有关焖龙趸的做法的精选大全
“龙趸是深海鱼,绝对没有污染。一条小则5、60斤,大则过百斤。我今天买了2斤多,每斤55.80元,共132元。”食材明细主料龙趸(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)陈皮(适量)配料冰糖(适量)盐(适量)绍兴酒(适量)老抽(适量)柱候酱(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(...
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料野生龙趸鱼:2斤辅料姜丝:少许葱段:适量生油:少许盐:一勺具体步骤1.买回新鲜的野生龙趸洗净,抹点盐稍稍腌一下,这样才回入味;2.烧开水后,倒入少许生油,依次...
食材明细主料小龙虾(2斤)啤酒(1瓶)辅料小黄姜(2块)大蒜(4瓣)八角(3个)香叶(4片)干辣椒(适量)花椒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)冰糖(3颗)菜籽油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)啤酒焖小龙虾的做法步骤1、小龙虾刷干净,抽虾线...
“龙蒿草配芥末是西餐里常见的一种酱汁,圣诞节除了烤鸡烤鹅烤鸭外,来一道龙蒿草芥末焖兔腿,也是一个不错的选择。”食材明细主料兔腿(1公斤)辅料红葱头(2个)蒜(1瓣)盐(适量)黑胡椒(适量)黄芥末(4大勺)龙蒿草(适量)白葡萄酒(100mL)奶油(100...
食材明细主料石斑鱼(1条)辅料生抽(适量)花生油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸石斑的做法步骤1、新鲜石斑鱼收拾干净,沿肚子切开,加姜片腌制2、蒸锅烧开后,大火蒸鱼12分钟,视鱼的大小增减,我的鱼两斤重,就这个...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鱼头汤,是中国餐桌上,尤其是南方或者沿海地区人群的餐桌必备,而且在沿海地区鱼类,价格便宜实惠,而且营养价值丰富,是适合小孩,老人等体质虚弱的人群所食用的...
食材明细主料龙骨(适量)花菇(适量)萝卜(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜花菇焖龙骨的做法步骤1、花菇泡水。2、龙骨飞水。3、萝卜切斜刀。4、锅子烧热放入龙骨...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料龙趸鱼腩:250辅料油:适量姜丝:10白糖:2鸡精:2料酒:适量盐:适量淀粉:适量胡椒粉:少许具体步骤1.准备好龙趸鱼腩。2.将鱼腩切成2厘米见方的长条。3.将鱼腩中...
“小龙虾,全国人民的最火也是最爱,夜市中必点菜,走遍大街小巷,在一片吆喝声中,大口吸取龙虾的汤汁,迅速剥开外壳,大快朵颐享受那鲜嫩的肉感,瞬间觉得幸福爆棚,沉醉中小龙虾带来的味觉快感,不过我们今天做的小龙虾秒杀外面的小龙...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟看到菜名莫名觉得很羞愧,因为我竟然不会读第二个字,然后复制粘贴到搜索引擎上科普,然后才知道这种鱼很珍贵,为大型名贵食用鱼类。然后还是不知道名贵在哪...
“油焖龙虾——鲜香酥脆,撩人虾味,无从抗拒,经典口味油焖龙虾百吃不厌!鲜红虾身强烈冲击着眼球,爽辣入味,好吃到爆!,汤底更醇香浓郁,入口鲜香麻辣,辣不盖鲜,咸鲜中带着香辣口感,让人欲罢不能!”食材明细主料龙虾(1500g)辅料大豆油(50g...
食材明细主料莲藕(适量)龙骨(适量)辅料胡萝卜(适量)花生(适量)姜(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新垦莲藕焖龙骨的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、花生浸水。3、龙骨飞水。4、莲藕切块。5、...
