有关蜜汁烤鳗干的家常做法的精选大全
“平时我们所做都是用新鲜鳗鱼,今天是用海鳗干。于是今天的配料是新鲜海鳗配料的二倍。因为海鳗干水份比较少,经过水煮之后,让鱼肉吸收一点水份的同时,也可以去一下腥。当然时间上一定要控制好,不可以把鱼肉煮烂。”食材明...
食材明细主料鳗鱼干(半条)辅料酱油(1勺)料酒(2勺)冰糖(8-10粒)蜂蜜(2勺)熟白芝麻(少许)姜(少许)蒜(2瓣)白酒(1大勺)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁烧鳗鱼的做法步骤1、干鳗鱼冲洗干净,放入清水中浸泡1小时以上。(中间换几次水以去...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鳗鱼,可谓是我们日常餐桌上的佳肴。但是平常吃的都是新鲜的鳗鱼,今天给您介绍的蜜汁烤鳗,所采用的原料却是鳗鱼干,但是所做出的烤鳗,味道堪称一绝,新颖靓丽...
“最近太馋了,嘴上喊着要减肥,但是却控制不住想吃肉。鸡翅价格虽然不比年前的便宜,丝毫不见有回落的迹象,管他三七二十一呢,先解馋要紧,哪儿省不出那几块钱来呀!好吃,当然还得属烤翅了。鸡肉的脂肪含量本来就少,经过这么一折腾...
“随着生活水平的提高,人们越来越注重自己的饮食,重油重盐早已被摒弃,我们开始追求低盐低脂的健康饮食,然而对于食肉一族来说不吃肉真心受不了,所以近年来出现了各式各样的空气炸锅,不用油也能烹饪油炸食品,我今天分享了烤鸡...
“家里好多豆腐干都不知道怎么才能吃完,突发想象做成小零食吃,像超市那种袋装豆制品应该很好吃吧,想着立马动手去实验。”食材明细主料豆腐干(2斤)辅料甜面酱(2汤勺)蚝油(2汤勺)美极鲜味汁(4滴)鲜贝露调味汁(少许)油(适量)辣椒粉(适量...
“我的蜜汁烤鸡打破了常规做法,采用腌制——蒸制——烤制工艺,刷上自制的蜜汁进行烘烤,外焦里嫩、美容养颜,尤为适合老人妇女儿童食用”食材明细主料土鸡(1只(1500)g)辅料料酒(40g)原汁酱油(适量)白糖(20g)五香粉(15g)盐(适量)葱姜(适量)...
“蜜汁烤鸡翅色泽鲜亮红润有食欲,尝一口鲜嫩甜蜜,香味浓郁,舍不得放下筷子,令人口齿留香,回味无穷。”食材明细主料鸡翅中(适量)圆葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)姜(适量)黑胡椒粉(适量)白芝麻(适量)植物油(适量...
“烤翅是我的最爱之一。在烤翅表面刷上了蜂蜜,撒上了芝麻,味道好极了。做过多次烤翅的我,只有一个感受,就算再简单的菜,在做的过程中,一个小小细节的不同也会导致食物的口感和味道的差别。正所谓细节决定成败。”食材明细主...
食材明细主料肋排(500G)辅料老抽(100G)姜(3片)料酒(适量)白糖(少许)蜂蜜(2勺)盐(少许)葱(3根)蚝油(2勺)胡椒粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁烤排的做法步骤1、将肋排洗净,用厨房用纸吸干水份,加料酒,葱,姜,盐搅拌,搁置10分钟2、取...
食材明细主料羊腿(1只)辅料蜂蜜(适量)食用油(适量)调料五香粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)食盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜汁烤羊腿的做法步骤1、羊腿一根解冻洗净。2、准备配料。3、取各种喜欢的...
“各类别的肉食中,鸡翅是家人喜欢的吧?到了团聚休闲的时候了,不要忘记眼睛巴巴地盯着快餐店烤翅的小馋嘴们,进补就在此时此刻。这款蜜汁儿烤翅喷香美味,操作简单,只需提前把鸡翅腌好,做的时候,放入空气炸锅,设置好程序,就等美味...
