有关肉炒茄子的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味可口的肉炒茄子就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。炎炎夏日的到来,使得我们生活在热气腾腾的蒸笼里一样,这炎热的天气也使...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个猪肉:200辅料油:适量干辣椒:适量醋:适量盐:适量酱:适量葱花:适量花椒粒:适量老抽:适量具体步骤1.猪肉切片2.葱切成葱花3.茄子撕块4.锅里倒油,没热后...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2个猪肉:200辅料油:适量盐:适量绵白糖:适量具体步骤1.茄子洗净,去掉根蒂2.切成块,放入盆中,加水加盐,煮一下3.盛出茄子去掉水分4.猪肉切片5.蒜切成碎...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:200猪肉:20辅料油:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.锅里入油,放肉片煸炒2.煸红后放入葱白爆香少许酱油3.放入切好的茄子4.翻炒均匀后放入一点点水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道家常肉炒茄子它也是一道非常普通的家常菜,做法也是比较简单的心愿,主要以猪肉和茄子为主要的食材,做出来的食物味道鲜美,口感也非常的不错,而且它的鲜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉炒茄子是常见的菜式,特别在广东的饭馆,基本都有肉炒茄子这个菜式,也叫茄子煲。肉炒茄子的做法很简单,不需要很多复杂步骤,只需要准备好食材就可以。这个...
食材明细主料茄子(2个)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝炒茄子的做法步骤1、洗好茄子和猪肉。2、把茄子切成段。3、再切...
食材明细主料茄子(285克)猪肉(130克)调料料酒(适量)酱油(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、猪肉(已清洗切片)。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成...
“茄子绵绵软软的老幼都爱吃,但是茄子都较吸油,每次吃茄子都会吃进许多油,不利于身体健康。今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒,炒制时可以少放一些油,吃着就不那么油腻了。茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛...
“茄子非常适合用于与肉搭配一起炒制。肉片切的厚一些稍加腌制炒熟后鲜嫩多汁,口感、味道都非常好。茄子软软的,有着肉香。茄子与肉片组合,荤素搭配,营养均衡,美味下饭。”食材明细主料茄子(250g)猪肉(200g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜...
“茄子炒腊肉,一天去朋友家吃过一道茄子炒五花,觉的还蛮好吃的。今天想试试这道美味,不过在买菜进忘记买五花肉,家里正好还剩有一些腊肉就改用茄子炒腊肉,香腊美味下饭。”食材明细主料茄子(适量)腊肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量...
食材明细主料茄子(一根)肉末(少许)辅料生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒肉末的做法步骤1、茄子洗净切粗条,不用去皮,放着加水浸泡10分钟左右,肉切末,加入适量盐和生抽腌至10分钟。2、锅放油爆香蒜,放入肉末炒至...
食材明细主料茄子(1个)猪肉(150g)辅料姜(3片)调料盐(适量)味精(适量)生抽(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒肉的做法步骤1、猪肉切成肉丝。2、少许生抽,淀粉。3、加少许水和匀。4、下姜片,加入肉丝。5、炒至断...
“茄子的营养价值很高,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。”食材明细主料里脊肉(220g)辅料生...
“这道家常肉末炒茄子,简单又不费油,茄子先蒸熟,颜色漂亮,跟肉末炒后更入味,口感好,超级下饭。”食材明细主料茄子(2根)猪肉(250g)辅料葱(适量)蒜末(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末...
“这道菜比较家常,按个人口味做就好”食材明细主料长茄子(800克)里脊肉(200克)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)长茄子炒肉的做法...
食材明细主料茄子(适量)卤肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)卤汁(适量)味精(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒卤肉的做法步骤1、茄子,卤肉,生姜。2、卤肉切片,茄子切丁,姜切丝。3、烧油先将卤肉放进热油锅里炒匀,。4、放进茄丁...
食材明细主料茄子干(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子干炒肉的做法步骤1、肉切片。2、蒜去皮切末。3、茄子干提前泡发。4、沥干水分。5、锅中热油,下肉片炒变色。6、加蒜末炒香。...
“茄子的第一个营养功效,是有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用,因为茄子当中含有丰富的水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱,对于清除自由基、抗氧化方面的作用会非常的明显。第二个营养功效,有着很好的利水消肿的作...
“简单美味,健康营养快手菜。”食材明细主料紫茄子(一个)鸡胸肉(一块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切丝。2、新鲜紫茄子去掉根部...
“晚餐不必要太奢华一道简单的家常小炒茄子炒肉丝就能满足一家人的胃口。”食材明细主料圆茄子(1个)里脊肉(150g)辅料盐(3g)生抽(5g)料酒(3g)蚝油(3g)淀粉(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子炒肉丝的做法步骤1、食材备好。2...
“如今,大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的变化也是层出不穷。但是越是注重变化,越是容易把传统的东西忘记。茄子,现如今是非常普通的食材。也可以有各种各样的变化。从《红楼梦》里面的那样繁琐的茄子的做法,到普通...
食材明细主料细长茄子(3根)番茄(1个(大的))肉丝(3两)辅料番茄酱(1大勺)蚝油(1大勺)葱(少许)料酒(少许)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄茄子炒肉丝的做法步骤1、细长茄子用滚刀块的方法切长条备用不要拿盐腌否...
食材明细主料番茄(适量)辅料青茄(适量)肉丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子番茄炒肉丝的做法步骤1、青茄子切块、番茄切块、肉丝放料酒腌制20分钟(如果不喜欢肉丝可以不放的,我因为想要荤素搭配当主食吃,所以加了...
肉。制作茄子炒肉时,将肉放入锅中炒散,炒至颜色改变后,添加葱姜蒜末炒出香味,放入茄子翻炒,添加适量清水煮炖即可。茄子在炒之前,也可以放在锅中蒸熟,这样可以缩短烹饪的时间。喜欢吃辣口的茄子炒肉,可以添加适量的辣椒,口味会...
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