有关蓝莓奶酪面包的最正宗做法的精选大全
“第一感觉像是挞,只不过挞皮是面包而已。正好有汉堡模,很久很久不曾用过。虽然不是图片上那种上大下小的锥形,但大小好像差别不大。蓝莓只剩下最后一盒,赶在它消失之前,尝试一下这挞一般的奶酪面包。非不沾模,少不了要涂油...
“不加一滴水的牛奶蓝莓哈斯小面包,口感绵软湿润,奶香浓郁。加了蓝莓干酸甜可口,丰富了口感,是不错的早餐选择。”食材明细主料面包粉(250克)牛奶(150克)干酵母(3克)细砂糖(17克)盐(2.5克)黄油(20克)蛋黄(1个)辅料蓝莓干(20克)甜味(口味)烤(...
“好久没有更新了,原因真的只有一个——懒。天冷,额也想冬眠了啊。”食材明细主料高筋面粉(200克)中筋面粉(100克)糖(20克)酵母(15克)鸡蛋(2个)黄油(20克)盐(5克)奶酪(适量)蔓越莓(适量)牛奶(180克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓...
“上周的奶酪大赛收获了好多奶酪,今天用了佩森罗伊原味涂抹奶酪做了这款面包很受欢迎”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料黄油(30g)鸡蛋(1个)新鲜蓝莓装饰(适量)糖(40g)奶酪馅:佩森罗伊原味涂抹奶酪(150g)奶粉(20g)牛奶(100g)水(140g)发酵粉...
“总是羡慕别人家的排包,挨挨挤挤,鼓鼓囊囊,好不热闹。却从来没有勇气做上这样满满一盘,如果不考虑送人的话,那意味着得在后来的一段日子,每天吃着同样的面包。不考虑一满盘的长条排,索性,就取三分之一,把它们变成,各自分离独立...
“很好吃的一款早餐小面包,方子参考了我的老师爱和自由的香甜芝士包。因为模具不同,表面装饰也不同(材料不全),所以真真是山寨的,而且因为忙其他的事情,基础发酵还有点发过了,所以组织稍显粗糙,自由老师不要生气啊。”食材明细...
食材明细主料南瓜泥(200克)牛奶(100—110克)盐(5克)面包粉(450克)炼乳(30克)糖(20克)鸡蛋(50克)奶粉(12克)黄油(20克)酵母(5克)辅料奶油奶酪(120克)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)南瓜蓝莓奶酪包的做法步骤1、将除黄油以外的...
“最近收到了些蓝莓干,表面很干爽看似比较硬实,但吃起来却很软糯,细细咀嚼还能感觉到蓝莓籽在牙齿间轻轻跳跃,口感太棒了!用来做面包很美味,经过高温的烘烤这款蓝莓干变得更湿润,即使是裸露在面包表面的也是软软的,好喜欢。最...
“酸奶蓝莓干面包(自配方)柔软膨松,口感浓浓的奶香味与蓝莓干的酸甜口感巧妙结合,妙不可言,可作为早餐及下午茶食用。”食材明细主料高筋面粉(310)白糖(40g)鸡蛋(57g(去皮))酸奶(100g)食用油(40g)水(50g)辅料酵母(3g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)...
“小餐包是一款非常受小朋友欢迎的面包,而且制作上也简单易学,既便是揉面不到位也不会有太大的影响,不像吐司要求那么高。那今天的这款蔓越莓奶酪小面包呢,在配方中添加了奶油奶酪+蔓越莓干,使得这款面包的口感更加丰富。...
“带着淡淡奶酪香的面包,有着与其他甜面包不一样的口感,细腻,柔软,再配上酸甜可口的蔓越莓干,那味道真的太让人喜欢了。”食材明细主料面包粉(200克)低粉(50克)细砂糖(40克)奶粉(10克)盐(3克)蛋液(25克)牛奶(150克)黄油(25克)酵母(3克)辅料蔓...
“一直没做过奶酪的面包,是因为感觉油量增多热量增加,今天应女儿的要求做个奶酪面包,奶酪放得不多,减少了糖的用量,最好后怕不甜,在表面筛了糖粉,筛糖粉这个方法真的能减少糖的用量,筛一点糖粉在表面觉得整个面包都很香甜。我...
