有关油煎小肉丸子的精选大全
“原谅我没有配过程图…自己看文本发挥想象吧,哈哈哈哈哈哈。小肉丸子用来闷老豆腐,煮面条,下火锅都是棒棒的!”食材明细主料猪肉碎(500g)葱(适量)鸡蛋(1个)辅料生粉(少量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“买了这两个模具锅很久了,总是用来做蛋糕,一直都没烤过肉丸,这次决定试一试,看是什么感觉,还不错,锅底下了些菜油不算很粘,看过台湾的街食,他们把丸烤好了直接享用,我们可以当它是零食,也可以当它是菜,有心思的朋友可以在烤好后...
油炸肉丸子怎么做好吃?通常我们在饭店点的肉丸子,都是用肥瘦规定的黄金比例炸出来的,所以肉丸金黄香脆,肥瘦正好口感微妙,自己在家做,通常做不到这么好,要么太柴,要么太油,那么油炸肉丸子怎么做好吃呢?油炸肉丸子有什么技巧可言...
“家里人都喜欢吃火锅,老公和我尤其喜欢吃鱼丸,虾丸什么的。可是婆婆说这个东西没什么营养,都是面做的,于是星期天闲来在家做了很多鸡肉小丸子!味道不错哦,而且还很有弹性。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料白胡椒...
“昨天去快餐吃了一个麦当劳、所以很受启发、晚上饿了想吃面包、正好有新鲜肉馅、好了快做一个煎羊肉丸子就着面包、是自己家的小麦当劳!哈哈哈。”食材明细主料羊肉馅(100克)面粉(两汤勺)辅料香葱(2棵)鸡蛋(适量)配料盐(一茶勺...
食材明细主料猪肉(300克)辅料料酒(1汤匙)黄酱(1茶匙)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)香油(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南煎丸子的做法步骤1、猪肉剁成细末。2、加鸡蛋液,盐,料酒,味精,酱...
“油皮丸子是上海的一道小菜,简单易做,老少皆爱”食材明细主料猪肉(1000克)油皮(10个)辅料生抽(1勺)老抽(1勺)冰糖(10个)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油皮肉丸子的做法步骤1、肉末放鸡蛋,淀粉,姜茸,生抽,料酒,小葱研制2小时2、把...
食材明细主料猪肉(500g)辅料葱(适量)鸡蛋(1个)五香粉(10g)胡椒粉(10g)香菜(50g)姜(适量)原味(口味)未知(难度)清水小肉丸子的做法步骤1、猪肉切成片。2、剁成肉馅,加入葱姜,五香粉,胡椒粉,盐,蛋清,香油顺时针搅打上劲。3、用手挤出丸子下入锅...
“苦子果是云南特有的一种野菜,又叫苦茄,为茄科植物的果实。产于云南西南一带,因果实味苦的程度、形状、大小的不同,可分为大苦子果和小苦子果两种。前几天给大家介绍了大苦子果,今天能大家介绍一下小苦子果,小苦子果属于...
“第一次在美食天下制作菜谱发表图片,呵呵,有点小激动啊!也有些生疏,不象在QQ空间来的顺畅,希望看到的朋友不要见笑啊!毕竟这是我的处女作嘛!呵呵~~前面的步骤忘拍了,呵呵,简单说一下~”食材明细主料豆渣(300克)肉馅(100克)辅料胡萝卜...
食材明细主料香菇(适量)油菜(适量)胡萝卜(适量)肉馅(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇油菜肉丸子的做法步骤1、香菇、油菜、胡萝卜焯水。2、肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。3、活...
食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(1根)白菜(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉小丸子的做法步骤1、准备食材,最好用白菜,没有买到就用的洋白菜。2、将胡萝卜,白菜,鸡胸肉剁碎,我为了省事直接用...
食材明细主料南瓜泥(适量)玉米面(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油烟芝麻小丸子的做法步骤1、备南泥。2、加糖和玉米面。3、合成面团。4、再放进锅里蒸熟。5、蒸好的面团。6、冷却后搓成圆。7、裹上...
“喜欢吃肉肉的丸子,喜欢喝汤,最喜欢喝丸子汤。”食材明细主料油菜(三把)木耳(适量)猪肉馅(适量)葱(2段)姜(二片)鸡蛋清(一个)姜粉(适量)辅料食盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)...
食材明细主料牛肉丸子(适量)油豆腐(500g)辅料蒜末(适量)葱段(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(2匙)清水(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸子烧油豆腐的做法步骤1、朋友送的几袋肉丸。2...
“两三口一个,小肉丸包子绝对是我最喜欢的包子之一,柔软的皮包着紧实美味的小肉丸,一个软一个硬,双重口感的冲击,”食材明细主料低筋面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)小肉丸(数颗)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小肉丸包子的做法...
食材明细主料去皮五花肉(适量)毛豆(适量)生姜(适量)大葱(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸小肉丸的做法步骤1、去皮五花肉洗...
“我爱吃肉,两天不吃就馋得慌!但是肉吃多了,又担心身上长太多肉。所以如何做到既要解馋,又要减少肉类的摄入是我所考虑的。于是,我今天的肉丸子中加了这两样——豆腐和胡萝卜。胡萝卜是脂溶性的,跟肉在一起,能充分将胡萝卜素...
“最近有点忙啊,有日子没上菜了....这一次给宝宝们准备了3三种肉丸子,推荐给1岁半以上的宝宝们食用。像这样的肉丸子,一次可以多做几个,多做几种,冻起来;但是冷冻的时间不要太长,尽量不超过10天会比较好。平时给宝宝煮面条、...
“喜欢吃章鱼小丸子。也喜欢吃街边一种自制的鸡肉肠。今天把两种混合到一起。干净好吃。非常赞”食材明细主料鸡肉(适量)洋葱(适量)面粉(适量)玉米罐头(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
“这是一道主要以米饭为主的点心,方子改自于群里方姐,刚炸完的时候外表酥脆内心软糯,冷却后外表也会变软。上锅蒸来又是一种口感,也是我家的最爱。或是再少油热炒一下,撒一把葱花,更是香到极致哦。”食材明细主料糯米(400克)...
“做完了这道菜,居然有好多小伙伴说没听说过,南煎丸子其实就是煎烧丸子,是南方的一种做法,最初尝到这道菜,还是和老公谈恋爱时,他做给我吃的,吃过以后就爱上了这种吃法,喜欢肉肉的小伙伴可以尝试一下。”食材明细主料猪肉馅(20...
“炸肉丸子是我国的传统美食。圆滚滚的丸子象征着团圆,财源滚滚。所以每逢过年过节,家人团聚的时刻,都会做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥里嫩,不管是烩菜、砂锅、烩面、葫芦头里都是别有一番风味。”食材明细主料猪里脊(50...
食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)五香粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎肉丸的做法步骤1、猪肉剁碎。2、姜剁碎。3、加入适量生抽。4、加入五香粉。5、加入生粉和盐。6、揉成丸子放...
菜籽油。炸的时候最好是炸两次。在炸肉丸子的时候容易出现起沫的情况,出现这种情况的原因主要是因为油中含有杂质或者是水分,所以在炸肉丸子之前可以先把油加热几分钟,使得油中的水分能够彻底的蒸发掉,并且把上面的沫沫舀...
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