有关娘惹香辣鱼的做法的精选大全
“亚叁这词很多人非常陌生。亚叁是“酸”的意思,亚叁是罗望子。罗望子味甘酸,用来调味,搭配辣椒等,令菜式酸辣惹味。而且它有清热解暑、消食化积的功效,深受东南亚人的喜爱。亚叁酱汁极为浓稠,我很喜欢用亚叁酱做菜肴,酸酸辣...
“全网好像还没有这个娘惹卷的菜谱,特别是自己用网皮制作的。之前买过速冻的娘惹山药卷,感觉特别好吃,不过很贵,一包大概10根要十几块一包。就想着自己做来试试。一包网皮几块钱大概有30张,两个紫薯几个芋头可以做好多呢!”...
“以下这款南洋风味十足的香兰椰丝卷是一款娘惹糕点,它的名字众多:KuihDadar、kuihgulung和kuihketayap。在懒人眼里它就是最具南洋风味的班戟,因为它的英文译名叫coconutpancakerolls,直译就是椰子班戟卷.我们这里叫香兰...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料椰丝:半斤椰汁:半斤面粉:适量椰糖:适量辅料油:适量盐:适量香兰叶:十片(打成汁)鸡蛋:两个具体步骤1.用适量水把椰糖溶化,同时放入一片香兰叶,记得水不要放太多...
“介绍咖喱鸡之前先说说什么是娘惹味,娘惹就是马来风味的,搜索了一下:娘惹原意是指中国人与马来西亚人结婚后生育的女孩,后来引申到饮食文化方面,主要是中国菜与东南亚(特别是马来西亚菜)菜式风味的混合体。因此在马来西亚也...
“西式的快餐店里总是有鸡米花,我是基本不去这种快餐店的,因为担心他们用的鸡肉有激素。超市买了散养鸡,把鸡胸肉剔下来做了这个鸡米花,用娘惹风味的腌肉料腌制调味,然后炸的。虽然是散养的鸡,但因为过三关后炸的,所以吃起来...
食材明细主料红娘鱼(适量)辅料姜丝(少许)葱段(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)酥炸粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎红娘鱼的做法步骤1、处理好的红娘鱼(买的时候就去头去内臟的)。2、加入胡椒粉,盐,花...
“今年8月份老公去马来旅游,我交待他帮我带点咖喱回来。他没有负我所托,帮我带了2小盒娘惹咖喱鸡酱。带这个酱回来也是有个小故事,老公说去了当地的超市,只看到这1种咖喱酱是写着中文的,并且在当地吃的那些咖喱菜中,只有这...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2个辅料椰浆:半杯盐:1小勺鸡汤:2杯黄油:1勺马拉西亚咖喱膏:50姜蒜末各:1勺干辣椒:10只土豆:1个洋葱:1个具体步骤1.材料:鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个、干辣椒...
“最近几天有点懒惰,正好摊上周末,在家刷剧刷的太嗨,不想做饭。焖点粥就凑合了。但是看剧的时候嘴巴馋,又想吃东西,正好家里剩点豆干,做了这款适合刷剧的香辣豆干,辣度适中,咸香可口,算是一款不错的风味小吃了。”食材明细主料...
“蜜汁叉烧,老娘肥叉……其实都是叉烧,在广东酒家菜名都是如此凡是粤菜馆,都少不了一份“金牌”叉烧!每个大厨手艺味道各有千秋..现在每家厨娘都能做出一份正宗的叉烧了..在餐馆里,这是一道桌桌必点之菜,太下饭了,肥而不腻,入...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟娘惹糕是新加坡的一种特色甜点,经常被人们当做下午茶来品尝。口感软糯香甜,很满足对甜食爱好者的需求。所以今天我们来看看娘惹糕怎么制作,制作过程是否...
“今天的蛋黄鲜肉粽子,做法有点不寻常哦。因为我是参照rachelk111的娘惹风味粽子做的。口味咸鲜,肉很软烂,米弹牙劲道。”食材明细主料猪前腿肉(一斤)蛋黄(十二个)洋葱(两个)糯米(十二把)辅料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜...
现在市面上的餐饮店面很多,几乎遍布了每个城市的大街小巷,娘惹裙厨餐饮就是餐饮行业的大品牌,知名度非常高,值得大家加盟。那么加盟娘惹裙厨餐饮怎么样呢?一起来看一下吧。加盟娘惹裙厨餐饮怎么样1.娘惹裙厨餐饮店的总部...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料在来米粉:80公克莲藕粉:170公克太白粉:50公克细砂糖:150公克盐:3公克椰浆:900公克香兰汁:6滴辅料具体步骤1.将所有材料A混合搅拌均匀成白色椰浆汁,平均分成两...
