有关麻辣腊肠的精选大全
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料后腿肉:3000辅料肠衣:适量麻辣腊肠料:1包具体步骤1.准备好需要的腊肠料.2.买来的猪肉清洗干净.3.切成比小拇指细的丝.4.倒入腊肠料.5.拌匀后腌两个小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪肉(两个版本分别用了瘦肉和肥瘦:300辅料调味(大约)::适量盐:1茶匙糖:1.5汤匙生抽:1汤匙白酒:1汤匙辣椒面:20花椒粉:1茶匙具体步骤1.[这是瘦肉版本]猪肉切片...
食材明细主料猪肉(1000克)麻椒(适量)花椒(适量)水(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣肠的做法步骤1、猪肉切成一厘米见方的肉丁,备用2、将花椒,麻椒炒熟,打成面3、将花椒,麻椒面和酱油,辣椒面,水盐放入...
“辣白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素。尤其是经发酵之后产生了乳酸菌。1、辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生...
食材明细主料腊肠(适量)鸡蛋(适量)辣椒(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠辣椒煎蛋的做法步骤1、辣椒。2、腊肠。3、鸡蛋打散。4、辣椒切碎。5、腊肠切碎。6、葱花。7、辣椒放入蛋液。8、葱花放...
“午餐来一款:香辣包菜腊肠,荤素搭配,营养均衡,美味又下饭哦!家常做法,供大家参考”食材明细主料包菜(适量)腊肠(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)自制辣酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣包菜腊肠的...
“腌制腊鱼🐠是一个漫长的过程,需要半个月,腊鱼肉味道咸香,有嚼头,我们这边逢年过节必须有的菜,现在正是做腊鱼的时候,我也准备做一点了!”食材明细主料白鲢鱼(适量)盐(适量)辅料花椒(适量)红曲(适量)辣椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)麻辣(口...
食材明细主料前腿肉(10斤)辅料盐(100g)十三香(45g)姜粉(15g)辣椒粉(200g)花椒粉(50g)白糖(15g)白酒(100g)麻辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度)麻辣香肠的做法步骤1、干辣椒小火炒变色,放凉,用搅拌机磨成辣椒粉。2、花椒小火炒变色,放凉,用料理...
食材明细主料鸭肠(一斤)芝麻(一小把)辅料茴香(适量)葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净沥水(PS鸭肠一定要清晰干净~用醋~用面粉~用盐~反复洗)2、鸭肠放在锅里~倒入...
食材明细主料腊肥肠(适量)酸辣椒(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)红辣椒(适量)辅料生抽(适量)十三香(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣腊肥肠的做法步骤1、食材;2、腊肠切块,大蒜芹菜切段,切点辣椒丁,3、将辣椒炒香,4、放进...
“没有腊肠那样有嚼劲,但是从制作到吃的时间大大的缩短了。”食材明细主料猪肉馅(1斤)肠衣(1米)辅料盐(6克)酱油(1小勺)料酒(3汤勺)十三香(1克)白胡椒粉(4克)辣椒粉(4克)糖(3克)姜末(少许)淀粉(2汤勺)大料(1颗)麻辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(...
“朋友送的麻辣肠,我觉得调好味道的腊肠用来炒菜最好了。正好还有一棵黄金白菜,就一起炒了,金黄的白菜搭配红红的腊肠,既养眼又美味。”食材明细主料黄金白菜(几片)腊肠(1根)辅料食用油(半匙)香菜(1棵)调料食盐(1g)麻辣(口味)炒(工艺)廿...
“这款麻辣腊肠,香辣开胃,配米饭不能再合适了,分享给无辣不欢的你快来试试。”食材明细主料麻辣腊肠(80g)蒜薹(250g)辅料酱油(适量)盐(适量)葱姜蒜(等适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣腊肠炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹切小段...
