有关自制五香粉的家常做法的精选大全
“这次做五香粉,没有放辣椒,辣椒粉是单独做的,想吃辣的就另放一些。”食材明细主料花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)甘草(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制五香粉的做法步骤1、桂皮、八角、甘草。2、花椒粒,多放一些。3...
“很喜欢吃平江特产,酱香干,可是实在是受不了外面卖的那些,放了太多防腐剂,所以决定自己试着做一下”食材明细主料五香干子(750g)辅料辣椒粉(适量)味极鲜(适量)食盐(少许)大蒜子(2颗)芝麻(2大勺)孜然(2大勺)酱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普...
食材明细主料红薯淀粉(250克)辅料白胡椒(2小勺)黑胡椒(1小勺)肉桂粉(2小勺)咖喱粉(0.5小勺)五香粉(0.5小勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸鸡粉的做法步骤1、先取一个无水无油的玻璃碗,倒入250克的红薯淀粉。注...
食材明细主料面粉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)鲜辣粉(适量)孜然粉(适量)油(适量)酵母(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香花卷的做法步骤1、准备面粉200克,加入安琪酵母3-4克,加入清水100毫升后揉成面...
“感觉超市买的蒸肉粉不好吃,刚好今天闲着没事,自己专门做了一些。”食材明细主料大米(1碗)糯米(1碗)辅料辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)五香(口味)数小时(耗时)简单(难度)自制五香蒸肉粉的做法步骤1、大米和糯米泡1个...
食材明细主料粉条(适量)鸡汤(适量)辅料花生碎(适量)小葱(适量)蒜末(适量)青红辣椒(适量)辣椒干(适量)香菇干(适量)调料盐(适量)味极鲜(适量)陈醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制家庭版酸辣粉的做法步骤1、配料准备好。剥好花生...
“经同事点拔,自制五谷杂粮粉成功,早上舀2勺粉加白砂糖或蜂蜜,加入开水搅拌。营养又快速。”食材明细主料大米(适量)黑米(适量)红米(适量)糙米(适量)小米(适量)薏仁(适量)辅料红豆(适量)大红豆(适量)绿豆(适量)玉米片(适量)燕麦(适量)原味(口味)...
“作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说,做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求,合适家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太复杂,材料不好得到,做过一次也不想做第二次。在茶楼喝茶,除了虾饺和叉烧包、炒...
食材明细主料香菇(适量)辅料水(适量)原味(口味)炒(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制香菇粉的做法步骤1、香菇,已经,控水。2、切片,晾干。3、晾干后的香菇。4、干净无油炒锅,最小火,焙香香菇,去除多余的水汽,出香味了,用手掰很脆就是可以了。...
“家里新买的面包机有做肉松的功能,趁空闲就来做一次,一来自己做的真材实料,吃的放心。二来做糕点时也需要。总的感觉是用面包机方便简单,而且味道也很好”食材明细主料猪腿肉(500g)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱头(适量)姜(适量...
食材明细主料鲜蚕豆(300克)辅料老抽(两勺)酱油(一勺)盐(两勺)醋(一勺)小茴香(适量)葱段(适量)蒜瓣(3个)清水(适量)桂皮(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制五香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆用水提前泡一宿2、然后将所有的调料,蚕豆放...
“真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南...
食材明细主料蛋清(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制五香鸡蛋干的做法步骤1、蛋清。2、油纸(以便脱模)垫入模具中后倒入蛋清。3、放入蒸屉上。4、大火蒸熟(约10分钟)。5、脱...
“蒸肉粉超市里有卖袋装现成的,可是自己做的这个味道香醇,比买的蒸出来的口感要好,用粗米或者粳米都可以,我用的是东北米,在炒米的过程中,这个米很容易炒熟炒香,在碾压成粉时很容易,做好的米粉来蒸肉或者排骨都很好吃,因为老公...
“快过年了,自己灌点香肠吧,美味又卫生。”食材明细主料猪前肩肉(5000克)葱段(适量)姜片(适量)盐(100克)味精(100克)白绵糖(10克)酱油(30克)白酒(55度以上,分两次使用)(200克)五香面(中药店自制)(5克)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)五香灌肠的...
“前些日子,米爸爸出差,米跟米妈住姨妈家了,好几天没有回家,偶尔发现香菜风干后香味儿还很好,于是动手做了香菜粉,感觉还不错,拿来分享一下。香菜粉弄好后又想要不再风干点菠菜,打碎了当色素用?这个待试验,等着吧,慢慢弄”食材明...
“自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(...
“肉松不但味美可口,加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉,非常适合于口味挑剔的小朋友来补充营养。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等都可以加工成肉松。在肉加工成肉松的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养素几乎...
食材明细主料干香菇(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香菇粉的做法步骤1、干香菇适量。2、放入粉碎机里。3、按粉碎键。4、二十多秒结束,用滤网过滤,颗粒大的取出来。5、装入密封罐中保存,尽快食用。...
“其实以前发过一篇有关辣椒油的日志,当时做的辣椒油,也就是我一贯用的方法,原料只用油、辣椒粉和芝麻,因为觉得那样已经很美味,所以从来没想过去改变它。前段时间心血来潮做了一次加香料的辣椒油,那个香啊,真是闻得人直想流...
“进入腊月喜欢或者不喜欢腊味的人们,都会多多少少的灌些香肠。香肠很多时候是作为家里的备用之菜,家里来客了,四碟子八碗的临时凑个数,工作忙没来得及买菜临时救个场等等,用处多多啊!以前都是到肉食加工点买上肉代加工了,到...
食材明细主料猪肉(6000克(12斤))五香酱油(一瓶)辅料盐(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)桔子皮(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制五香腊肉的做法步骤1、准备好猪肉,切成700克左右的长条状,清洗干净,用厨房纸吸干水...
“薯片很多朋友,看电视,看电影都是必备品吧!这个小零食自己可以做出来哦,灰常简单,不用再去超市买喽!”食材明细主料土豆(三个(小的))油(适量)辅料五香粉(适量)椒盐(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制椒盐五香薯片的做法步骤...
“我们这里有很多店铺,专门卖研磨好的各种杂粮粉,都是熟的杂粮研磨的,买回家开水冲调,很方便。但对于我这个啥都喜欢自己捣鼓的人来说,买的不喜欢,自己做的最放心。这个菜谱本来是做的即冲即饮的五谷豆粉,一次性做好的豆粉可...
食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆...
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