食材明细主料鸽子(一只)辅料蜂蜜(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁烤鸽的做法步骤1、把鸽子洗干净,加入酱油,糖,盐腌制2、把鸽子放入预热好210度烤箱中,旋转方式,烤三十分钟3、取出刷上一层蜂蜜...
食材明细主料猪肉(1000g)辅料蜂蜜(20g)原味(口味)未知(难度)蜜汁烤肉的做法步骤1、猪肉的肥瘦比例10:1不要太多肥肉,因为烤出来容易太软,口感不好,像图里的我就把带皮肥肉那块去除了。2、肉馅,盐,白糖,十三香,柠檬汁,孜然粉,海鲜酱油,红...
“梅干菜烤鳗鱼原料:梅干菜180G鳗鱼1条(一斤左右)姜末10G蒜末12G小米椒3个葱花适量调味料:色拉油50克料酒适量生抽适量老抽适量蚝油一大匙糖8G做法:1把梅干菜剪成小段,提前浸泡2个小时以上,用之前清洗干净备用。2把鳗鱼去内...
“超简单的一道蜜汁烤排骨,头一天处理好排骨,拿料汁腌上,第二天丢烤箱里烤烤就是一道高大上的烤箱菜,颜色和味道都超棒,宴客倍儿有面哦~”食材明细主料肋排(2根)辅料王致和腐乳汁(适量)蚝油(适量)蜂蜜(适量)味极鲜(适量)五香粉(适量)白...
食材明细主料白条鸭(1000克)辅料烧烤料(15克左右)葱(若干)生抽(若干)蚝油(若干)醋(1勺)蜂蜜(2勺)欧芹(5g)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁烤鸭的做法步骤1、前一天用酱料腌好鸭子放冰箱冷藏一晚上。2、烤箱预热10分...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鳗鱼:一条辅料生抽:适量老抽:适量黄酒:少许姜汁:少许蒜蓉:少许迷迭香:适量蜂蜜:适量具体步骤1.鳗鱼洗净、切段、去掉中间的骨头。(就是上面那段了,要是不想象咬...
食材明细主料鳗鱼(适量(切段))辅料大蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁鳗鱼的做法步骤1、材料准备好2、热锅冷油,等5成熟的时候,下姜蒜炒香3、接着下鳗鱼,煎到变色就好...
“超市也有卖成品的蜜汁豆干,很多人都买来做零食,小姿也不例外。偶然间发现,成品的蜜汁豆干配方表里都有一个安赛蜜的配料,于是赶紧查了一下这个东西,发现这个东西吃多了对身体也不是很好,就盘算着自己在家做蜜汁豆干。今天...
“平时和老公下馆子,一份叉烧要五六十块,端上来分量又少,吃不过瘾。而且我老公完全不喜欢吃肥肉,只喜欢瘦肉。自己在家制作,方便快捷。传统用的是梅花肉,肥瘦相间,香而不腻。然而在老公的强烈要求下,这次选用的是里脊肉。做好...
“很喜欢烧烤的我,自然要多多研究烧烤配方了!呵呵,这是我翻阅多个烧烤菜谱才总结出来的小秘方,老公尝了之后说:“不错,堪比新奥尔良烤鸡翅了!”这个鼓励太给力了!哈哈!各位童鞋们可以试试,真的很美味哦!”食材明细主料鸡翅(15个)辅...
“友友寄来了老家的鳗干,第一道菜就是试了一下超家常的做法,味儿十分鲜家人超喜欢。”食材明细主料鳗干(250克)五花肉(150克)辅料玉米油(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鳗干的做法步...
“如果要我推荐一道最简单的宴客菜我想非烤翅莫属了做法极其简单好看又好吃”食材明细主料鸡翅中(12只)料酒(1大勺)生抽(1/2大勺)黑胡椒粉(1小勺)辅料盐(1小勺)蚝油(1大勺)蜂蜜(1大勺)姜粉(1小勺)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜汁烤翅的做...
“蜜汁烤鱼,制作简单,方便快捷,鲜嫩可口,酱香浓郁,香辣入味!厨房小白也能做的快手餐!”食材明细主料鲤鱼(1400克)葱(30克)姜(20克)孜然粉(15克)辣椒粉(10克)蒸鱼酱油(30克)料酒(30克)黄豆酱(20克)辅料熟芝麻(适量)香葱(5克)调料盐(少许)酱香(口味)烤(...
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