有关黑森林蛋糕的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:5个白糖:70低筋面粉:85水:50盐:1色拉油:50辅料白兰地:10ml黄桃罐头:适量动物性淡奶油:500ml黑樱桃罐头:适量具体步骤1.分开蛋白和蛋黄。2.蛋黄加水,加白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖-蛋白用:30牛奶:25植物油:25低筋面粉:40鸡蛋:3个可可粉:15细砂糖-蛋黄用:10辅料糖粉:10樱桃:300淡奶油:300ml细砂糖-奶油用:30黑巧克力:100具体步骤1....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋糕体::4个低筋面粉:72公克可可粉:15公克苏打粉:1.5公克细砂糖:90公克牛奶:35公克沙拉油:25公克装饰::200公克打发鲜奶油:300公克巧克力碎片:150公克辅料具体步...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料粟粉:10低筋面粉:80辅料盐:适量糖:70牛奶:110淡奶油:250鸡蛋:5个巧克力屑:60草莓:适量具体步骤1.先分蛋,蛋白加糖打发成九成发2.牛奶,蛋黄,低粉,粟粉拌匀3.以上...
食材明细主料牛奶(50ml)色拉油(30ml)低粉(35g)可可粉(15g)蛋黄(3个)蛋白(3个)辅料玉米淀粉(5g)糖(120g)柠檬汁(少许)盐(2g)安佳淡奶油(450g)黑樱罐头(1盒)巧克力碎屑(1盒)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑森林蛋糕的做法步骤1、可可戚风蛋糕...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料可可粉:30玉米油:65ml蛋黄:2个细砂糖:60樱桃酒:20ml鸡蛋:5个低粉:70牛奶:65ml淡奶油:360香草糖:20低筋面粉:10玉米淀粉:6糖粉:25辅料水:100ml巧克力:150樱桃:适量...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料8寸可可戚风蛋糕:1个辅料淡奶油:400ml黑樱桃罐头:半罐黑巧克力屑:适量具体步骤1.戚风蛋糕横切,分成三片。2.取其中一片蛋糕,表面刷黑樱桃罐头的汁。3.淡...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料动物性鲜奶油:360低筋粉:70鸡蛋:5个糖:150可可粉:30巧克力:150辅料鲜牛奶:65车厘子:适量色拉油:65具体步骤1.准备好原料。2.将150克巧克力隔水加热。不断搅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料淡奶油:400鸡蛋:4个法芙娜可可粉:25低筋面粉:95辅料葵花籽油:35盐:1白砂糖:120牛奶:53细砂糖:40香草精:几滴水饴:8朗姆酒:2具体步骤1.先准备蛋糕体部份的材料2...
“黑森林蛋糕是德国的传统蛋糕,有相应的用料规定。标准的黑森林要用到鲜樱桃,但是冬天没有樱桃卖,我就用樱桃果酱来代替了,味道一样也很好。这个配方我减少了糖的用量,相对比较健康一些。这个菜谱包含了戚风蛋糕的详细做法...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料重奶油面煳:1份葡萄干:100公克蜜之果:100公克桔皮:100公克辅料具体步骤1.重奶油面煳加入葡萄干、蜜之果、桔皮搅拌均匀。2.面煳倒入模型中,每个约装30...
食材明细主料6寸可可戚风(1个)淡奶油(500g(没用完))糖粉(50g)辅料水果(适量)黑巧克力(100g)糖浆(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑森林蛋糕的做法步骤1、黑巧克力2、糖浆:水65g、糖55g溶化即可,冷却后加入适量朗姆酒3、把黑巧...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料低筋面粉中筋面粉:50牛奶:35鸡蛋:3只细砂糖:20色拉油:35盐:1/4小勺柠檬汁/白醋:1/2小勺辅料淡奶油:120糖粉:25蓝莓/其他莓果:适量巧克力:适量巧克力酱/其他装...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时香浓可口让人心情愉悦又美妙无比的甜点小吃黑森林蛋糕着实让人充分体会到美食的魅力,而且制作工艺也是非常简单快捷的。搭配着一杯香浓黑咖啡食用更是...
“要过年了上着班还要购置回家的年货,各种忙。老公也提前回家了,剩下我自己断后,还要上个几天班才休假,今年生日没有人陪我过了,给自己点安慰吧,做一个黑森林蛋糕,我最喜欢的蛋糕之一,嘻嘻”食材明细主料黑巧克力(60g(DGF53%))淡...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料动物性淡奶油:300ML辅料新鲜葡萄:10余颗黑巧克力:140细砂糖:45具体步骤1.把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。2.取一...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛奶:250ml细砂糖:60蛋黄:3个低筋面粉:15玉米粉:10香草精:适量辅料具体步骤1.8寸可可戚风,分成3片。2.做卡达士酱3.蛋黄加入细砂糖搅拌止颜色变浅4.筛入低粉和...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料巧克力戚风一个:一个草莓:适量淡奶油:350毫升巧克力屑:150凤梨椰果:150辅料具体步骤1.烤好的蛋糕冷却脱模以后,横切成两片。2、把鲜奶油加糖粉打发(如果...
准备时间:5分钟    烹饪时间:50分钟主料鸡蛋:5个低筋面粉:70可可粉:30细砂糖:60植物油:65ml牛奶:65泡打粉:1/4勺巧克力:120辅料裱花奶油:适量鲜奶油:360具体步骤1.蛋黄20g细砂糖搅匀2.分次加入植物...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料全蛋液:148牛奶:118玉米淡粉:4糖粉:14细砂糖:92玉米油:26香草精:3滴可可粉:14蛋黄:19低筋面粉:66樱桃酒:15ml淡奶油:222辅料水:74糖渍红樱桃汁:74ml巧克力屑:适量...
“因为从好久之前就答应了小家伙,他过生日的时候会给他做一个大蛋糕,然后上周末又拿蛋糕店的宣传单让他挑选了蛋糕的款式,虽然他喜欢的有好几款,但最后敲定的就是黑森林。小家伙是巧克力控,最后他选的必定是和巧克力相关的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:3个白糖:50玉米油:30牛奶:30无糖可可粉:10淡奶油白糖:20低筋面粉:45淡奶油:250辅料盐:1巧克力屑:适量具体步骤1.牛奶和玉米油加10克白糖搅拌到水油结合...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:45玉米油:15全蛋液:100白糖:60可可粉:10辅料淡奶油:150巧克力屑:适量蛋黄:1个樱桃酒:10ml牛奶:80玉米淀粉:3糖粉:15具体步骤1.首先来做蛋糕体,按主料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料玉米淀粉:6糖粉:20可可粉:20细砂糖:125牛奶:160绵白糖:20樱桃酒:20ml全蛋液:200低筋面粉:100玉米油:35蛋黄:2个淡奶油:250辅料红樱桃汁:100ml水:100ml巧克力:适量...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋低筋面粉牛奶玉米油白砂糖可可粉:40辅料黑巧克力植脂奶油樱桃酒樱桃蓝莓柠檬:50具体步骤1.3个鸡蛋用倒壳法分离在无油无水的不锈钢盆里2.鸡蛋加10...
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