有关荞麦凉粉的精选大全
“荞麦是公认的保健食品。把荞麦粉碎成颗粒,用清水浸泡、搓洗、过滤,小火加热,慢慢搅动,直至成熟,盛入碗中冷却后就成凉粉。”食材明细主料荞麦糁子(300g)辅料水(1500g)调料盐(3g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荞麦凉粉的做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有段时间没有吃过荞麦了,想之前出差在外地吃过的荞麦凉粉,想想就流口水,当初吃的时候味道真的不错,现在想吃也去不了那边吃了,既然去不了外地,那就自己做一...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟在四川,四川人非常的喜欢吃凉粉,特别是在夏天,因为很多人家中都会自己做,所以便经常可以吃到,在外面买回来凉粉,然后可以在自己家里凉拌,可以选择自己喜欢的...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟今天给大家分享一道非常适合夏日来吃的菜肴——荞麦凉粉。夏日到来,天气变得非常的炎热,人的胃口也变得不是那么好了,这时候适合来点凉凉的,酸酸的,辣辣的...
“荞麦有健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮的作用。掌握好了比例,任何人都可以轻松操作。”食材明细主料荞麦凉粉(1碗)辅料咸韭菜(少许)调料盐(适量)蒜(适量)小米椒(1个)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒面(适量)白芝麻(适量)热花椒油(适量)味精(少许)酸...
“凉面是一种具有悠久历史的面食之一,尤其在炎热夏季特别受到很多人的喜爱, 吃到嘴里香麻可口凉爽极了。当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时,一碗制作起来简单、又凉着吃的面条,再加上那碗面上各色的配菜,当红的、绿...
“生日中午就先来碗面吧~~”食材明细主料荞麦面(适量)辅料小黄瓜(一根)海带丝(一小把)绿豆芽(一小把)胡萝卜(四分之一根)鸡蛋(一个)配料虾酱(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣酱(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞麦面的做...
食材明细主料荞麦面(1把)大葱(4cm(葱白部分))蘸汁日式鲣鱼酱油(80ml)芥末(适量(wasabi))辅料海苔碎(1把)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式荞麦凉面的做法步骤1、材料2、大葱切碎,放入碗中,酱油煮热之后倒入。*酱油的热度能让大葱...
“盼来立秋没盼来凉爽。荞麦凉面,让味蕾先爽爽吧。鲜虾的意外“下嫁”,是否升华了日范儿呢。日本人很爱吃这个,本厨倒没有特意研究日式的做法,只是觉得三伏天既要培养胃口,还要吃得营养。”食材明细主料荞麦面(200克)鲜虾仁(5...
“苦荞麦具有很多的营养价值,有很多食疗作用,被称为五谷之王。苦荞麦能够起到很好的润肠通便的作用,可以促进肠胃消化,治疗慢性腹泻治疗慢性腹泻,抑制胃酸过多的情况,还可以开胃健脾,也有消炎止咳,去痰平喘的作用。苦荞麦中的...
“这道菜其实非常适合炎炎夏日,十分爽口开胃,但是最近天气变化无常,感觉有点上火,所以做了这个拌面,吃起来很过瘾呢!”食材明细主料荞麦面条(200g)虾仁(6只)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)香菜(1小把)熟鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)蒜瓣(3瓣)盐(3g)白糖(3g)鸡...
“在我们市区举办年货购物的时候,我遇到东北供货主所推销的荞麦片。我尝了一下他们凉拌的荞麦片,入口绵软、Q弹,有滋味。我一下就买了2斤。我家小宝大一放寒假,我就泡了一把做给他吃。”食材明细主料荞麦片(300克)温水(适量)...
食材明细主料荞麦面(1袋)辅料橄榄油(2勺)食盐(半勺)葱花(适量)蒜蓉(适量)小米椒圈(适量)白熟芝麻(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸辣荞麦凉面的做法步骤1、盆中倒入温开水荞麦面泡软。2、准备葱花、蒜蓉和小...
