂菜、姜片。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出...
“小鱼干是潮汕邻居送的,菜头干是河源邻居送的,鱼干辣炒菜头干,香、辣、脆,下饭。”食材明细主料鱼干(一碗)菜头干(一盘)辅料辣椒干(适量)蒜末(适量)葱(适量)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼干炒菜头干的做法...
“这也是回国之前的存货。这次的煎鱼有两种不同种类的,所以就叫杂海鱼。”食材明细主料杂海鱼(400克)辅料橄榄油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煎杂海鱼的做法步骤1、这鱼朋友送来的时候就已经洗干净,只需...
“我喜欢尽量将几种食材混搭在一起,既有颜值,营养也更丰富。豆米是夏日时令菜,配上鸡肉丁和香干丁,是一道简易上手的家常小炒。”食材明细主料豆米(适量)香干(适量)鸡胸肉(适量)辅料蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工...
“包饺子经常会剩一团面,我都会用剪刀剪成小面鱼鱼,再裹上干面粉,利用盖帘(饺子拍儿)的竖纹把它搓成小螺丝…速冻起来…攒够了就炒一次…我把它命名为“中式通心粉”…每次老头子都嫌我这样太麻烦,可是每次吃得比谁都欢实…...
食材明细主料杂粮饭(适量)虾干(适量)鲜贝(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)肥油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干鲜贝炒杂粮饭的做法步骤1、米饭。2、虾干泡发。3、鲜贝解冻。4、大蒜切碎。5、虾干切碎。6、锅子烧热放入...
“小时候,老人说吃鱼籽补脑,也有时候说吃鱼籽不聪明。嗯哼,我是超爱啊,鱼籽咬起来,咯吱咯吱的,喜欢。以前不太喜欢鱼白,觉得它没有味道,这次突然发现,有一点像脑花的感觉,糯糯的。做法分享给大家,但是能不能买到新鲜的鱼杂,就看运...
“炒饭是百吃不厌的美食,也是创意无限的美食。我家经常煮杂粮饭,今天变个花样吃,吃个炒杂粮饭。”食材明细主料白豆腐干(100克)粳米(30克)辅料黑米(10克)糙米(20克)小米(10克)虾(100克)腊肠(1根)鸡蛋(2粒)青椒(2根)韭菜花(100克)豌豆(100克)香...
“比较简单的一道菜即下饭又不失营养!”食材明细主料豆腐干(适量)辅料五花肉(适量)圆葱(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)蒜仔(适量)香菜(适量)配料丹丹豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)精盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
“胡萝卜和洋葱是上餐用剩的蔬菜,量太少,单独不足以炒菜,合在一起能凑一盘。。所以,结合了韩国炒杂菜和鱼香肉丝的做法,来做一道家常鱼香炒杂菜(❁´▽`❁)”食材明细主料胡萝卜(1根)洋葱(1个)木耳(适量)肉丝(适量)辅料植物油(1勺)生...
食材明细主料鱼杂(适量)大蒜(适量)干辣椒(几个)姜(适量)米酒(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒鱼杂的做法步骤1、准备好食材。2、鱼杂清洗干净。3、大蒜...
食材明细主料鱼干(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒鱼干的做法步骤1、热锅,加入鱼干炒香;2、加入蒜片和干辣椒段炒香;3、加入1匙盐、1匙糖、1匙...
食材明细主料彩椒(3个)豆干(一张)辅料瘦肉(二两)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒豆干杂炒的做法步骤1、把彩椒,豆干,肉都切丝备用。2、锅里放少量的油,把豆干煎到两面金黄,出锅备用。3、锅里加适...
“上周六老公杀好了鱼,有很多鱼籽,我就想炒着吃吧!和那烤麸煮鲫鱼一天做的,命运也一样,炒好了也没吃上嘴,当时尝了一下,真的很好吃的,就像鸡蛋煎焦了以后的那个蛋黄,我个人很喜欢的,可惜当晚上回来后就没有刚炒好的好吃了,有点干...
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