由于生活水平的提高,现在有很多人都非常的喜欢吃美食,用美食来缓解生活的工作压力,有一种美食非常的受欢迎,那就是,娘惹菜,娘惹菜是由中国和新加坡融合而成的一道美食,口感非常的好,菜品非常的丰富,口感非常的独特,主要是以麻辣...
食材明细主料猪肉(适量)辅料小葱(适量)红辣椒(适量)洋葱(适量)蒜米(适量)香茅(适量)虾酱(适量)生粉(适量)油(适量)配料糖水(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)娘惹虾酱猪肉的做法步骤1、原料:猪肉小葱蒜米红辣椒洋葱香茅腌料:虾酱油生...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料北豆腐:200肉碎:100小红椒:20洋葱:20豆苗:20辅料沙嗲酱:10盐:1糖:1酱油:2生粉:适量椰浆:适量葱姜:适量具体步骤1.将豆腐切块,肉碎加入葱姜、盐、鸡粉拌匀,酿在豆腐...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米粉:粗细各1包蛤蜊:4个豆芽:一把豆腐泡或鱼豆腐:若干丸子:若干个大虾仁:10粒鸡蛋:1个辅料叻沙酱料:1包椰浆:1杯盐:适量糖:适量具体步骤1.在砂锅里放入水,将各种...
“這款娘惹糕點,很有口感,煙煙韌韌,椰香味很浓郁喜欢它的味道还有飘来清清淡淡的班兰味...娘惹糕的主要食材是椰和面粉。娘惹的食品几乎都会用到椰。椰子会先制成椰丝,椰奶和椰糖,然后再用来制作食品。班兰叶只是娘惹食品...
娘惹菜是一种组合菜系,是新加坡地道的美食,有酸,甜,辣,凭借香不同的口味受到广泛的好评。娘惹菜用到的主要食材有鸡肉,鸭肉,海鲜,鱼类,虾类,蔬菜类,菠萝,椰浆,香茅,黄姜,南姜等食材。娘惹菜在不同地区有不同的口味,有偏甜的,偏咸的,偏辛...
“今天就给大家献上这道容易又简单的开胃菜。。。”食材明细主料马鲛鱼(适量)西芹(适量)辅料酸辣酱(一包)蒜米(适量)小葱(适量)姜(适量)香茅(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣鱼块的做法步骤1、...
娘惹菜大多数添加了独特的酱料,这种菜系是由不同地区文化结合而创造出的,他们代表了人们对生活的热爱。这种菜融合了中式和种类也很多,制作过程繁杂。今天小编就带大家了解一下,娘惹菜是哪个国家的。一、娘惹菜是哪个国家...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料瘦肉:一碗辅料生抽:适量老抽:适量料酒:适量糖:少许盐:少许黑胡椒粉:少许白胡椒粉:少许辣椒粉:适量娘惹调料:适量具体步骤1.瘦肉洗净切小块,淖去血水2.放入电饭...
娘惹菜系是中国和马来的菜系合并成的,它是新加坡的一道特色美食菜系。融合了中式和马来的烹饪方法。这种菜时常和各种酱料相结合,口味比较重,风味很多,种类很多。娘惹菜系在不同的地方,口感品味也是不一样的,有甜的,辣的,咸的...
热门标签
-
爆炒鳝丝
咸蛋黄肉馅饺子的家常做法
铁锅猪骨头烩酸菜的做法
抹茶奶油小四卷的最正宗做法
新加坡老伴豆花
粉不放
无水无油版香芋子排
煎草鱼块怎么做
香煎茵陈饼的家常做法
邻市
中种全麦吐司怎么做好吃
酥脆日本豆怎么做
芝士土豆培根卷怎么做
鲜嫩多汁低脂肪
鸡蛋焖粉皮的最正宗做法
尖椒皮蛋怎么做
空炸烤鲫鱼
洋葱番茄汤的家常做法
砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲的家常做法
榨菜丝炒冬笋怎么做好吃
笋干番茄丝瓜汤
烧烤宴的做法步骤
杂蔬羊肉怎么做
肉末鲜虫草花
奥尔良鸡柳披萨的做法
宝宝开胃粥的家常做法
玫瑰枣泥包的最正宗做法
虾皮干丝的最正宗做法
高汤凉粉的家常做法
豌豆汁三文鱼的家常做法
麻辣尖椒炒回锅肉的最正宗做法
自制腊肉的家常做法
青豆玉米粒披萨的做法步骤
胡萝卜荷兰豆木耳炒肉怎么做
椰汁麻酱鸡肉面的做法
火麻仁鲜姜蒜苗烧豆泡怎么做好吃