“家里还有半包辣腊肠,怎么给消灭呢,想想还是炒菜吃了吧,上次蒸的忒咸了……”食材明细主料青椒(适量)黄灯笼椒(适量)胡萝卜(适量)辣腊肠(适量)辅料葱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)缤纷辣腊肠的做法步骤1、黄...
食材明细主料糯米(适量)腊肠(1条)辅料红豆(适量)芸豆(适量)调料生抽(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣腊肠粽的做法步骤1、糯米淘洗干净,加水泡三个小时。红豆芸豆浸泡一天。2、将浸泡的水沥出,倒入红豆芸豆,放入适量生...
需要。熏腊肠通常是生的,在制作麻辣香锅之前需要先煮熟再加入其他配料进行炒制。熏腊肠在煮之前需要注意用清水将腊肠表面的灰尘和杂质洗去,经过熏制的腊肠食用起来带有独特的烟熏香,因此煮制腊肠的时间也不需要太久,煮制...
“一款简单的家常菜。”食材明细主料广式腊肠(2根)辅料辣椒(200g)调料盐(适量)生抽(适量)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊肠的做法步骤1、将腊肠斜刀切成片。2、辣椒去蒂去籽,清洗干净,改刀备用。3、炒锅放油...
食材明细主料猪肉(5斤(2肥8瘦))猪肠衣(1包)调料盐(60g)花椒面(15g)胡椒粉(15g)十三香(5g)味精(10g)白糖(50g)白酒(50g)细辣辣面(50g)辅料灌肠器(1个)棉线(少许)牙签(5根)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣香肠的做法步骤1、2肥8瘦的猪肉5斤...
“一直都爱吃妈妈做的香肠,每年一到腊月妈妈就会做各种口味的香肠,五香的、麻辣的、广式的,不过后来就只做麻辣口味的,因为全家人都是爱吃这一种。风干的香肠上笼蒸熟后切成小段,香喷喷、油滋滋、又麻又辣,那味道那人口水直...
“这种蘑菇东北叫松蘑,云南叫牛肝菌,我们当地叫“nian~wo~er”。网购了东北的野生干松蘑,太难清洗啦,跟腊兔肉和麻辣肠一起炒吧。”食材明细主料松蘑(适量)腊兔肉(60g)辣肠(几片)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)食盐(小许)姜(适量)咸鲜(口...
“去年春节前,成都的朋友给我寄来一纸箱的腊肠,麻辣味的,超级好吃,尤其下饭,老公喝酒也拿来当下酒菜,今年打算自己动手做一次。赶着周末向远在成都的朋友请教,没想到这只是个吃货,朋友的妈妈才是高手,于是虚心讨教,聊了半个多小...
20-30分钟。如果麻辣腊肠用水泡过之后,用二十分钟就可以把它蒸熟,如果麻辣腊肠在外面风干很久,则需要蒸四十分钟才可以把它蒸熟,蒸的时候不要时间太短,不然腊肠不容易蒸透,如果蒸的时间太长,里面的油脂全都被蒸出来,也会影响...
“腊鸭的营养价值与功效鸭肉具有滋阴补虚、补血行水等功效。鸭肉有滋阴补虚的作用,鸭肉性质略寒,因此可以滋阴补虚,清理体内的热毒,食用后清热去火,适合那些阴虚内热的人食用。另外鸭肉还可以补血行水、养胃生津,可以提高人...
需要。腊肠是经过熏制制作成的一种食物,其中油含量非常多,烹饪前若是不提前煮会导致做出来的腊肠过于油腻。腊肠的食用价值高而且食用方法丰富,做麻辣香锅前需要先把腊肠煮五分钟左右,捞出,等其他食材快炒熟时再放入,这样做...
食材明细主料广味腊肉(适量)麻香腊肠(一条)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)广味腊肉拼麻香腊肠的做法步骤1、腊肉,腊肠放入热水中清洗一下。2、放入盘里,入蒸锅蒸熟15分钟。3、蒸熟后稍微放凉。4、切片装盘上桌。5、成品...
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