有关粉蒸怎么做好吃的精选大全
食材明细主料排骨(红萝卜)辅料蒸肉粉(适量)花椒粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)特级鸡汁(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸的做法步骤1、排骨一支剁成块,加入盐、鸡精、料酒、特级急汁、花椒粉码半个小时2、锅加...
“都说粉蒸肉很好吃,只是我从来就不喜欢吃肉,就当我无福消受吧,只是每次吃粉蒸肉,我都是挑下面的底菜吃,一般用来做底菜的无非就是土豆,南瓜,红薯,芋头,这几样都是我的至爱啊,哪一样都是好吃到爆,特别是红薯和芋头蒸出来味道还要...
食材明细主料猪排骨(400g)猪腩肉(400g)辅料荔浦芋头(1个)独蒜(5个)糙米(2杯)配料老抽(1匙)生抽(2匙)蚝油(1匙)糖(1又1/2匙)盐(1/2匙)白胡椒粉(1/2匙)黑胡椒粉(1/2匙)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉蒸猪肉的做法步骤1、干净糙米放入锅中开...
作为我们日常经常使用的肉类的一种,猪肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而猪肉中的粉蒸肉更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的粉蒸肉之外,我们还可以自己在家制作干净又美...
“在四川泸州距离城区70多公里的地方有个小镇叫怀德,那里有个很出名的小吃,粉蒸鱼。好吃嘴都很喜欢去那里吃吃,吃过的都很是怀恋那个味道。我把粉蒸鱼大胆的改良了一下,味道更醇厚,麻辣味道还突出一点,更加符合我家人的口味...
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉(瘦肉也可):一斤土豆(南瓜,红薯亦可):适量辅料蒸肉米粉:一包具体步骤1.肉切片,先用蒸肉粉包里的酱料包腌好,然后把米粉倒入,拌好。(如果是瘦肉做...
“说起粉蒸肉,真是惭愧啊,二十几岁才第一次吃到,不过第一次吃就喜欢上它了。来到台湾后,最喜欢的川菜麻辣香锅水煮鱼鱼香肉丝什么的都做不了,因为买不到香料或者郫县豆瓣酱,不过偶然在超市发现了蒸肉米粉,大喜,买回来做粉蒸肉...
“堪称米饭馒头的杀手!肥而不腻,软烂入味。”食材明细主料猪肉(400g)辅料蒸肉米粉(1包)调料盐(1匙)蚝油(2匙)白酒(1匙)辣椒粉(1匙)红油(8匙)啤酒(1勺)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸肉蒸碗的做法步骤1、带皮五花肉切厚片。2、放...
“猪肉要选梅花肉,梅花肉即猪的上肩肉。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。”食材明...
“今天和朋友们分享一款简单的蒸肉做法,用自制的蒸肉粉将肉拌均匀腌制片刻,然后放些土豆或者南瓜垫底上锅蒸熟即可。这款菜荤素搭配营养均衡,蒸出来的肉质软嫩,蒸肉粉包裹着的肉甘香不腻,口感很有层次,垫底的土豆吸收了肉汁...
食材明细主料茼蒿(适量)玉米面(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)甜辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉蒸茼蒿的做法步骤1、成品图。2、茼蒿适量,洗干净备用。3、用刀切好。4、鸡蛋一个,搅拌好!5、加...
“冷天就想吃肉肉,这样好像能比较御寒!今天这个粉蒸肉,虽然没有竹屉,但味道一样很不错的。试过一次这样的做法,挺好吃,所以又做了一次。特别是加了腐乳和甜面酱,味道一下子就出来了,还有那米粉,是自己做的哦!相比以前在外面买过...
“不太好看不过好吃哦,在广东吃了觉得好吃,回来就张罗自己做了,很好吃,再去广东的时候觉得他们做的没自己好吃,而且自己做的干净,放心。”食材明细主料肠粉专用粉(量按人数决定)瘦肉(适量)葱花(适量)生菜(适量)碎花生(适量)食用油(适量...
