有关油炸豆腐炒芹菜的最正宗做法的精选大全
食材明细主料油豆腐(半斤)芹菜(适量)辅料红辣椒(一根)蒜苗(2根)葱(两根)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸豆腐炒芹菜的做法步骤1、片状油炸豆腐洗净切丝,如果块状的对半切就可以了2、葱...
“过年吃腻了大鱼大肉就想做点清淡的,打开冰箱看到还有冻豆腐,于是脑子一转,就有了这款清淡的芹菜炒冻豆腐。”食材明细主料芹菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱花(适量)蒜苗(适量)配料酱油(适量)耗油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
食材明细主料豆腐皮(1张)芹菜(一颗)辅料干辣椒(2个)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)花椒(6粒)花生油(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮炒芹菜的做法步骤1、把所有食材清洗干净。2、切好备用。3、锅内水烧开,放入...
食材明细主料芹菜(适量)豆腐(1块)辅料油(适量)盐(少许)蚝油(适量)香葱(2根)蒜(6粒)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜蚝油豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用。2、洗净的芹菜切段.蒜切片.葱花。3、炒锅放油把豆腐炸或煎至金...
食材明细主料香芹(200克)虾仁(100克)油豆腐(5个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁油豆腐炒香芹的做法步骤1、香芹2、虾仁(已清洗)3、油豆腐4、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。5、放在案板上切...
“经常做的一道菜,便成本低,但是下饭,快手,补充蛋白质和膳食纤维,棒棒的。用来煮油豆腐的汤汁是早上炖的红烧猪蹄底汤,高油脂,入口咸甜合适,因为油温高,油豆腐煮的很软,口感好。如果没有这种底汤,可以用生抽和蚝油、鸡粉调味,一样...
食材明细主料香芹(适量)油豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹炒油豆腐的做法步骤1、食材。2、香芹洗净,切成小段备用。3、热锅冷油,倒入香芹茎煸炒。4、约炒五分钟后変软,加入少许盐翻...
青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低...
“老妈自己炸的花式油豆腐,直接就可以吃,我拿来炒了香芹”食材明细主料香芹(适量)油豆腐(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)生抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炒香芹的做法步骤1、花式油豆腐2、香芹洗净切段3、...
“家里人都爱吃豆制品,物美价廉且营养价值高,在我们这个小县,豆腐皮最受欢迎,可以凉拌,可以清炒,还可以涮火锅,怎么都好吃。豆腐皮根据厚度,可以分为三种,以前都是最厚的,现在有稍薄的和最薄的,最薄的如同干丝的厚度,有1毫米,非常...
食材明细主料芹菜(适量)煎豆腐片(适量)辅料红椒(适量)姜(适量)食盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐炒芹菜的做法步骤1、芹菜摘洗干净2、改刀3、煎豆腐切粗条4、姜切粗丝5、锅里热油,下姜丝爆香6...
“臭豆腐既是湖南的特色小吃,也是绍兴的特色小吃。绍兴的嫩一些、臭一些,而湖南的脆一些、香一些。”食材明细主料臭豆腐(5块)辅料辣椒(适量)高汤(适量)配料生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
“减肥必备家常菜”食材明细主料芹菜(3根)豆腐干(4块)辅料蒜(2瓣)调料盐(1匙)生抽(1匙)蚝油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒豆腐干的做法步骤1、芹菜、豆腐干切条状;🧄随意发挥。2、热锅倒油,油温差不多放入蒜片爆香。...
“某日里看养生堂,营养师于康说,香芹炒豆干的组合营养最好。刚好家里有一小块豆腐,做为植物蛋白,再搭配动物蛋白和芹菜,想必更为完美吧。”食材明细主料豆腐(适量)芹菜(适量)腊肉(适量)辅料小辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺...
“豆腐配芹菜,清淡清香。”食材明细主料芹菜(1根)豆腐(1块)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒芹菜的做法步骤1、豆腐切块。豆腐是较硬的那种。芹菜杆对折,往左往右拉,去丝,切成段。葱...
“健康营养,简单美味,快手菜。”食材明细主料芹菜(三根)豆腐(一块)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒豆腐的做法步骤1、芹菜洗净,切段,备用。2、豆腐,备用。3、切块。4、锅烧热放适量油,倒入...
食材明细主料油豆腐(适量)辅料芹菜(适量)调料蒜末(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炒芹菜的做法步骤1、油豆腐清洗一下,用剪刀剪个口子。2、剪好备用。3、准备芹菜...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“一道简单、快捷、美味可口的快手菜。”食材明细主料芹菜(适量)辅料豆腐干(适量)调料盐(少许)葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒(少许)生抽(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒芹菜的做法步骤1、豆腐切片,放锅中煎至...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
“北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍,容在下慢慢的道来。早在明代之初,开国皇帝朱元璋尚未在北京建都,那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时,朱元璋的四子燕王朱棣,也就是历史上有名的...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质,并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。豆腐皮极富营养价值...
食材明细主料芹菜叶(适量)豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶炒豆腐的做法步骤1、豆腐切小丁,胡萝卜切细丁。芹菜叶洗净后用盐抓腌5-10分钟。2、腌好的芹菜...
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