有关韩国小馒头的精选大全
“之前做过几回面包,后来实在是怯于揉面的痛苦折磨,再不想尝试手工揉面做面包了。收到这款祈和打蛋器后看说明上说可以用来做面包,抱着半信半疑的态度昨天在家里整了这个韩国小馒头,别说,效果还真不赖呢!先上一张成品图看看...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料高粉:175酵母:2牛奶:100泡打粉:2盐:0.5克糖:25低粉:75鸡蛋:1个辅料黑芝麻:5细砂糖:7具体步骤1.将低粉高粉泡打粉和鸡蛋盐糖倒入容器中。2.取30克温牛奶溶合...
“记的10年之前就特别流行吃这个小馒头,自已也经常买了吃,香脆的底部,透着芝麻的香甜,特爱吃。现在自己会做了,经常在家里做,女儿也特爱吃呢。”食材明细主料高筋面粉(280g)鸡蛋(50g)酵母(4g)牛奶(110ml)辅料白芝麻(适量)低筋面粉(适量...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料奶粉:18高筋面粉:300牛奶:96辅料干酵母:3/4小匙细砂糖:54动物性淡奶油:84蛋白:45黄油:12盐:3/4小匙具体步骤1.中种面团材料:高筋面粉300克、细砂糖9克、干酵...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:280酵母:4鸡蛋:50牛奶:110ml辅料低筋面粉:适量白芝麻:适量白糖:适量蜂蜜:适量具体步骤1.将高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、白糖放入面包桶中启动和...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:300牛奶:180辅料盐:2糖:30低筋面粉:10油:20泡打粉:2芝麻:5酵母:2具体步骤1.面包桶中加牛奶、糖、盐2.加入高筋面粉、酵母、泡打粉3.F9和面4.和好...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:500酵母:8鸡蛋:2个牛奶:200低筋面粉(底部沾粉原料):10辅料盐:2白糖:100白糖(底部沾粉原料):5芝麻(底部沾粉原料):5具体步骤1.将原料放入面包机中,揉到扩展阶段,发...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料盐:1泡打粉:1高粉:175酵母:3牛奶:100ml低粉:75细白糖:50鸡蛋:1个辅料水:10粗粒白糖:5芝麻:5蜂蜜:10具体步骤1.主材料放入面包机中,启动面团程序揉至。2.揉至成...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:250辅料酵母粉:4牛奶:100黄油:20鸡蛋一个:55白砂糖:40盐:2具体步骤1.后油法和面,用厨师机就是给力,普通面粉依然能拉出如此的膜,不过,吃起来就比高...
“晒晒我做的国旗馒头~国庆将至,新中国成立70周年,普天同庆的日子,怎么能不表达一下内心强烈的爱国情怀呢!我家的面粉得抓紧消耗,否则不停的长虫子,蒸点馒头吧。红色是加了红曲米粉,黄色是加了南瓜泥,做成这个造型多么应时应景...
“这是我最喜欢的一款面包,当初还没学会烘焙时常常买来吃。4年前第一次学做面包就是做的这款。之后就会经常做了解馋,这次用橄榄油代替黄油,更健康。“韩国烤馒头”其实就是脆底蜂蜜小面包,是在吸收中国传统馒头和西方面...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:500酵母:20黄油:20鸡蛋:1个辅料砂糖:50水:350具体步骤混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团。分成20-30g的剂子,揉成圆团。醒发20分钟。刷鸡蛋液在...
“有段时间大街小巷都能闻到蜂蜜小餐包(又叫:韩式烤馒头)的香味~~~金黄的色泽,刷着蜂蜜水的光泽,香脆的底,内部又白又软的口感~~无处不散发着它诱人的香甜气息~~~它叫蜂蜜小餐包,也叫韩式烤馒头~~~无论哪个名字,相信你都听过~...
“我家全是懒人面包,晚上做好可以做第二天的早餐吃!有段时间菜场附近好象很风靡这种韩国馒头,差不多也叫蜂蜜面包,味道很不错,每次买菜都会捎上几个,现在自己也来做个看看!”食材明细材料A高粉(175克)低粉(75克)酵母(2克)牛奶(100克...
“过年蒸馒头时,都会蒸几种花样馒头,过年时看着热闹喜庆。这个中国结馒头就是其中之一。馒头调色我用的是红曲粉,怕放多了有微苦的味道透出,就放的少了。应该再加倍放,颜色就更红了,看上去就更有中国结的意味了。我加淡奶油...
“一到过年满大街都会张灯结彩,大红灯笼高高挂起,家里就开始大扫除,然后贴春联贴窗花,挂上中国结,有了中国红的元素才觉得有年味。中国结代表着团结幸福和平安,也代表着热烈浓郁的美好祝福,是赞颂以及传达衷心至诚的祈求和心...
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟主料高筋面粉:170低筋面粉:73酵母:2泡打粉:2盐:1鸡蛋:1个牛奶:100细砂糖:35细砂糖(底料):5低筋面粉(底料):10芝麻(底料):5辅料具体步骤1.将所有材料放在盆里搅拌均匀后,...
韩国烤馒头,也就是大众熟知的蜂蜜小面包,主要由高低筋面粉,牛奶,白砂糖糖等食材制作而成。其外表色泽金黄,口感香甜松软.因其面包底部如蜂蜜般甜的脆底,深受吃货们的喜爱。当然,我也是一样的逃不过它的诱惑,一样的喜欢它的脆...
韩国烤馒头是一种新型面点,不同于我们平时常见的蒸制而成的馒头。它是烤制而成,外面金黄的,有多种口味,可以根据自己的口味,做成甜的,或者咸的,口感较好,深受大众喜爱。韩国烤馒头的做法并不复杂,那么韩国烤馒头的做法具体是什...
“中国结是一种中国特有的手工编织工艺品,它身上所显示的情致与智慧正是中华古老文明中的一个侧面。因为其外观对称精致,可以代表中国悠久的历史,符合中国传统装饰的习俗和审美观念,故命名为中国结。中国结不仅造型优美、...
食材明细主料原料1:高粉(175克)低粉(75克)酵母(2克)盐(1克)鸡蛋(1个)牛奶(100克)白糖(50克)泡打粉(2克)辅料原料2:白糖(5克)低粉面粉(10克)白芝麻(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩国馒头的做法步骤1、将原料1混合,揉至表面光滑。2、...
“顶部金黄香甜,中间松软,底部焦脆,吃起来又香又脆又软,她就是早已风靡大街小巷的——蜂蜜小面包,也还因为它脆脆的底部很像煎馒头,所以也叫韩国烤馒头。实在是非常好吃的一款小面包,正在拍图时就被儿子吃掉一个了!”食材明细...
“小馒头是伴随了两代人记忆的美食。以前我小时候就喜欢特别喜欢吃这种豆沙馅的小馒头。现在我家小子也非常的喜欢吃这个小馒头。小小的,暖暖的,特别的温馨。在家也可以动手做出美味的小馒头。方法很简单。自己在家做,我...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料金像高粉:260低粉:40糖:45盐:1牛奶:100鸡蛋:1粒水(视情况而定):70酵母:4辅料黄油:25芝麻:适量具体步骤1.除了酵母,所有材料放入面包桶拌均,盖起来泡一小时以上...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时韩国烤馒头与中国传统的馒头不一样,中国传统的馒头是用蒸的方式,而烤馒头顾名思义则是烤制而成。烤出的馒头底部为金黄色、入口酥脆,根据不同喜好可制成香...
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