食材明细主料荞麦冷面(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)葱油(适量)鲜鸡汁(适量)蒜(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)醋(适量)糖(少许)麻油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞麦冷面的做法步骤1、成品图。2、...
“酸辣开胃。”食材明细主料荞麦面(适量)菠菜(一把)辅料小葱(2棵)大蒜(1粒)小米辣(2粒)调料生抽(2勺)香醋(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)食盐(适量)鸡精(适量)芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞麦面的做法步骤1、荞麦面。2、菠菜。3...
“今日二伏,民间有二伏吃面的习俗。家里刚好有荞麦面,做凉水面条,清凉、清爽、美味,10分钟就可以上桌。”食材明细主料荞麦面(100g)金针菇(20g)胡萝卜(30g)黄瓜(30g)辅料清水(适量)轻盐酱油(15g)米醋(10g)香油(3g)蒜(2瓣)蒜香(口味)煮(工艺)十分...
食材明细主料高筋面粉(100克)荞麦面粉(100克)栗粉(20克)辅料盐(适量)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦凉面的做法步骤1、把高筋面粉、荞麦面粉、栗粉和盐用清水合成光滑的面团,室温静置30分钟。2、把醒好的面团用...
“夏天必备的凉面,做法简单,好吃不长肉。”食材明细主料荞麦面条(适量)辅料西红柿(适量)火腿(适量)鸡蛋(一个)黄瓜(适量)调料玉米油(适量)蒜汁大蒜(适量)生抽(2勺)米醋(2勺)盐(适量)芝麻油(一勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦凉面的做...
“自制荞麦凉粉”食材明细主料荞麦米(适量)辅料大蒜(一头)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)自制荞麦凉粉的做法步骤1、荞麦米泡十分钟,放料理机搅一下。2、装在一个网状口袋里面。3、捏住口袋口,不停的搓洗。4、直至洗到口袋...
“减肥的人千万别吃这碗荞麦面,我怕你会因此爱上瘦身!!!”食材明细主料荞麦面(适量)鸡腿(适量)番茄(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)葱(适量)蒜头(适量)芝麻酱(适量)辣椒酱(适量)胡椒粉(适量)花生(适量)其他(口味)煮(工艺)半...
“天热了,一碗凉面就够了。咸香适口,令人大开胃口。”食材明细主料荞麦面条(200g)虾仁(4只)尖椒(1个)食用油(4g)胡萝卜(50g)洋葱(60g)辅料姜(2g)食用油(4g)盐(2g)清水(适量)葱伴侣六月香豆瓣酱(6g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香荞麦凉...
“香辣味美的快手小炒。”食材明细主料荞麦凉粉(300g)辅料蒜苔(少许)青红椒(少许)调料盐(适量)辣椒面(适量)生抽(少许)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒荞麦凉粉的做法步骤1、自己做的荞麦凉粉。前面菜谱有制作方法。2...
“记得小的时候,奶奶经常给我做凉糕,我也非常喜欢吃。可是我做了好多次,总是没有当年的味道。”食材明细主料糯米粉(400克)荞麦粉(100克)辅料豆沙馅(适量)淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荞麦凉糕的做法步骤1、把荞...
“今日分享这款好吃不胖的凉拌鸡丝荞麦面,低脂美味,怎么吃都不胖,有喜欢的不妨一试。”食材明细主料荞麦面(400克)鸡胸肉(1块)鸡蛋(3个)黄瓜(1根)料酒(1勺)辅料食用油(2勺)葱花(适量)食盐(半勺)生抽(2勺)香醋(2勺)辣椒面(2勺)熟芝麻(4勺)白糖(半勺...
“懒人版凉拌荞麦面,味道香辣爽口,好吃极了!”食材明细主料荞麦面(适量)黄瓜(适量)辅料香辣口味沙拉汁(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌酸辣荞麦面的做法步骤1、原料。2、煮锅水沸后放入荞麦面。3、煮2分钟后关火...
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