“在夹心面包中乳酪夹心应该算是我喜欢的口味之一了,酸甜的乳酪跟面包体应该是天生一对,这两种元素也是西方人的挚爱,所以说它们本应在一起。乳酪的含钙量和营养成分是众所周知的,家里有宝宝的朋友都知道,我们每天都会给孩...
“别看这卖相不怎的,密集恐怖症看得还不舒服,可味道真不懒,特别喜欢湿润口感的我得到大大的满足。果香,奶香,面粉香混合在一起,回味香甜,口感松软。”食材明细面包用料高精粉(300克)牛奶(170克)白糖(30克)黄油(30克)酵母(3克)盐(1克)鸡蛋...
“蓝莓真是怎么吃怎么爱啊~国庆无法出游,天气大好,就在家饱一饱口福吧。这款蓝莓奶酪派,皮酥馅儿软,内馅添加了柠檬汁也不会过于甜腻,还有蓝莓搭配,吃起来实在太美好~!这是一个六寸派模的量。但是,我居然多一个10cm小派模的量...
“网红的奶酪面包在两年前已经火爆了,但是我一直没有动手去做,看到评论有的人说吃起来会有点腻,于是我就在面团里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓干。做好的面包涂上一层奶酪馅,再粘上奶粉,吃起来有很香浓的奶酪和奶粉的香味。面...
食材明细主料风筝面包粉(150克)奶粉(15克)盐(2克)糖(30克)鸡蛋(15克)水(70克)即溶干酵母(5克)黄油(15克)表面装饰糖粉(30克)黄油(30克)盐(0.3克)鸡蛋(25克)低粉(30克)内馅儿童草莓奶酪(一盒里四小盒)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓奶酪小...
食材明细主料水(75克)奶油奶酪(70克)黄油(15克)鸡蛋(1个)高筋面粉(250克)砂糖(30克)盐(4克)辅料坚果(30克)蔓越莓干(45克)干酵母(4克)香草精(3至4滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓坚果奶酪面包的做法步骤1、将除蔓越莓干和果仁...
食材明细主料高粉(280克)白糖(16克)盐(4克)杏仁粉(8克)酵母(5.5克)水(155克)酸奶(27克)黄油(16克)辅料蓝莓果粒酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓果酸奶面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将所有材料混合。3、揉至出完...
食材明细主料高筋粉(250g)鸡蛋(1个)糖粉(30g)牛奶(135g)黄油(30g)辅料酵母(5g)盐(2g)蓝莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓面包的做法步骤1、将除了黄油和蓝莓以外的材料加入厨师搅拌。~2、面团光滑放入黄油。3、继续搅拌2...
“这个方子做的直接发酵法面包,确实超软,操作简单,直接用面包机做出来就好吃。关键是自己做的最安全,什么添加剂也没有,全是天然材料,家人吃了也放心。”食材明细主料牛奶(60克)淡奶油(60克)酵母粉(3克)高筋粉(260克)糖(40克)盐(3克)鸡...
食材明细主料黄油(50克)低粉(30克)奶油奶酪(60克)辅料黑巧(70克)蛋(2个)可可粉(10克)香草精(1/2小匙)配料糖(100克)干蓝莓(30克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓奶酪布朗尼的做法步骤1、黄油、黑巧混合入盆2、隔水加热融化混合均...
“用蓝莓和奶油奶酪做为內馅,搭配淳朴浓郁的全麦面包体,集美味与健康与一身!强烈推荐!”食材明细主料高筋面粉(150g)全麦粉(100g)全蛋液(30g)奶油奶酪(馅料)(100g)自制果酱(馅料)(30g)蓝莓(馅料)(适量)辅料黑糖(30g)盐(3g)清水(130~140g)速发干酵...
“一款简单稍作装饰的蓝莓纸杯蛋糕,单吃不加奶酪也是非常美味的蓝莓酱我用的是北极蓝的野生蓝莓酱,清甜原味,酸甜爽口,真的有蓝莓果粒物cupcake纸杯蛋糕做了装饰后,和朋友一起来个温暖的下午茶时光吧”食材明细主料有盐黄...
“宝贝前两天就吵着要吃小面包,今天终于抽出时间给他做。我放了他爱吃的南瓜籽和蓝莓酱,宝贝不爱吃太甜的所以掺了很多南瓜籽。南瓜籽还有打虫的功效哦,灰常不错呢!还没烤好宝贝就说“好香呀”!满满的幸福成就感,做美食就等...
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