“宵夜怎么能少小龙虾呢,小朋友指定火锅底料焖小龙虾,麻辣有味,越吃越想吃。”食材明细主料小龙虾尾(300g)辅料青瓜(1根)香菜(适量)葱(少许)调料火锅底料(半碗)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火锅料焖小龙虾的做法步骤1、准备的...
“春节前准备了很多对虾,正月刚好可以经常换着方法做着吃,味道很好呢。”食材明细主料对虾(适量)龙井茶叶(适量)辅料枸杞(适量)姜(适量)蒜茸(适量)芝麻(适量)花生米(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙井茶焖大虾的做法步骤1、...
“鲜味!”食材明细主料小龙趸(1条)辅料葱(适量)薑(适量)油(适量)醬油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸小龙趸的做法步骤1、準備葱段及薑片或薑糸2、鲜鱼買回来再清理鱼鳞及鱼肚,切葱段及薑糸放上蒸碟再加少许油。3、加...
龙趸鱼是一种名贵的食用鱼类,肉质鲜美营养丰富,因此被沿海各省人民视为做菜的上品食材。它的学名叫做中巨石斑鱼,别名猪羔斑,广义地说,它也是石斑鱼的一种。不过,这种鱼个头可以长到很大,大只的有三四十千克,马来西亚更是曾经...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料龙趸鱼肉柳:200五柳酱菜:30辅料胡椒粉:少许油:适量泰式甜辣酱:10料酒:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.将鱼肉清理干净后,用干净的抹巾包裹好,轻压,吸干肉质...
“非常感谢美食天下网站联合羊多多北京公司,送来了优质的内蒙古绿色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精选来自北纬42°、东经116°的草原腹地——内蒙古锡林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,饮用清澈无污染矿泉水的放养羊,...
食材明细主料小龙虾(三斤)辅料啤酒(一瓶)紫苏(适量)花椒麻椒(适量)姜(适量)食用油(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)油焖小龙虾的做法步骤1、清洗小龙虾,用牙刷刷洗干净,多洗几遍,用开水焯一下2、油稍温,多倒点食用油,倒入花椒麻椒,姜蒜豆瓣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料天津冬菜:30龙趸鱼腩:250辅料姜丝:10广东米酒:30胡椒粉:少许具体步骤1.如图所示:把冬菜冲洗干净控水后,与姜丝、胡椒粉一道放入调味碗内;龙趸鱼腩切成约...
“又是茄子,简直成了茄子控了,妈妈的爱心牌茄子(自家种的),只好变着花样吃了!又一个健康吃法,亲们快试试吧!这道菜最特别之处就是少油不腻!”食材明细主料茄子(3个)韭菜(150克)猪肉(50克)辅料酱油(30ml)细盐(3克)香油(2克)淀粉(15克)咸鲜(口味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟龙趸鱼是一种大型名贵食用鱼物以稀为贵,这种鱼养殖和捕捉都不是非常容易,同时营养成分有非常丰富,加上口感嫩滑,肉质细腻刺少,所以变得尤为珍贵。龙趸鱼的...
食材明细主料猪肉馅(250克)鲜豆皮(适量)辅料葱段(1段)蒜瓣(2瓣)鲜姜(1块)其他水淀粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)焖肉龙的做法步骤1、主辅料如图。2、肉馅加调料组顺时针搅拌上劲,之后加入姜末。3、豆皮改刀成...
“进入春季,淡水小龙虾到了成熟的季节,也成为了美食者们的最爱,5月的小龙虾虽然不是最肥美的时候,但壳软肉实、虾黄鲜美。据说小龙虾有强身健体、延缓衰老、保护心脏、健脾开胃,但不能与葡萄、石榴、山楂等水果同食。作为...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料龙趸鱼肉:250苦瓜:200辅料油:适量涨发香菇:20淀粉:适量鸡精:3白糖:2姜:3胡椒粉:少许头抽:少许盐:适量浓缩鸡汁:2大蒜:3具体步骤1.准备好做龙趸鱼柳、苦瓜。2....
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