“客家蒸粉,方便快捷,原汁原味。”食材明细主料米粉(150克)辅料油(少许)蚝油(1汤匙)蛋(1只)干香菇(3只)葱(1条)洋葱(15克)香菜(少许)干尤鱼(10克)辣椒粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)韭菜(少许)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸粉的做法...
肠粉是中国南方比较常见的一种小吃,在广东很多人都会选择肠粉来当早餐,外面的早餐店也大多会售卖肠粉。肠粉的种类很多,可以根据食客的需要增加材料,比如鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、香菇肠粉等。但是你知道吗?一般肠粉...
“粉蒸肉,徽菜的代表,每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴,绝对能满足你的味蕾。”食材明细主料五花肉(500G)蒸肉粉(200G)辅料盐(少许)老抽(少许)葱(少许)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉蒸肉的做法...
食材明细主料米粉(300克)辅料干葱(1克)蒜头(1克)胡萝卜(1个)火腿肠(3条)葱花(1克)酱油(3匙)老抽(2匙)青椒(1条)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸米粉的做法步骤1、把配料都切好待用2、水烧开关火,米粉放烧开的水里三分钟,筷子搞散米粉...
“一个吃货的双休真是很无聊,电脑玩的时间长了颈椎又要犯事儿了。计划了很久的粉蒸五花肉,今天终于起了稍早菜场买了五花肉。”食材明细主料五花肉(400G)辅料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)盐(10G)生抽(10G)姜蒜葱(适量)食用油(10G)花椒...
“想做粉蒸肉好久了,可是一直买不到蒸肉粉,所以一直拖着,昨天买了一大块肉,肘子那有挺多肥的,婆婆说烀了吧,我脱口而出,做粉蒸肉吧,晕呀,我是太想吃了吗?可是没有蒸肉粉呀,还好,我们万能的度娘什么人才都有,可以自己做,于是乎,我折腾...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:500大米:150辅料生抽:适量老抽:适量胡椒粉:适量料酒:适量白糖:少许土豆(红薯):适量具体步骤1.五花肉切片,加入料酒,生抽,老抽,胡椒粉,少许白糖拌匀,腌制2...
“这道菜我家经常做,且每次粉丝比虾先抢光——粉丝吸足了虾的鲜、汤的味,真的是粉丝比虾好吃!”食材明细主料基围虾(380克)龙口粉丝(2小团)辅料盐(少许)糖(1小勺)油(1~2大勺)生抽(2大勺)蚝油(1大勺)洋葱(1/4个)小葱(3根)姜(3片)蒜头(3瓣)咸鲜(口...
“每年春夏季节是吃藕的最佳季节,藕的煮法很多,在我家乡有一道传统的工夫菜:蒸藕粉。就是将藕磨成蓉然后加入冬菇、虾米或者腊肠然后蒸熟。这道菜最主要在于将藕磨成蓉,我用的是传统的沙盆,这种盆磨出来的藕粉(蓉)又细又滑。...
粉蒸肉,是中国南方地区得传统食物,是用带皮的五花肉加入米粉和其他调味料做成的。粉蒸肉,口感若诺,可以制作甜的口味,也可以制作成偏辣的口味。是一个也比较适合大众吃的小吃。今天小编给大家搜集了一些不同地区得粉蒸肉的...
“广东最受欢迎之一的顺德陈村粉,石磨米粉,蒸出来晶莹剔透,爽口有嚼劲。在北方应该叫凉皮。”食材明细主料陈村粉(150g)辅料肉条(50g)葱(少许)调料酱油(3匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸陈村粉的做法步骤1、准备食材。2、...
“昨天看见冰箱里还有上次回娘家妈妈给带的炒米(粉蒸肉专用米,就是用各种料,最后磨成粉,放炒锅里小火炒香,炒成金黄色即可,记得一定是小火),就馋临清的四大扣碗之一粉蒸肉,这里没有卖的,自己动手吧。”食材明细主料带皮五花肉(适...
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