有关之炸菜的精选大全
“鱼片打了汤，剩下鱼腩就来个蒸，又保持鱼的鲜味又下饭。炸菜又脆、鱼又鲜又嫩，美味哦！亲们尝试一下哦！”食材明细主料草鱼腩（1块）炸菜丝（适量）辅料姜丝（适量）葱花（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸菜...
“今年父母不在身边，凭着往年的记忆，折腾了一番，经过俺的改进，味道挺不错滴！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料肉糜（适量）包菜（适量）红薯粉条（适量）虾皮（适量）韭菜（适量）配料盐（适量）八角粉（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺...
“在河南，端午节除了吃蜜枣粽子，还会炸上一些菜角，麻叶，油饼等。今天分享一道炸菜角的做法，一起来看吧。”食材明细主料中筋面粉（400g）粉条（1把）鸡蛋（2个）韭菜（1把）辅料食用油（1勺）调料盐（少许）糖（2g）十三香（1勺）老抽（0.5勺）蚝油（1勺）咸香（口味）...
“淘宝试用中了一个电动打蛋器！按耐不住！尝试做了纸杯蛋糕！没有烤箱！只能用空气炸锅了！”食材明细主料低筋面粉（50g）鸡蛋（4个）辅料白砂糖（40g）食用油（50ml）盐（5g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空气炸锅之纸杯蛋糕的做法步骤1、将...
韩式炸酱面是与中国传统的炸酱面有一点区别，它主要是以荞荞麦面为主配上特有韩式酱料，口味也十分的独特，吃起来也是满嘴留香哈。关于韩式炸酱的做炸酱怎么做的方法，小编已经整理在下面的文章中，大家可以一起来学习一下哦。...
食材明细主料吐司（1包）芋头（半个）辅料糖（1小汤匙）水（一小碗）油（少许）面包糠（少许）蛋（1个）面粉（少许）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司的油炸之一的做法步骤1、芋头去皮，切丁2、煮个小锅，下点油后放入芋头再开火，小炒3、炒到每个芋头...
“包饺子总是有多余的馅或者皮子。今天包好饺子速冻了，多余的皮当然不能浪费。炸出来的小麻花香香脆脆的。”食材明细主料饺子皮（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺子皮之炸小麻花的做法步骤1、饺子皮方的圆的都...
不需要。五彩虾片在炸之前用清水洗则炸的时候会出现油飞溅的情况，买回来的虾片直接下油炸就可以了，油炸的时候等油温五成热的时候就可以炸虾片了，油温太高容易出现炸糊的情况，而且炸好的虾片最好是选择用没有水的容器来盛...
“今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点，属于粤菜系，它的好吃的地方在：外皮金黄，内洁白，外酥脆，内软嫩。操作起来很简单，大家一起动手操作吧！记录2018.12.20早餐”食...
餐饮提问：炸鸡店菜品获益在百分之几？xy大源回答：炸鸡店的利润基本都是在65%左右....
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：500辅料盐：适量酱油：少许黄心菜：300葱：5油：适量西红柿：1个上海青：200绿豆芽：500蘑菇：300具体步骤1.葱切段备用2.蘑菇洗净备用3.蘑菇撕块备用4.西红柿...
十分钟。将蚕蛹洗干净，之后冷水下锅用大火煮开，之后再转为中火，等看到蚕蛹鼓起来的时候就已经好了。蚕蛹不仅味道鲜美，而且蚕蛹本身还含有非常丰富的蛋白质。蚕蛹的保存可以采取冷冻法，将蚕蛹放进冰箱冷冻保存就可以保存半...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟孙小菜之炸酱面俗称炸酱面，它是北京人常吃的一种面，也可以说是从很久以前就流传下来的一种美食，它主要是用各种不同的菜作为食材，然后再用自家的手工面作为主...
准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料大葱：一根六月香豆瓣酱：一盒五花肉：500辅料具体步骤1.六月香2.一半剁碎，一半切丝3.油稍多些下锅爆香4.下肉炒熟5.下酱和剩下的葱段6.小火熬大约十余...
“今天就用韭菜汁代替水，用面条机压的面条，太方便了。做了鸡肉炸酱面，绿色的天然面条劲道可口，加上“红果家”的番茄酱火锅底料，做酱料，做了鸡肉炸酱，看着食欲大增，吃一碗不够了，两碗还的大碗撒，做吧，这碗炸酱面不会让你失望的！！！”...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉菜必备之炸红油是一款非常美味的调味品。辣椒红油，红红亮亮，拌凉菜或者拌凉面都会有着独特的味道，香辣。干红辣椒与辣椒面的结合，红彤彤的色泽，十分诱人...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炸红油是一道非常不错的辅助材料，这道辅助材料适合很多的菜，比如有什么凉拌菜、面条、炒菜、各种带辣味的菜肴……这一系列的菜肴都需要用的这些食材，所...
“老爸教我的炸酱面做法，味道相当好，大致上是北京炸酱面的做法，但又略微有些不同，简单方便，现在是我的最爱，也是我最拿手的，O(∩_∩)O”食材明细主料面条（一斤）黄瓜（一根）辅料心里美萝卜（一块）胡萝卜（一根）蒜薹（若干根）五花肉丁（三两）六...
食材明细主料糯米粉（100克）面粉（50克）辅料滚水（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）传统之炸糖糕的做法步骤1、糯米粉：面粉=2:1，用滚烫的水，充分烫熟，和成柔软的面团。2、包入白糖，拍成小饼。3、锅中放油，油温六成...
“这个可是自带柠檬香味，无骨炸鸡哦~~哈哈，其实它是柠檬海绵蛋糕+奶油+薯片的组合体啦~~愚人节准备上一份，叫上三五好友，备上啤酒，让她们尝试下吧~~蛋糕方子是6寸的海绵蛋糕，可以做2个鸡翅和2个鸡腿哦。”食材明细主料鸡蛋（3...
不洗。虾片会吸水，遇水后会变的酥软，炸出来很影响口感。袋装的虾片直接放到热油中炸，之后会变大且酥脆，炸制时间30秒即可，炸制的时候需要用筷子翻虾片使其受热均匀，为了避免炸焦，底油一定要放够。虾片出锅之后可以洒一些食盐...
不用。一般炸年糕之前直接洗干净然后在合适的油温下中直接炸即可，若是再煮熟的话就不容易炸成型，而且在下锅的时候高温的油容易溅到人，容易受伤，年糕一般都是熟的，因为保存原因所以是干的，且之前年糕是已经熟的，所以在炸的时...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：200辅料油：适量具体步骤1.花生米提前洗净控干水分。2.起油锅，油温6成热下花生米炸。3.控制火候，慢慢翻动。4.直到花生米全部炸的焦酥。5.捞出...
不需要。通常酥肉的都是已炸好了的，所以再次煮制时不需要再炸了。直接将酥肉放到锅中，加入适量清水，开大火将水烧开，酥肉稍稍浮起即可。注意因为原本酥肉就是熟的，可以直接食用的，所以再次烹煮时不宜太长时间的煮制，煮太久会...
“自己种的香菜的味道不同凡响。”食材明细主料干豆腐丝（一斤）辅料蒜（五瓣）盐（少许）鸡精（少许）醋（少许）糖（少许）生抽（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香之菜的做法步骤1、阁楼一角，播种香菜。2、采摘入手。3、精挑细选。4、干...
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