有关熏小黄鱼的家常做法的精选大全
食材明细主料小黄鱼(适量)辅料盐(适量)米酒(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)五香(口味)熏(工艺)数天(耗时)普通(难度)熏小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净2、撒上辣椒粉,盐3、淋上酱油4、淋上为酒5、撒上十三香6、腌制一至二天入...
小黄花鱼味道鲜美,是人们非常喜欢的鱼类之一,有很多很好吃的的制作方法,接下来,小编为大家介绍两种小黄花鱼的家常做法,一个是黄花鱼粥,既可以当主食,有又能作为一道菜品非常可口。另一道是家常烧黄花鱼,做法简单,可以在家里经...
“今儿立冬了,这以后天气会越来越冷,天冷消耗的热量多,立冬补冬,要适当的进补,家里俩儿子乐坏了,就爱吃肉。常吃些鸡鱼、瘦肉、牛羊肉什么的,强健身体又耐寒。今儿美食的主要食材是黄鱼。早上送完孩子,老公在超市买回三条黄鱼...
食材明细主料小黄鱼(4条)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分,起油锅,烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调...
熏鱼是杭州一代的传统美食,用来下酒吃是极为舒服的一件事,久而久之熏鱼也慢慢在全国流传开来,不麻不辣,突出一个香脆,入口酥脆之后便是鱼肉绵软弹口,一上桌就成了大家争相品尝的佳肴,对熏鱼感兴趣的朋友不妨学着做来吃吃。主...
“熏鱼是江浙一带的传统名菜。以其独特的味道、口感酥香,外观红润和耐保存的特点而深受广大食客的欢迎。做熏鱼既可以用草鱼、鲤鱼,也可以用其他鱼的品种,所以食材原料广阔,普及率高。”食材明细主料草鱼(500g)葱段(适量)姜块...
“家常小鱼小虾下饭又补钙。”食材明细主料小鱼(适量)小虾(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常小鱼小虾的做法步骤1、市场上新鲜的小鱼小虾买了一点...
食材明细主料黄花鱼(2条)辅料葱(适量)小米椒(1个)面粉(1勺)淀粉(1勺)鸡蛋(1个)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)酱油(1勺)蚝油(1小勺)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炖黄鱼的做法步骤1、黄花鱼去掉...
“中国传统的春节家宴离不开鱼,吃鱼,以示吉庆有余或年年有余之意。通常热菜都是以整尾的鱼来制作,例如,红烧鱼、干烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼等等都可以,造型以漂亮美味为原则。过去的春节家宴的大菜都已整鸡、整鱼、整虾、四喜...
说到熏鱼,相信很多人会觉得有些陌生吧。熏鱼是大多数人都喜爱的美食,尤其是在上海和大部分江南地区是非常流行的。做好的熏鱼香味浓郁,看起来非常诱人。不仅可以当做正餐来食用,而且还可以当做点心或是零食来吃。那么,熏鱼...
“鱼肉质雪白滑嫩,深受大家喜爱。”食材明细主料小黄鱼(500克)葱段(适量)姜片(适量)蒜片(适量)辅料黄酒(10克)白糖(15克)酱油(20克)八角(2个)淀粉(适量)醋(15克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净备...
食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)香油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖黄花鱼的做法步骤1、姜切片,葱切小...
食材明细主料小黄鱼(1斤)辅料葱(适量)油(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼1斤、葱姜蒜。2、把小黄鱼洗净,一定要去掉头皮,洗净...
“黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类,大黄鱼成体长约40一_50厘米,小黄鱼30厘米以下,体背黄色,头大,尾巴狭窄,栖息在外海,春季游回近海产卵,鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁,还有硫胺素、核黄素、尼克...
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)花椒(适量)大料(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)玉米油(适量)十三香(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常熏鱼的做法步骤1、鲢鱼洗净。2、切小块。3、...
“野生小黄花鱼大量上,少爷他爹喜欢吃家常焖的鱼,就买了些个头相对大一点的。个头没翻倍,价格却是小的两倍。”食材明细主料小黄花鱼(几条)辅料食用油(1匙)清水(适量)调料葱(小许)菠萝酒(3g)陈醋(5g)食盐(2g)鸡精(小许)姜(适量)咸鲜(口味)焖(...
“麻香四溢,适合三人用餐(依个人口味可增加辣椒)”食材明细主料草鱼(1500g)辅料葱(适量)淀粉(一匙)蚝油(一匙)料酒(一匙)橄榄油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)秘制汤料(200g)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄小邪家常...
“这道家熬小黄鱼中所用的小黄鱼不是真正的小黄花鱼,应该是比较小的大黄鱼,肉质口感上比真正的黄花鱼略差,但营养也是很丰富的。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说...
“黄花鱼味道鲜美,蒜瓣肉,最简单的做法就是家常炖,所谓家常炖只要把鱼收拾干净,用平时家里的葱姜蒜炖制就可以,当然可以加适量的料酒、醋、生抽等等。”食材明细主料黄花鱼(2条)辅料油(20克)盐(10克)料酒(20克)醋(30克)蚝油(20克)葱(适...
食材明细主料小黄鱼(适量)辅料油(适量)葱(适量)白糖(适量)醋(适量)五香粉(适量)料酒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧小黄鱼的做法步骤1、洗净收拾干净,然后用盐和五香粉腌制20分钟,我把...
食材明细主料小黄鱼(适量)辅料姜(适量)小辣椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼让店家杀好,拿回家洗净沥干。2、姜,蒜,小辣椒切好。3、沥干...
“熏鱼的做法有很多种,口味也是各有所好。我爱吃熏鱼,所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法,咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼(1000g)辅料葱(适量)花椒(10g)冰糖(150g)高度白酒(30ml)食用油(500g(实...
“熏鱼,算是江南传统冷盘了,逢年过年,桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼,色泽酱红入口干香味酸甜,可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂,简单制作一样也能美味非常。”食材明细主料鲢鱼尾(500克)辅料葱姜(适量)红...
“自从日本地震后,受日本核泄漏危机的影响,菜场内海鱼都卖不掉,大家只能买河鱼吃呢。其实我不喜欢吃河鱼,也没办法。今买一段草鱼,也就做做熏鱼吧。那天才能吃上海鱼哦。。。。真急死人啦。”食材明细主料草鱼(一段)辅料蒜头...
“熏鱼不是熏出来的,不知道为啥叫熏鱼,管它呢只要好吃就行。这道菜是跟一个上海朋友学的,其过程是上海菜的做法。我改成了麻辣汤汁,又加入了韩国辣酱,味道就大变样了。适合陕西人的口味。”食材明细主料草鱼(1000k)辅料盐(少...
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